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第148章

請牢記域名:黃金屋 夢回新興一九八零年

  第三個菜是蓮藕蚊豬肉,前面的章節已經說過了,現在的豬都是養大半年,才出賣的,也不是吃飼料的,就是就是老菜葉,野菜,小米谷糠。

  五花肉肥而不膩的,蓮藕松松的,葉紫夾上蓮藕,嗯,這個菜的味道不錯。

  不知道廚房是誰炒的菜,這炒菜的手藝好極了,能到國旗飯店里面做大廚了。

  葉紫想起來了,一定是三舅舅撐的廚,外公的兒子只有三舅舅,過了幾年在鎮上開了一個飯店,他的飯店因為菜味道很好,所以生意很好,開了一間又一間的飯店。

  靠鎮上做生意機會就多了,前世四舅舅好像是在鎮上,開了一個批發部,自己建的大房子,周圍的村子都到他那里批發商品,絕對是生意火爆,好像就是供銷社,解散的時候開的批發部。

  第四個菜是豬肉炆芋頭,都是用那個大大的肥肉,夾著芋頭的,別的孩子和大人都是,夾大肥肉吃。

  葉紫最怕大肥肉了,最怎么餓肉,她也不要吃大肥肉,只夾芋頭吃,芋頭用大肥肉悶出來的,又香又松的很好吃。

  可別人看見她只吃芋頭,不吃大肥肉,看他的眼神就好像是說,這個大笨蛋有肉都不吃,只夾芋頭頭吃,芋頭在農村,什么時候都有得吃,吃上一頓肉就難了。

  葉紫也不理別人的眼光,誰叫自己看見大肥肉,吃上大肥肉,會惡心的想吐,這絕對是無福消瘦啊!

  第五個菜就是白斬雞了,就是用那個拜了神的雞,斬成一塊塊的,放點調料就出來了。

  這個菜絕對不是全熟的,太熟了就就不嫩了,看見雞骨頭還帶著血呢。

  是肉都很受歡迎,桌子上吃飯的人,絕對是猛的夾肉,上菜一會肉菜都夾完了,只剩下素菜。

  第六個菜是青瓜炒瘦肉,葉紫覺得這個菜很合自己的胃口,瓜和瘦肉都喜歡吃,多吃青瓜還能美容,能不能真正美容到,就看個人的皮膚了。

  第七個就上一盤湯了,骨頭冬瓜湯,又補鈣又去濕的,在夏天這湯水就很受歡迎。

  媽媽給葉紫撓上一碗湯,前面吃了這么多肉,喝上一碗湯,又能解渴又補鈣。

  葉紫喝上了一碗湯,然后再摸摸飽飽的肚子,現在都這么飽了,后面的菜都吃不上了,怎么辦?

  第九個菜是一盆排骨,也沒有用其他的菜,來炆這個排骨,味道棒棒的,只可惜沒有自己媽媽做的,糖醋排骨那么好吃。

  呵呵,這是個人喜好,絕對不是說廚師做的不好吃,請舅舅原諒外甥。

  看飯桌上的人吃的滿嘴流油的就知道了,絕對是棒棒的,大家都在大口吃肉,也沒有功夫聊天,什么斯文禮貌的,在美食面前都要往后靠。

  第九盆菜出來了,是一盤全素的青菜,在這個地方,生日也好,結婚嫁娶也好,這些大餐里面,上了青菜,就等于上完菜了。

  不過今天也有例外,上完了青菜后面,還炒了一盤粉出來,這算是十全十美的,酒席大餐的,什么的都是講意頭。

  上完了菜大廚小二的,就解放了,幾個舅舅和舅母,出來走出坐在,留給大廚吃的,那桌酒席上吃飯。

  外公現在是吃飽了,然后每張桌子都走一下,跟親戚招呼一下,或者拿個水杯子,跟別人干一下杯,親戚都跟他說上幾句祝福的言語。

  他都笑瞇瞇的應下來,誰人都喜歡,在喜興的日子里,聽到美好的祝福言語,老人家過生日,兒女滿堂的就更加高興了。

  有錢沒錢,回家過年,也都是老人盼望,孩子回來陪自己,再多的錢,也代表不了爸媽的,盼望和想念。

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