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第030章 再回樓

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  最關鍵的是,牛爺的實力一點都不差,其凝聚的萬妙靈根似乎品階不低,一路成長下來,擁有極強的戰力,哪怕是很多人討厭他,厭惡他,甚至是找人刺殺他,卻依舊好好活著,死的總是別人,活下來的始終是他,隨著時間推移,到現在,牛爺的地位,在萬柳城中,已經是一名名聲不小的美食家。

  而他能準確的找到各處飯店酒樓,消息靈通上,當然也是首屈一指的。

  這家店鋪數年未曾開過門,自然在城內引起過很多人的好奇,只不過,在沒有開門的情況下,再關注,那也只是私下的事情,現在正式開門,反而更加好奇,這家店鋪背后的主人到底是誰。

  “這我還真不知道,當年店鋪的上一個主人是經營酒樓的,叫做悅來居,我還在里面吃過一次,店鋪雖然不小,可廚師的廚藝卻不怎么樣,連靈廚都不是,廚藝只是馬馬虎虎,烹飪不了靈肉靈疏,最終還是倒閉了,店鋪都被一起出售,只是,出售給了什么人,就不清楚了。”

  “這些年都沒有人來經營,我還以為當初接手店鋪的人出意外了,沒想到,今天又重新開業了。不知道這一次,會經營些什么。不過,既然開門了,那就是準備對外營業的,看他揭開牌匾后就知道是做什么的。”

  牛爺轉動著手中的鐵膽,搖搖頭說道。

  說實在,心中也是一陣好奇。

  在萬柳城中開店,可不是那么容易的事情,競爭太大了,這里作為周邊的中心,四通八達,連接八方,諸多有才能的人,技藝超群的人,都匯聚在這里,每天都有人發財崛起,有人黯然退場。萬事皆有可能,一切都屬于未知,可要脫穎而出,并非那么容易。

  說一千道一萬,還是要看自身的本事。

  “快看,牌匾揭開了。”

  就在這時,有人指著前方發出呼喊道。

  赫然能看到,牌匾已經懸掛上去,揭開紅布,充滿古韻的大字出現在面前。

  “再回樓!!”

  “這似乎是酒樓飯店的名字,再回樓,吃過之后,下次再來么。這名字通俗易懂,還真是不錯。就不知道這酒樓中的飯菜有什么特別的,沒有獨到之處,再好的名字也沒有用,飯店酒樓,終究靠的是過硬的廚藝才行。”

  “有點意思,新店開張,我們都去湊湊熱鬧,看看這家店的味道到底如何。”

  一名名百姓目睹新店開業,臉上都露出好奇之色,任何人都有獵奇的心理,尤其是新店,本能的想要去湊湊熱鬧,不管味道如何,品嘗一下,也能滿足內心中的好奇心。

  “走,進去看看。”

  牛爺手中的鐵膽一揚,大步向前,朝著面前的再回樓走去。

  他要以身試毒,看看這家店的成色如何。

  “歡迎光臨再回樓,客官里面請。”

  一走進門口,就看到,左右各有一名面容姣好的侍女微笑著迎接道。

  “嗯,有意思,這種服務態度,確實讓人賓至如歸。”

  牛爺聽到,心中一陣舒坦,暗自點點頭,就憑借這兩名迎賓,踏進一只腳來,只怕也沒有辦法再縮回去。

  “敢問客官幾位。”

  一名樣貌周正的小二上前招呼著牛爺,開口詢問道。

  “一位。”

  牛爺答道。

  “敢問是一樓就餐還是二樓雅座,包間。”

  小二繼續問道。

  “就一樓吧,隨便給我一張桌子。”

  牛爺掃視一眼酒樓內部的情況,眼中閃過一抹異色,這酒樓明顯是精心裝飾過的,各種擺設都讓人十分舒適,舒服的就想要坐下來,好好的休息一會,吃個飯,聊個天什么的。只這一點,就能留住客人,若是接下來,飯菜的味道不差的話,那這再回樓,在萬柳城中,就有資格生存下去。

  “好嘞,客官這邊請。”

  小二很自然的將牛爺引到一張靠窗的桌子前,讓其坐下,同時,有侍女端著茶壺,走了過來,為其倒上一杯白開水,這白開水不是什么靈水,只是后院取的深井水,不值錢,可能在這個時候倒上一杯,服務態度一下子就突顯出來。

  對此,牛爺也很是滿意,點點頭道:“小二,你們店中都有什么招牌菜,好酒好肉盡管端上來,牛爺這次要好好嘗嘗你們再回樓的酒菜如何,看看是如何讓人再次回頭的。”

  話音間,也帶著一絲期待。

  “回稟客官,再回樓暫時沒有酒肉,沒有菜品。所以,客官所說的,全部沒有。”

  小二微笑著回答道。

  “什么意思?”

