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第二百一十二章 牛舌

請牢記域名:黃金屋 我真不是末世吃播

  凌遲一邊刷洗著地面上的血跡,一邊譴責座山雕親媽這種高空拋物的不文明行為。

  大概是這次它老人家飛的格外高,這頭名為“異化羚牛”的大家伙噸位又夠重,直接摔了個稀爛,內臟都從嘴和肚子噴出來了,渾身上下沒有一塊好肉。

  除了分給黃黃的三件套之外,凌遲和卿卿把剩下的全都做成了風干肉、肚包排骨等等。

  心臟能基本完整取下來的就只有心臟、肝臟和胰臟,其余部分的內臟均摔得七葷八素,和胃里未消化、半消化、已消化的草料以及糞便混在一起,凌遲實在是無能為力。

  “可惜了這么大一個牛頭啊,全摔碎了,不然等我剔出來,又是一個很棒的擺件兒。”

停停停,咱有話好好說,能不提寧內些個稀奇古怪的品么何止稀奇古怪,簡直小兒止啼神神叨叨的,乍一看溫泉洞里的擺設,還以為您是跳大神的呢醫學生表示很親切啊,每次看溫泉洞,我就有種重進醫學院標本室的溫馨感,要是再多幾具大體老師就更好了,或者主播可以用脊椎骨啊尾椎骨啊大腿骨什么的,打磨幾個鑰匙墜之類的,親測十分美觀標本一生所愛QAQ:毫無美感,一句枯骨就那么干巴巴的擺在那,都不曉得處理一下嘛,那些頭骨完全可以雕上花紋嘛,還有好多毛皮骨骼都很完整的被你浪費了,明明可以做成品質很好的標本的,再有就是那些活尸的尸體,能做多少三界牌啊這直播間里頭都是些什么妖魔鬼怪啊  “還琢磨著三界牌呢,這個我真的無能為力啊,你們都不知道活尸的尸體有多味兒,那簡直了,根本下不去手,而且怎么著也是同類啊,下次我再獵到骨頭漂亮的野獸之類的,可以考慮給你們雕幾個出來抽獎,不過你們記得要提醒我啊”

凌遲:下次一定好哇好哇,會提醒你的  話說主播不琢磨琢磨進修一下雕刻手藝么,下雨天打孩子閑著也是閑著,我看直播間里好多人都對異獸骨頭的雕刻品感興趣——比如我,還有我。

系統管理員,扣扣搜搜的,觀眾抽獎機會還是太少了,多發幾個任務啊,沒有互動水友哪里來的打賞動力  這么稍微一折騰,一天就又沒了,一夜無話。

  陽光如洗,溫泉洞的掛架上吊著整排整排的風干牛肉、熏魚、松鼠肉干、鹿肉、角羱肉等等,還有少量的墨魚干。

  每次火堆的熱勁兒一上來,好聞的臘肉香就開始到處飄散,混合著溫泉微微的礦物質和硫磺味,平白就讓人感覺生活異常美好。

  凌遲和小家伙擺著一毛一樣的造型刷牙漱口,一毛一樣的抬頭仰望掛架上的各種食材。

  “嗝”

  凌遲突然打了個飽嗝,人生三問直接就上來了:

  早飯吃什么?

  午飯吃什么?

  晚飯吃什么?

  經年累月的吃這些東西,凌遲的胃口已經有些遭不住。

  小家伙倒是沒這臭毛病,

  “爸爸,我們吃牛舌吧!”

  “牛舌?”凌遲哦了一聲,“很棒的選擇,牛舌又筋道又香,不過早飯就吃這個是不是膩了點?”

  凌遲找到昨天剔出來的牛舌,擺在案板上。

  結果小家伙立刻說道,

  “不是這個,不是這個啦,這個上面都是痘痘,好丑,是那條白色的牛舌!”

一頭牛還能有兩條舌頭  卿卿小可愛說有,那就有!

  給她,快給她!

  凌遲撓著頭想了老半天,才恍然道,

  “噢,你說的其實是這個吧?”

  凌遲挖開一處干凈的積雪堆,在里面翻翻找找,拿出一條很規整的白色扁條狀物。

  “嗯吶!”

  “這個不是舌頭,這是牛的胰臟。”

  “喔?”

  口胡!卿卿說是舌頭那就是舌頭,快給小家伙道歉!

哈哈哈,還真像一條大舌頭啊,白色的大舌頭  牛胰臟?這又是什么奇葩食材?這玩意能吃?

呵呵,牛渾身上下愛都是寶,連胃腸里的半消化物和膽汁都是昨天就該建議主播搞個牛撒撇的,牛癟火鍋也賊拉帶感牛癟火鍋啊,上次去旅游的時候吃過一次,其實還挺香的,就是太苦,苦的人眼淚都要下來了就是就是,可惜當時場面太惡心,沒人想到這個  “我曰,你們可饒了我吧,”凌遲腦瓜子嗡嗡的,“大夫說我這人胃口不好,吃飯都只能吃軟的,更吃不了苦。”

  “尊重小家伙的意見,今天的早飯就是它了”

  凌遲將牛的胰臟置于沸泉中,稍稍汆燙了一秒鐘都不到就直接取了出來,

  “牛的胰臟也就是我們常說的牛膀,表面有一層很粘稠的油膜,會沾上很多臟東西,里面才是胰臟的皮,稍稍用熱水澆一下,很容易就可以把油膜去除而不傷到胰臟真正的‘皮膚’。”

  “這個部位我吃的也不多,不過據說無論是油炸、紅燒、清蒸、慢燉還是煲湯,都非常的好吃,據說島國那邊還有胰臟刺身之類的...”

  凌遲將胰臟放到一旁,先在鍋里煮了個雜菜粥。

  嫩綠色的菜葉在鍋里翻滾著,凌遲找出幾條遍身橘紅色的大眼睛魚,

  “這是之前在海里撈上來的,像是一種紅鯛魚,學名我就不知道了,我只知道它的肉質很棒,非常嫩,而且雪白雪白的,生的時候都幾乎聞不到什么腥味。”

  刮鱗開膛,掐頭去尾,三片式破開,去掉脊骨腹刺,一套動作一氣呵成,完整的魚就變成了案板上一塊塊的厚片。

  凌遲把魚片擱在盆里,用細鹽仔細的抓洗過幾個來回,將表面的浮鹽沖掉洗凈。

  而這是鍋里的蔬菜粥也已經煮出了黏性,凌遲才將厚厚的魚片浸在粥水中,移除絕大部分柴禾,只保留通紅的炭灰。

  “好了,這一鍋粥差不離就夠我和卿卿早上勉強吃飽了。”

好家伙,這鍋粥怕不是得有15升甚至還加進去至少5斤魚片這胃口,養不起養不起,掙多少工資才夠這倆吃的啊,一頓頂別人十頓投喂有風險,入市需謹慎

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