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91 可以榨油

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  齊芳對朱晨陽說道,“朱晨陽,你好。”

  朱晨陽說道,“你好。齊芳。”

  齊芳說道,“樣本帶來沒有。”

  朱晨陽說道,“帶來了。”說完,從背包中拿出一個透明的塑料盒子,遞給齊芳。

  齊芳接過盒子,看了一下,是蒜瓣一樣的果仁,切碎的,和圓形,大概羅漢果大小的硬殼。羅漢果是一個殼,而這個殼內部有粗纖維,齊芳說道,“跟我來。”

  齊芳帶朱晨陽來到一間實驗室。

  植物成分分析,專業性非常強。層析,色譜-波譜聯用技術,酶聯免疫吸附,凝膠電泳等。

  齊芳己經開始做實驗。

  大約過了一個小時。

  齊芳說道,“這種果仁,植物油脂含量非常高。這樣說吧,含量超過了花生。適合做榨油作物。”

  中午,朱晨陽叫了一個外賣。

  下午,繼續實驗。

  直到大約下午4點,實驗做完。

  出了三棱果植物成分分析報告。

  將樣品殘渣,殘液處理了,清洗實驗設備。歸置,5點鐘,兩人離開了實驗室。

  朱晨陽說道,“麻煩你了,齊博士。”

  齊芳說道,“沒事。”

  朱晨陽說道,“5點鐘了,我請你吃飯。”

  齊芳說道,“好啊。”

  朱晨陽說道,“想吃什么。”

  齊芳說道,“海底撈。”

  朱晨陽說道,“沒問題。”

  齊芳說道,“我想痛快的點葷類。”

  朱晨陽說道,“當然沒問題了。”

  齊芳說道,“以前,吃過海底撈,但不敢痛快的點葷類,怕錢包頂不住。”

  能在海底撈痛快的點葷類。這是非常幸福的。

  兩人出學校大門。

  走100來米,到附近的停車場。朱晨陽對齊芳說道,“你在這里等會。我去開車。”

  齊芳說道,“好。”

  朱晨陽去停車場開車出來,開到齊芳旁邊。齊芳坐上車。

  朱晨陽說道,“知道附近的海底撈門店在哪里嗎。”

  齊芳說道,“知道。”

  朱晨陽說道,“那你給我導航吧。”

  齊芳說道,“好。直行。大約400米,路口右轉,進入富盈路,......。”

  十幾分鐘,到達了海底撈。

  找到地方停車。

  進店。

  坐在一桌。

  點菜。

  點了很多葷類,肥牛,撈派滑牛肉,撈派千層毛肚,撈派鴨腸,蝦滑等。

  開吃。

  邊吃邊聊。

  聊到了三棱果。

  齊芳說道,“這個果仁適合做榨油作物。油脂的含量高于花生。另外,富含一種天然抗氧化劑,

  齊芳向朱晨陽解釋了抗氧化劑這個概念。

  說道,“說到抗氧化劑,不得不提到自由基,自由基是什么東西,.....。

  (我理解了半天,才理解自由基是什么,反正這個危害挺大,自由基攻擊會細胞膜,線粒體膜,與膜中的不飽和脂肪酸反應,造成脂質過氧化增強脂質氧化產生更多自由基,這樣膜結構完整性受到破壞,進而使細胞死亡。

  如果自由基入侵cell核,會破壞DNA,DNA被切斷而人體的修補酵素無法修補時,則會產生基因突變,突變之后,DNA復制了錯誤的遺傳信息,15-30年之后一個細胞就會變成一個火柴頭大小癌(3000萬個癌細胞)。

  各個研究者對此種身體的老化提出了很多學說。比如代謝廢物積累學說、大腦衰退學說、遺傳學說等多種學說,流傳比較廣的就有自由基學說。

  自由基學說:人體衰老過程中的退行性變化是由于細胞正常代謝過程中產生的自由基的有害作用造成的。

  此話說明了自由基就是老化的罪魁禍首,

  那么怎么辦。

  抽煙(每吸一口煙至少會產生10萬個自由基),喝酒,燒烤,紫外線,過度加工的食物,疲勞,睡眠不足,壓力,高度緊張,過度運動等。這些都會產生自由基。

  簡單理解了自由基。

  自由基可以被清除的。

  那就是抗氧化劑。捕獲并中和自由基,

  齊芳繼續說道,“另外,還富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸,

  單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外,還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例,能增加人體內的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平,從而能防止人體內膽固醇過量。

  因此,對于習慣攝食肉類食物而導致飽和脂肪酸與膽固醇攝入過多的人,選擇這種食用油的話,便能有效的發揮其降血脂的功能,從而可以防止發生高血脂癥、脂肪肝和保護心臟,有助于減少高血壓病、冠心病、腦中風等富貴病的發生風險。

  ......

  當然,我只是簡單的對三棱果做植物成份分析,

  更詳細,更準確的需要去專業機構做。他給你含量百分比都可以列出來。”

  聊完了三棱果。

  兩人肚子都餓了。

  專心對付餐桌上的食物。

  兩人光肥牛都吃了10份。

  10份也不多。

  吃完。

  朱晨陽去結帳。

  兩人走出了門店。

  朱晨陽對齊芳說道,“你住哪。我開車送你回去吧。”

  齊芳說道,“那好,謝謝。”

  朱晨陽開車,齊芳坐在副駕駛位。寄上安全帶。

  朱晨陽說道,“住哪。”

  齊芳說道,“黃金時代。”

  朱晨陽開車送齊芳回家,然后,開車回去了。

  ......

  去休息了。

  第二天,起了一早。

  拿出一個三棱果。取出果仁,切掉胚芽部分,

  ......

  一個星期后。

  拿到了三棱果植物成分分析報告。

  一個表格。

  微量元素,

  各種物質,

  含量,百分比,非常詳細。

  三棱果榨油。

  能成為高檔的植物油。

  ......

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  朱晨陽從北京飛烏魯木齊。

  到達溪水農場。

  溪水農場。

  鷹嘴辣椒又快成熟,快要上市了。

  來到養雞場。

  20多只婆羅洲黑雞都長大了。都快2斤重了,很肥,性情仍然保留野性,散漫,分散在在草叢里啄草籽,蟲子。

  由朱永貴夫婦照料。

  朱晨陽對朱永貴說道,“母雞生過蛋沒有。”

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  書友們,看得還可以,個。謝謝。

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