二來，詠春最重要的練習方式就是黐手。要想學會，必須由內行師父引領，引導徒弟感受黐手中勁力的正確流動，所以常常需要一對一的教學。
如果項南一口氣收幾百個弟子，那不用跟誰比武了，光教徒弟黐手他都得累死不可。也因為這個原因，詠春至今傳了四代，每一代都只收幾名弟子，始終得不到廣泛流傳。
項南也沒有破了規矩，最終只收了八名弟子。
其中三位是之前幫過他的，那三位老板的兒子，王金榜、劉天賜、曾華志。一位是周清泉的兒子，周光耀。
還有四位是澳門當地大戶的子弟。當時澳門有四大家族，分別是經營賭業的傅老榕家族、高可寧家族，另外兩位是做洋行買辦生意的何東家族、羅文錦家族。
項南的那四位弟子，就是高家、傅家的子弟。高文遠、高文佩、傅景鴻、傅景榮四兄弟。
武館字號，項南取名為詠春體育會。
這也是葉問當年在香江創辦的武館名稱。
項南如今開辦武館，也剛好能圓葉問將詠春拳發揚光大的夢想。
詠春體育會隨即轟轟烈烈的開張。
開張當日，澳門多個大家族、有頭有臉的人物，都送來了花牌、花籃、匾額、條幅，好不熱鬧。
之所以如此，一來，項南的事跡已傳遍澳門，都知道他武功高強，以一敵百。這樣的猛人，能不得罪，就不得罪。能夠結識，自然更好。
二來，澳門兩大家族的子弟，都來隨他學習拳術。這也說明，兩大家族有聯合他的態勢。而項南不僅武功高強，更是出自于坲山葉家，名門之后。
這樣的人才，加到哪一方，都會成為有利的臂助。因此，其他家族自然不會無動于衷。送份賀禮，趁機結識一下，自然就不足為奇了。
項南也明白這一點。因此武館成立之后，親自攜帶禮物回訪。跟澳門當地的勢力，初步建立了關系。
這也是外來勢力融入當地的必要過程。
外來勢力每到一處新地方，都會遭到原有勢力的排擠。當他們發覺排擠不動時，才會允許外來勢力加入，一起分蛋糕。并利用合作、結盟、聯姻、拜師等諸多手段，聯為一體。
比如《闖關東》中，朱開山在元寶鎮落戶的時候，當地富農韓老海，就以聯姻的方式，跟朱家合作；朱開山在哈爾濱開飯店，被潘五爺一伙人擠兌。最后，以傳文、傳杰拜潘五爺當干爹結尾。
當詠春體育館開張之后，藥廠就再沒人去搗亂了。
當地的幫派也并非沒腦子。
澳門兩大家族，都拜項南為師。他們多大的膽子，敢敲他的竹杠，因此紛紛罷手。
項南見狀，也不禁再次感慨。
如果不是他有本事，能夠立威，讓人們清楚他不好惹。怕是這些流氓、混混、無賴，就能把他給吃了。
也難怪古人安土重遷，除非大災大荒，都不肯離開家鄉，就是這個道理。
而沒人搗亂之后，藥廠的籌備速度就大大加快了。
一個月內廠房蓋好，半月之后，就正式開工生產了。
項南和周清泉經過商議之后，給藥廠取名為仁濟藥廠。開始的時候，只生產跌打藥、金創藥、避瘟散三類藥物。
項南提供藥方，傳授工人制藥的技巧，監督藥材采購、炮制、合藥的質量。周清泉則主要負責管理和銷售。
也剛好，仁濟藥廠落成之時，嶺南一帶爆發嚴重霍亂。
霍亂，是因攝入的食物或水受到霍亂弧菌污染而引起的一種急性腹瀉性傳染病。
因為當時人們溫飽都成問題，吃喝都不太講究，喝生水、吃發霉的食物，都是常有的事情。再加上常年饑餓，使得民眾體質普遍較差，因此常常爆發霍亂。而一旦發生，往往就是幾百、幾千人感染，致死率相當高。
在有歷史記錄以來，單是澳門一地，就爆發了十數起大規模霍亂潮。
一八五八年死三十六人；一八八八年，五百余人身染霍亂，三十余人死亡；一九零五，霍亂導致十五人死亡；一九一二年，七百二十三人死亡；一九一三年，三十二人死亡；一九二七年，四百零九人感染霍亂，三百二十人死亡……
由此可見，霍亂疫情有多么恐怖。
眼見于此，項南立刻針鋒相對，推出了針對霍亂的特效中成藥——仁濟丹，并且以仁濟藥廠的名義，在澳門、中山、順徳幾地，免費施藥。
因為項南繼承了喜來樂的醫術，對治療瘟疫有奇效。因此仁濟丹推出之后，很快就治好了大量的病人。
一丸就見效果，兩丸就能止瀉，三天之內，就可以恢復如初。
也因此，仁濟丹乃至仁濟藥廠一炮而紅，各路藥商紛紛前來采購。使得仁濟藥廠訂單暴滿，剛剛開業，就又得招人了。
周清泉都因此喜不自勝。
“阿問，都是你的功勞呀。”他由衷的說道。
回生丹的藥方是項南擬得，合藥的過程是他監督的，甚至免費施藥的主意，都是他想出來的。真的是很厲害。
“泉哥，別那么說，工廠是你的也是我的，我幫忙不是應該的嘛。”項南擺手笑道，“再說我平時都忙著教拳，工廠的管理不也都是你操心嘛。”
周清泉一聽，笑著點點頭。
不管怎么說，仁濟藥廠是成功了。
即便刨除贈醫施藥的兩百大洋，這一月的利潤也得有兩三百元。因此，他很有信心半年之內回本。
幫藥廠取得開門紅之后，項南的主要精力，就放在了教導徒弟，和陪伴老婆兩件事上。
授徒方面，項南其實并不太嚴格。
因為跟他習武的基本都是富家子弟，他們習武的目的只是為了強身，而不是為了好勇斗狠。
所以，項南教他們的不能說是花架子，但也不算什么真功夫。
就像當年楊露禪在京城，教八旗子弟練太極拳時，考慮到他們生活奢侈、體弱多病，又不耐艱苦。
于是就把自己的拳法簡化，造出一套楊氏太極拳。所謂的云手、攬雀尾、白鶴亮翅之類，基本都是花架子，跟廣播體操是一個模式。
這樣一來，這些富家子弟可以強身健體，自己也能省時省力，一舉兩得。