一干老程家的高中層干部齊刷刷地黑了臉。這些鬼玩意,誰能瞧得明白?
程處弼也懶得跟他們解釋什么是處方體,看不懂更高,做人嘛,總得保留一點神秘感。
“豬飼料的事情,到時候就由管家富叔來負責……嗯,回頭我再告訴富叔你配方的組成。
至于怎么建造豬舍,招聘人手之事,那就要勞煩勝叔和贏叔你們二位。”
“采購仔豬,那就需要濟叔你和平叔一起搭把手,仔豬可以慢慢的挑,防止病豬入欄。”
隨著程處弼有條不紊地指派,所有人都認真地記下了屬于自己的任務。
至于豬舍的建造,包括結構圖,程處弼也交給了程勝與程贏。
“那三公子,我們就先告辭了……”
程處弼叫住了大伙,笑瞇瞇地道。
“急什么,皇帝都還不差餓兵,咱們老程家自己養的豬,你們都還沒嘗過味道,做起事情來,怕也會有擔憂。
富叔,今天再挑一頭最肥的豬宰了,讓大伙也好好的嘗嘗咱們老程家的豬肉是不是美味。”
管家富叔一想到出自公子之手的那些關于豬肉的美食,不由得眉開眼笑,連連稱妙。
“哈哈……三公子言之有理,好嘞,那老朽這就去安排。”
等到一干管事們以飽滿的激情大步離去,程處弼也不禁有些意氣風發。
自己來到了大唐貞觀年間。終于開始干大事了。正所謂想要脫貧致富,少生孩子多養豬。
唔……這年代,孩子必須得多生,豬也得多養才行,雙軌并行,這才能夠讓大唐變得更加繁榮富強。
“不對啊……這個味道還是有些不太對勁……”
李承乾有些不樂意地又換了另外一種菜嘗了嘗,眉頭緊攏著,仿佛遇上了什么大難題一般。
看得寧忠一臉的莫明其妙,下意識地扭頭看向那位送餐的典膳廚管事太監。
那位管事太監的臉直接就白了,滿臉無辜地沖寧忠搖了搖頭。
“寧爺爺,小子是照著程三公子的辦法,一點也沒動。”
李承乾注意到了那位管事太監的表情,好在這位太子殿下向來待人和藹,笑著安撫道。
“無妨,或許是孤今日有些口苦,吃起東西來,覺得滋味有些不對。”
“殿下,奴婢敢對天發誓,奴婢一直都盯著那些廚子,絕對不敢有絲毫懈怠。”
“好了好了,多大點事……嗯,孤用得差不多了,這些就先撤下去吧……”
隨著李承乾之言,管事太監這才點頭哈腰地上前來將殘羹剩菜盡數收拾,退出了麗正殿的偏廳。
而寧忠湊到了李承乾跟前,有些不解地看著李承乾。“莫非是今日的菜肴,殿下已經吃得有些膩味了。”
“要不明日,奴婢讓他們換換菜譜如何?”
“嗯……”李承乾想了想,不禁有些不太好意思地笑了笑。
“想必是孤這胃口,已經被處弼兄的手藝給養刁了。也罷,明日換換其他菜式。”
寧忠看到李承乾如此,自然也不好再說什么。
不過等到李承乾開始午休之際,寧忠則是悄悄地趕往了典膳廚一趟,狠狠地訓斥了這些典膳廚的一干人等。
又讓他們明日換了新的菜。
“記住了,明日若是再出問題,休怪咱家不講情面。”寧忠陰測測地瞪了這幫子家伙一眼,這才沒好氣地拂袖而去。
管事太監稍松了口氣,看向那位滿臉委屈的廚子,無可奈何地嘆了聲。
“鄧大廚,食材上有什么需要,只管來尋咱家,不過明日莫要再出差池了才好。”
鄧大廚師頗為委屈地朝著管事太監一禮之后,摸著下巴,愣是想不明白今天的菜肴是怎么回事。
“老夫仍舊是按照之前程將軍所傳授的技法給太子殿下烹飪的,難不成,有了問題?”
“師父,沒有啊,弟子一直盯著的,還有那些工序和火候,都記在了這冊子上,沒有差池才對。”
“料是對的,食材也是對的,那為何殿下會說口苦……”
鄧大廚師愁眉苦臉地撓著頭皮,真特娘的是上面人一句話,下面人跑斷腿。
“爹,要不,咱們再試制一回,自己嘗嘗味道,看看到底是怎么回事?”那位鄧大廚師的兒子兼得意弟子鄧小廚小聲地問道。
“那……那行,來人,抄家伙,把方才給殿下準備的食材再來一份。”
鄧大廚師一開始,整個典膳廚又開動了起來。今天的菜肴并不復雜,羊雜湯,爆兔肉,炒時蔬,還有一個是涼拌皮凍。
鄧小廚則抄起了碗筷開始品嘗起重新烹飪出來的菜肴。
“皮凍沒問題,而且食材還是程將軍提供的,用的料是醬油、蒜泥還有醋。”
“這羊雜湯,嗯,味道與過去差別不大……”
“咦?……的確有些不對勁。”
“有什么不對勁的地方?”鄧大廚的心頓時提了起來。
“菜,這兩個炒菜味道不對勁……爹你嘗嘗。”鄧小廚師的眉頭緊緊地鎖在了一起。
鄧大廚兩樣菜各挾了一筷之后,亦是眉頭緊鎖,滿臉的惶然。
“這怎么回事,明明前兩天炒這個菜的時候,根本就沒有這股子苦味。”
這個時候,管事太監也趕了過來。聽聞了之后,親自嘗了兩筷,臉色也不禁難看起來。
“這到底是怎么回事?”
“若是食材的原因,根本不可能兩樣炒菜都出問題。”鄧大廚師緩緩地搖了搖頭解釋了句。
“爹,會不會是料的問題?”
“對,查一下調料。”鄧大廚點了點頭,目光落在了那些雜役身上。
“這兩天,你們可有增補過什么調料?”
“回鄧大廚,增補過花椒,還有滕椒,以及茱萸,還有鹽。”
“都拿過來……”管事太監的臉色陰沉得怕人,莫非是哪個混帳玩意,居然在采辦調料的時候出了問題。
三人親自下嘴,將一種一種的調料都放到口中品嘗,花椒沒問題,藤椒也沒問題,茱萸也沒問題。
鹽,還是一如既往的鹽中帶苦……
“都沒問題啊……”
“那這,這到底怎么回事?”三個人面面相覷,一臉懵逼。
“爹,好像那個不對……鹽顏色不對。”
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