削減住房，減少糧食的供應，尋找野菜和打獵，這些東西除了削減住房能省下些銀錢，其他的對眼下的困境幫助并不大，且地里的活都忙不完還要抽調人手進山打獵，未免有些本末倒置。
“周管事，你以為如何？”
坐在最后的周氏一直都沒說話，汪如心卻知曉她在如何省下糧食又能讓眾人吃飽一事上還是很有心得。
“姑...姑娘，我...”
周氏心里緊張的不行，這是她頭一回參加府中大事的討論，心里緊張可見一般。
汪如心向她投去一個鼓勵的眼神，道：“但說無妨，關于此事都快要各抒己見。”
周氏深吸一口氣，道：“高粱是頂好的，姑娘也可大量采買一些蕎麥，蕎麥和高粱一樣頂餓，剛趙管事說上山打獵也挺好，這蘿卜白菜不頂餓，里頭水多當時覺得飽了轉頭就得餓，要是有點獵物一起燉燉就頂餓不少，還有就是可以不吃肉，但一定要有油，肚子里沒油水吃的就多。”
汪如心點頭了解，人常說的富裕人家吃飯吃一口窮人要吃三大碗，不是窮人天生就能是，吃他們肚子里沒有油水每天又要下力氣干活，自然是吃的多。
蕎麥本身就是粗糧，和高粱一樣除了口感差點其他都很不錯，對身體也好。
“田管事，高粱和蕎麥都是大批量的買賣，你和大興盛的人多問問，量大也能便宜些，另外大米換購高粱一事你要和大興盛的人再次商榷，一斤大米換幾斤高粱，賬目要記好。”
周氏見汪大姑娘轉頭就和田管事交代了蕎麥的采買，心里激動的不知要怎么辦才好，耳根子都發起熱來。
“周管事的建議很好，這些人到了后的伙食還要你多費心，先期肯定還是要在一塊兒吃飯的，你和楊管事商議下，暫時抽調人手進入廚房。”
周氏忙不迭的點了頭，歡喜的坐下了。
“往后大家有什么好的想法都快要和我講，吃的或者是要種的都可以。”
眾人點頭，他們和如園是一體，如園好他們才好，自然希望如園越來越好。
“之前說的五百人分成五組分別由五位管事帶著，五位管事還請早些將房子收拾出來，還沒開工的就可以不用修建了，等人一到讓這些人到曬糧場等著，管事們按照名冊上前領人回去。”
“身有殘疾的人由黃金叔負責。”
“接下來要開始劃分開荒出來的地，沒有接收新人的管事要開始挑選合適的長工，以免幾月后的耕種跟不上。”
管事們一陣詫異，這是想要將五千畝的地全部種上？
有管事便問道：“姑娘，這樣是不是太冒險了些？”
幾個農管事都覺得要種這么多地根本是不可能完成的事，五千畝需要很多的人力和種子，還要肥力跟得上。
正常的開荒的出來的地第一年一般是種豆子，這要種上其他收成也不多，說不準還不否長工的伙食。
“地已經開出來了難道不種？”
“眼下指著我們要糧的越來越多，我們自己的開銷也越來越大，還是這樣小打小鬧的，就算是年年豐收也是年年糧食緊缺。”
既然都是缺糧她還不如放手一搏，只要開荒出來的地里產出的糧食夠這些人吃，她就有辦法將剩下的五千畝一塊兒開出來，且鎮國公留給她的時間并不多。
汪如心再一次覺得她手里可用的人手有限，農管事還需要增加一些。
周管事站了起來，對著眾人說道：“我看行，咱們這些人往常就覺得管著二百畝地就夠夠的了，那厲害的農管事管上千畝地也不是沒有的，咱們只要挑選得力的人出來做副手，管再多的地也不是沒可能。”
“眼下我們是地也有，人也有，再有姑娘提供種子和各種種地的法子，怎么就還種不了五千畝的地了？”
“想當年，咱們一個小隊的人馬全殲了敵軍前鋒營的，那樣的實力懸殊咱們都贏了，就這五千畝地還讓大家為難了？”
周管事意氣風發，他算是看明白了，這么些老爺們兒還真就沒一個小姑娘有魄力，這再難還能有打仗難？
他原本還擔心這姑娘有了大好的親事就要一門心準備嫁妝不再管地里的事了，畢竟人家那個可是潑天的富貴。
今日看下來那顆心又落了回去，人家都還能為這些事勞心勞力他們這些老爺們兒有什么資格怕這怕那？
“老周說的不錯。”一直沒怎么出聲汪寶林開了口，“想想還在站場上的兄弟們他們的日子有多難，那日子大家都是體會過的，我們的日子比起他們來不知道好過多少，沒法子就想法子，花了錢開出來的地又成了荒地，誰能丟得起那個臉？”
不管眾人怎么想，這事總算就這么定了下來，等到眾管事散去汪寶林又拉著黃金去了書房。
從獻草堂出來，日頭已經西斜，今兒說事就耗進去了整整一日，只覺得腦仁兒都在疼，本想就這么回到玉蘭院歇下了，又想著還有許多的事要做，竟是一刻都歇不得。
這邊楊忠良更是忙的腳不沾地，只恨不得自己長出四只手來。
這府里近日的事是一樁接著一樁，看著眼前一摞摞的帖子只覺得頭疼，鎮國公在如園這事不是秘密，這幾日里送拜帖送禮的不計其數，有些士紳每日都在鎮上如客來酒樓定了上好的席面送過來，雖說他都一一的回絕了，但這些東西到底還是收下了。
“楊管事，張家又送了席面了，說是給鎮國公添個菜。”
這張家的宴席是每日不缺，且每次都打著張家少夫人吳含冬的旗號，讓人很是為難。
“喜歡送就送，你只管收著就是。”
這些東西都是給了廚房的人添菜，說什么都不會送到鎮國公的飯桌上。
姑娘及笄禮可是特意交代了不給張家發帖子，任他怎么折騰都沒用。
這人剛走又有人進了來，“楊管事...”
“不是說了收下就是。”
楊忠良頭也沒抬，語氣很是不耐。
那人一愣，便道：“楊管事，劉管事帶信讓您回去一趟，小楊管事他和楊小將吵起來了。”
楊忠良只覺得自己忙出了幻聽了，這兄弟兩人怎么會吵架？