  牛爺聽到后,也感覺有些懵。

  這是開酒樓,開飯店的嗎,連招牌菜都沒有,連肉食都不會做,什么菜品都沒有,這是開什么店,坐在這里喝白開水嗎。這完全就不是開店的態度呀。

  “還請客官見諒,因為我們再回樓剛剛開業,現在,第一天,只提供一種菜品。”

  小二依舊微笑著說道。

  “是什么?”

  牛爺好奇的問道。

  “蛋炒飯。”

  小二笑著回答道。

  “什么,蛋炒飯?”

  牛爺聽到,一時間也忍不住張大了嘴巴,露出詫異之色,道:“你們可是一家酒樓,這么大的酒樓,你們就提供蛋炒飯這一種東西,這不是開玩笑吧。你們的蛋炒飯,難道味道獨一無二,可以冠絕天下,讓你們自信可以獲取天下人的認可。”

  “不,我們的蛋炒飯只是普普通通的蛋炒飯,而且,再接下來,除蛋炒飯外,還會繼續提供其他更多的菜品。我們老板說過,只有一種菜品,得到大多數人的認可,贊譽,才算修行到家,可以繼續另外一份菜品的烹飪,專一才能精,精通才有資格鉆研其他菜品。”

  “再回樓,不一賺取錢財為唯一目的,鉆研廚藝,不斷成長,不斷進步,磨礪自身,才是最大的目的。”

  小二微笑著說道。

  再回樓的存在,本身就是莊不周用來磨礪自身廚藝的地方,廚藝要想進步,大批民眾的點評,也是關鍵。

  “有意思,真是有意思。”

  牛爺不怒反笑,他進過的飯店,吃過的酒樓,早就不知道有多少了,可這么有意思的酒樓還是第一次看到,根本不在乎酒店的盈虧,能不能賺錢一點都不重要,菜品只有一個,你愿意吃就吃,不愿意吃就走。

  酒樓能開的如此隨性的,還真是頭一回見。

  “既然這樣,那就給我來上一份蛋炒飯。”

  牛爺深吸一口氣,直接下單說道。

  不管這里菜品是什么,既然來了,那就一定要嘗一嘗,好不好吃還在其次,要是傳出去,他牛爺進來連份蛋炒飯都吃不起,那才是丟人,心中也好奇,這后面的廚師是什么樣的手藝。

  “好嘞,客官一位,八號桌,一份蛋炒飯。”

  小二立即拿出紙筆,寫下訂單,一式兩份,一份給了牛爺,一份留在手中,簡單明了,誰都做不了假。

  這雖然是一些小的細節,可在牛爺看來,卻相當不錯,直接明了,簡單就是方便,方便就是舒適,舒適就能留住客人,前提是,這里的菜品,真的能夠入口。

  后院,廚房。

  整個廚房已經被重新修葺,各種設施都已經相對完美,有四個灶臺,可以支持四名靈廚同時烹飪開灶,空間上并不擁擠,各處區域,還算舒適,物資擺放,配菜,都是有專門的儲備間,廚房內,一名廚師可以配備兩名配菜師,打打下手,節省下大量時間。

  廚房內,能看到,已經蒸好了飯,這飯是靈米,珍珠米,珍珠米在萬柳城內并不罕見,米鋪就出售,美食界中,靈植的生長,遠比其他世界要快的多,孕育出的靈植種類更多,靈谷之類的主食,同樣很多,萬柳城外,有不少的靈田,很多靈植夫就是以栽種靈田,種植靈米養家糊口,支撐修行。

  靈植夫,在美食界內,那可是相當盛行,深入各行各業。靈米的價格在美食界中,反而不是那么昂貴。

  根據食譜的記載,珍珠米米粒如珍珠,粒粒圓潤,吃入口中,能感受到一種特殊的彈性,能夠充分的吸收水分,是制作蛋炒飯的上等靈米。

  在決定要制作蛋炒飯作為再回樓第一道菜品后,就讓百變道兵出去購買一批,如今,早就已經蒸好,而且,已經放冷變涼。正常來說,蛋炒飯的米飯,最好是用隔夜飯,隔夜飯的話,表面的水分會揮發,讓米飯更加容易翻炒,能夠充分的吸收雞蛋中的養分。

  蛋炒飯,最簡單也最困難。

  要說簡單,人人會炒,一碗米飯,一個雞蛋,隨便怎么炒,都算是蛋炒飯。

  可要將蛋炒飯做的好吃,做的出神入化,那就極為考驗一名廚師的手藝,火候,乃至是情感。

  相傳,最頂級的靈廚,已經可以將自身的感情注入到自己烹飪的靈食之中,喜怒哀樂都在其中。那已經超出靈廚的范圍,稱之為仙廚,神廚也不為過。

  “前身的廚藝沒有達到靈廚的范圍,靈廚最基本的,就是要能烹飪靈性食材,發揮出食材的特性。不會發光的美食,是沒有靈魂的。”

  莊不周看著面前的食材,心中暗自沉吟。

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