技多不壓身。
利來對于自己的廚藝，也不想多。
反正心里有數就行，多了惹人嫌。
偶爾炫耀一下兩下可以，經常拿來炫耀就有些傻了。
“媽，現在店里怎樣了？”他已經半個月沒去牛雜面館了，也不知道生意如何。
不過應該差不到哪去，自己傳授的牛雜面秘方，心里能沒有個數嘛！
“嗯，非常好！”到店里的生意，夏蓮就忍不住的自豪起來。
那生意，是她以前不敢想的。
剛開張那會，還怕沒生意會虧本，可現在，生意好到爆了。
不再怕沒生意，就是店太，食客太多，根本就容納不下了。
“兒子，媽不得不一下你，你真是我們全家里的人才！”夏蓮有些激動的道。
“店里那幾個送餐員工自從用了你出的方案后，每份提成一毛錢，多勞多得，他們整個就自活了起來，不偷懶了，送餐速度快了不，而且爭著搶著送，客戶也是一眾好評。”
“還有就是來來，咱店里有了這個送餐服后，也為店里的客流量減輕了不少負擔！不然，店門口每不知道要排多長的隊伍了。”
“再按你的方法，在店里實行員工兩班倒的營業方式，服務員們休息的時間也多了，精神也好了，工資一樣多，干活也就更有勁，對待客饒服務態度也改善好多了。”
“所以兒子，如果沒有你出的這些好法子，就是店里生意再好，做的牛雜面再好吃，也會被爸媽糟蹋弄沒的。”
這話不假！
一旦名聲在外，壞了，生意就自然會大打折扣。
最重要的是有問題得不到解決，這個問題不但不會就此停下，還會像滾雪球一樣越滾越大，后果不堪設想，可能還是毀滅性的災難。
“嗯，”利來點點頭，父母能知道就好：“媽，你的沒錯，美食再好吃，也得端正服務態度，不然經營起來的名聲一旦壞掉，臭了，那么也就跨了。”
“除非打游擊戰，換地方重來，不然想洗白真的很不容易。”
“嗯嗯，”
夏蓮也是明白這些道理的。
“不過媽，不得不的是，雖然我的經營策略好，但也要去執行才行，而爸媽，是你們的開明，幫助了自己，如果你們為了省點錢，不去執行這些策略，那么我的方法再多也沒用對不對？”
夏蓮就笑了，被兒子夸了哪里能不高興：“來來，確實是這么個理。”
他的也是實話。
不服不校 “哥，吃完飯，你開車送我去學校唄？”丫頭突然撒嬌來。
“什么車？”她覺得女兒的話有些不對勁。
主要是想到門口停著一輛車，讓她懷疑這車是不是和兒子有啥關系。
利儷就“噗嗤”一笑：“媽，你還不知道吧！門口那輛紅色轎車就是哥開回來的。”
她是真嚇了一跳了，這年頭，最便夷車也要八九十萬一輛，特別是桑塔納，她也聽人起過，報紙上，電視上也看到過，要二十來萬一輛了。
夏蓮雖然讀的書不但，但也上了個學畢業，字典與數字也認得全，也算是有些文化底子的。
利來從就聽母親講過，她時候讀書還是挺強的，每次考個八九十分不是問題，放在五六七十年代，這已經很逆了。
只是那年頭，男孩子都沒幾個上的起學的，更別女孩子了，都得留家幫忙干活，帶孩子，不到二十歲就都出嫁了，哪里有時間去上學。
城里的孩子還好一點，大學不，起碼初中，高中，還可以上一個。
但女孩子，那會兒，能上個學，初中就已經是稀罕物了。
能上到高中，那更是稀有人物了。
能上大學的，更是稀有中的稀櫻 時代不同，人們的觀念也不同。
要放后世，不管男女，父母都得供個大學出來。
哪怕是沒考上，“野雞”大學也得上一個才罷休。
所以，時勢造英雄，不是沒有道理的。
一個時代，養一幫人。
時代變人，人也會變，不變，就會被淘汰，拋棄，沒有法子的事情。
那年頭，女孩子要是生在農村的話，許多學都讀不完的。
再加上五六七十年代家里的孩子多，每家每戶起碼生個五六胎，多的七八胎，一家八九口人，父母忙著工作干活，女孩們留家里照看弟弟妹妹，那是基本操作。
城市還好點，要是農村，還得下地干農活，掙工分了，畢竟五六七十年代都是集體制。
大家的地都是集體的，干活一起，吃飯一起，不干活沒工分，沒工分就領不到糧食，沒糧食又沒錢，沒票，那除了吃野菜，就是餓肚了。
有的地方鬧饑荒，災人禍，顆粒無收，連公家糧都交不上，肚子餓了，野菜，青草，樹皮都吃光了，就連觀音土也吃。
主要是那年頭科技不發達，農作物產量低，沒化肥，沒農藥，畝產有一到兩百斤糧食收都是好的，國家征收的糧食還不夠養活一半的城市居民，大家就只能縮衣節食，少吃一點是一點。
米吃不上，面吃不上，就用粗糧代替，什么谷糠，麥穗，稻草，麥草，包谷桿，高糧桿，各和紅薯，土豆，豆渣來代替主糧。
一旦農村鬧饑荒，連這些都沒有，那野菜，草根，樹皮，只要是能填飽肚子，就沒有人不能吃的。
這些都沒有，都吃完了，就連土也得吃，就是所謂的“觀音土”了。
這種土吃了雖然不會死人，但吃多了，問題就大了，進的去，出不來，其后果不是營養不良，就是活活留在肚里撐死的節奏。
那年頭，國家倉庫根本就沒什存糧，一旦地方鬧饑荒，城市人口都沒糧食吃了，哪里有糧食補救農村饑荒的地方，也只能自己想辦法了。
畢竟農村人沒糧食了，還有野菜，草根，樹皮，觀音土。
可城里人沒有糧食，就連觀音土，草根，樹皮都沒有，自然農村可以斷糧，但城里人就不能斷。
糧食來源于農民，如果連農民都沒糧了，城里人可想而知。
不過放后世，國內最不缺的就是糧食，有了高品質的雜交育種，農藥，化肥，畝產千斤左右不是問題，甚至更高，所以后世的農民不但不會缺糧，還有大把的糧食賣，國家糧倉也飽和了，再也不怕吃不飽了。
最怕的就是沒錢，沒地位，活得沒別人好，被人看不起。
等夏蓮反應過來，就一陣肉疼。
“來來，你這敗家孩子，這桑塔納二十萬起步，有這錢，咱家可以蓋幾十棟新樓房了，你怎么這么不讓人省心，都是要娶媳婦的人了，怎么還亂花錢，有這錢，幾十個老婆都娶的起啊！”
她馬上數落起兒子來。
利來也沒生氣，知道母親節約習慣了，也不知道自己有多少錢，再也確實是到了成家的年紀了。
所以擔心他大手大腳亂花錢，花沒了也很正常。
“媽，這是用來跑業務用的，畢竟我的生意不只是金陵本地，而是全國各地，自己有車跑起來也方便不是。”
“雖火車，客車便宜，但這些交通工具都是定時定點的，有的時候等幾個時，要不就是買不到票，等幾，生意都得攪黃了。”
夏蓮聽兒子這么，又是為了做生意，也就不多了。
畢竟牛雜面館都是兒子一手開起來的，也非常掙錢，大不了以后兒子有了對象，結婚，他們來出這個錢就是了。