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第405章 給顆甜棗

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  時間在勞動中流逝。

  漸漸的,大家都找到了采摘訣竅,速度大大加快。

  沒有抱怨,沒有偷懶,四個人終于趕在天黑前合力完成了采摘工作。

  “辛苦了~”

  “辛苦了。”

  “真的比我想象中的累多了。”

  “這里看著也不大啊,4個人干怎么會這么累呢。”

  “肚子餓了。”

  “回去趕緊開始做飯吧。”

  眾人聊著天往莊園的方向走,交接完采摘的鮮果,上車回家。

  “給。”

  前座的王高明回頭遞出一個紅色信封。

  “這是什么?錢嗎?不會又是讓我說一個數字然后把大部分錢收走吧?”

  李奕辰有點創傷后的應激反應。

  “沒有,這次沒有,信封里的錢都是你們的。”

  王高明晃了晃手中的信封:“你們要不要,不要我可收走了啊。”

  “要,干嘛不要!”

  林晴天一把搶過信封,放到秦曉月手中。

  “快打開看看多少錢。”

  “哦……”

  秦曉月打開信封,點了一遍:“哇噢……225,好多錢!”

  在秦曉月的驚呼下,原本有崩潰的士氣有了止跌的跡象。

  家庭儲蓄225。

  拋開200塊的債務不說,這個家又有錢了。

  “晚上吃點肉吧。”

  李奕辰主動提議道。

  錢到手的第一時間必然是要先用來改善糟糕的飲食條件。

  李奕辰自己是沒關系的,就只是擔心這樣下去,張瑾和林晴天會連夜拖著行李箱跑路。

  “吃肉吃肉!”

  這個提議得到了所有人的贊同。

  “要4個人吃飽,最少要3斤肉吧。”

  家里有錢了,李奕辰說話都硬氣了。

  就3斤,大不了明天讓張瑾多摘幾筐牛油果。

  只要今晚不跑,明晚就沒關系了。

  李奕辰心里盤算著菜譜。

  “這樣吧,我們做個紅燒肉,再做個湯,炒個菜……現在是,不到5點,那我們差不多8點之前能吃上飯。”

  回到院子。

  眾人發現院子里有些不一樣了。

  “嗬,好多零食啊!”

  眾人驚呼。

  節目組的黑超市竟然在院子的角落開了一個實體店鋪,雖然簡陋,但那小桌子上卻擺滿了各式各樣的零食飲料。

  林晴天和秦曉月圍在小桌前,雙眼放光。

  “那款核桃酥超級好吃,零卡的。”

  “我們能買一包吧。”

  “能吧,我們有錢。”

  秦曉月攥緊信封。

  “全場零食買一送一,買一送一啦,八折之后還有五折啊,限時活動,錯過今天再等一年啊。”

  黑超市的工作人員抓住機會,趕緊釋放了誘捕信息。

  一旁的李奕辰有理由懷疑,這是節目組被金主爸爸的豪爽砸暈了,才會這樣喪心病狂。

  這是資本的腐蝕啊。

  李奕辰疑惑地看向王高明。

  王高明接收到李奕辰眼神里傳遞來的詢問信息,朝他眨了眨眼睛。

  意思是金主爸爸給的實在是太多了,不好拒絕。

  難怪王高明突然這么大方了,會提前給他們結算勞動報酬。

  都是有原因的。

  李奕辰的掃視著超市,略過零食,看到工作人員身后掛著一塊小黑板。

今日特供土豬排骨:80/公斤土豬五花肉:70/公斤本地黃牛肉:160/公斤鰱魚(2kg):120/條  李奕辰怔怔地看著小黑板上的超高價格。

  感覺才剛硬起來就又要軟了。

  果然,該買不起的依舊是買不起。

  零食兩包20。

  這20買的是快樂,是必要支出,不能省。

  剩下錢李奕辰想買一條鰱魚。魚頭可以煮湯,魚肉可以香煎,可以做出兩道菜。

  魚頭湯的話最好有嫩豆腐。

  一小塊20。

  “五花肉3斤太多。”

  剩下的錢連2斤肉買不起。

  只能卡著預算。

  900克五花肉63。

  剛到手的錢轉眼就只剩下了兩枚一塊錢硬幣。

  秦曉月趕緊拿回屋藏起來。

  萬事俱備。

  李奕辰開始磨刀。

  讓紅燒肉好吃的第一步就是需要這樣的儀式感。

  陳皮,桂皮,花椒。八角拍碎。

  倒入水中,燒開后,等一會兒時間撈出殘渣。

  鐵鍋燒肉,吃的就是肉香鍋氣。

  所以肉切塊,不能焯水,而是用熱水洗凈,瀝干,最大程度的保留肉香。

  李奕辰接著開始炒糖色。炒糖色火候必須剛剛好。不夠火候發甜,過火發苦。

  炒好糖色,下肉,翻炒上色,倒入蔥姜繼續翻炒。

  加生抽,料酒,老抽,少許鹽,炒勻。

  加入剛才煮好的香料湯。

  家庭條件不允許李奕辰放蜂蜜增甜,他只能加點白糖代替。

  蓋鍋蓋。

  等待的時間李奕辰開始做別的菜。

  魚頭豆腐湯,清蒸鰱魚。

  熟練的做完兩道菜,紅燒肉鍋里的汁水收的差不多了,最后一次調味,加蠔油、雞精提鮮。

  然再加入溫水沒過肉。

  加醋解膩,醋同時也能讓肉燒的更軟爛。等肉燉熟,還只會留下醋香,基本不會吃到醋味。

  半個小時后。

  揭開鍋蓋,熱氣蒸騰,一塊塊晶瑩剔透,色澤誘人的肉在鍋里翻滾旋轉的。

  “真香啊。”

  收汁出鍋。

  鐵鍋紅燒肉,魚頭豆腐湯,清蒸鰱魚,炒白菜。

  餐桌擺滿了,香氣四溢,令人食指大動。

  攝影機給完特寫。

  “開動吧。”

  “一人先來一塊肉。”

  勺子舀起一塊紅燒肉,顫顫巍巍的紅燒肉像是在跳舞一般。

  大家是真的餓了,還沒嘗出什么味,碗里的紅燒肉就消失了。

  著魔似的再舀一塊。

  肉香在嘴里炸開,咸香,微甜,很糯,很滑,入口即化。

  感覺疲累的心和身體都得到了充分的安慰。

  筷子不停,狼吞虎咽。

  不遠處的王高明聞著香味,眼睜睜地看著桌上的菜快速消失。

  他又不能喊停,只好痛苦的閉上了眼睛。

  “不行了不行了,工傷了工傷了。”

  “怪不得我最近睡不著,原來是命里缺一塊紅燒肉。”

  “連吃兩塊都不膩,香迷糊了。”

  “哎喲,太飽了。”

  “稍微休息一下再洗碗吧。”

  4個人都吃懵了,坐在那好久都不動一下,好一會兒才回過神。

  林晴天起身,回屋拿出了一瓶紅酒。

  “這瓶,是粉絲送的,大家難得聚在一起,淺喝一杯吧。”

  “干杯~”

  新的一輪又開始了。

  王高明終于找到了機會搬了張凳子加入,李奕辰去把剩菜剩湯熱了一下。

  “真香哈。”

  星空閃爍。

  “晴天姐,你覺得這個節目有趣嗎?”,李奕辰舉杯。

  “很累,但又奇妙的很有趣。”

  林晴天舉杯喝了一口紅酒。

  “不過我身邊的閨蜜,朋友,都非常喜歡小屋系列。我一個閨蜜,說是反復看了有七八遍,很治愈。”

  “這要感謝王導。”

  “干杯。”

  蟲鳴,蛙叫。

  良久。

  “你們的腰不疼嗎?”

  “疼死了。”

  “明天起不來了怎么辦。”

  “果然,酒喝多了就會醉啊。”

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