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第一百零六章:有了霍文頓,生活好滋味

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  這個世界過于危險福音第一百零六章:有了霍文頓,生活好滋味“也就是說,只要把這些調料放進去一起煮就可以了?”

  “咖喱的味道非常濃郁,它是一種復合型食材調制出的口味,來,嘗嘗這個。”

  “嗯,雖然有些相似,但有些微妙的不同,這次的帶了點辣味。”

  “這源于兩者采取了不同的輔料,之前你嘗的那份是用蘋果汁調制的,所以口感偏柔和一些。”

  “我記一下,回去可以做出來給我妹妹嘗嘗。”

  顧云慎重地說道,他剛才參觀了泰國菜的展位,里面單單咖喱風味的菜品就有好幾道,牛肉、雞肉、甚至金燦燦的米飯都是用淡咖喱醬汁烹飪出來的,與廚師一番交談之后,他著實得到了不少的啟發。

  既然咖喱能夠運用到多種食材上,說不定他也能利用這一項技術創造出咖喱味的烤肉。

  當然,除了各類和咖喱相關的菜品之外,展臺還提供了九層塔炒雞、芒果糯米飯等當地知名的美食。

  “你們什么時候關系變得這么好了?”

  安鈴走過來時,差點以為自己誤入了某個大型廚藝交流會,顧云與泰國廚師之間的交流就像是兩位烹飪大師在交流彼此的心得感悟。

  “這位是班師傅,泰國一流的廚師。”

  見安鈴和七喜走了過來,顧云十分熱情地給兩人介紹起了泰國師傅的身份。

  安鈴卻總覺得哪里有些怪怪的。

  顧云應該不是主辦方的工作人員吧?

  他應該只是和她們一樣參加完體能測試來這里吃午飯的吧?

  那為毛他已經和這里的廚師打成一片了啊!

  縱然心中吐槽欲望無比強烈,安鈴卻還仍然不得不擠出笑臉,說道,“班師傅你好,我們是這次內測活動的參與者。”

  班師傅深深地看了一眼安鈴和七喜,兩人站在一起,就是餐廳內一道靚麗的風景線。

  由于剛剛經歷過一場激烈的體能測試,來到餐廳的都是一些渾身大汗,仿佛餓了好幾天的人,安鈴和七喜的得體與先前的食客形成了明顯的反差,兩人的優雅與顧云身上的從容相得益彰。

  這三人,看來都是這次內測活動中的佼佼者。

  廚師的慧眼除了能識遍天下食材之外,看人能力也屬一流。

  不過班師傅并不知道的是,安鈴和七喜之所以從容優雅,是因為她倆都是咸魚玩家,而當兩名咸魚玩家湊到一起時就會相互松氣,耐力跑測試到了一半,她們倆互相安慰,甚至直接就在跑步機上走起來了。

  游戲嘛,重在參與。

  而當兩人完全不把體測數據放在心上時,自然也就揮灑不出多少汗水了。

  好在劉醫生的健康團隊沒有刁難她們,任由七喜和安鈴在跑步機上走了18分鐘。

  休閑玩家嘛。

  也并不是所有人都能像林克一樣從早跑到晚的,萬一居民區的老大爺入坑了這款游戲,可能就會成為打一個史萊姆就要杵著劍坐下來休息個幾分鐘的玩家——作為一個真實的世界,制作團隊也必須考慮到這類玩家的存在。

  至于顧云沒有出汗,純粹只是因為這個人來自于不同的次元。

  “兩位小姐來的真好,我頗為自信地推薦你們這道菜品——冬陰功湯。”

  班師傅將泛著紅油的濃湯盛進了精致的瓷碗里,作為下得了廚房的新時代女性,安鈴分辨出了蝦、魚丸、草菇、香茅草、檸檬片這些食材。

  這些都是超市里時常能見到的平民食材,她不得不承認霍文頓餐飲打破了她的認知,她以前對于米其林三星或者高檔餐廳的印象,就是利用a5級牛肉以及一大堆昂貴的海鮮堆砌出來的美味。

  不過這個湯的名字聽起來有些奇怪。

  “冬陰功湯……是融合了中藥的意思嗎?”

  “在我們的語言里,冬陰代表著酸辣,而功代表著蝦的含義,所以這道菜在你們這里,可以理解為酸辣湯——酸辣代表了這道菜品構筑出的味道,而蝦則是這道菜必不可少的素材。”

  班師傅顯然不是第一次向人解釋這件事了,“在泰國,不同的地區對于這道菜的呈現方式也有細節上的差別,而我曾用了三年時間走遍了泰國每一家提供這道菜品的餐館,了解到了上百種不同的做法之后,最終融會貫通出了這一道菜品。”

  這師傅超硬核!

  安鈴驚呆了,如果放在美食番里,這位班師傅至少也得是四天王級別的存在了吧!

  “那……我先嘗一嘗?”

  “請慢用。”

  班師傅雖為泰國人,但與他們交流起來卻沒有半點困難。

  安鈴試探性地舀起一顆魚丸,緩緩地送入口中。

  好辣!

  然而下一秒,這強烈無比的辣味便被酸味以及淡淡的甜味中和了,充滿彈性的魚丸在被咬開的瞬間,細膩的肉質便伴隨著這數種特點鮮明的味道滑入了喉嚨。

  剎那間,安鈴的臉便一直紅到了脖子根。

  她很想用華麗的辭藻來形容這種奇妙的體驗,然而她還沒來得及開口,勺子便不由自主地又一次伸向了瓷碗里。

  品嘗的時間實在過于短暫了一些,她覺得這道菜品中還有無窮的奧秘等待著她去探索,讓她忍不住想要品嘗第二口、第三口,而安鈴很確信,湯中的每一味食材,都能帶來與眾不同的體驗。

  “這道菜品中每一個食材和輔料都經過了不同程度的加工,單單制作魚丸的過程,就需要花上一個小時的時間,我為了消除某一種味道所帶來的單調感,利用了數年時間來尋找這道菜的平衡點,而我最終追求的,是不讓任何一種單一的口感在你的味蕾上停留超過一秒的時間。”

  班師傅自豪地介紹起了自己最得意的菜品。

  品嘗者一時的沉醉與驚嘆也包含著他作為一名廚師精益求精的軌跡。

  “這里面的每一個食材,都是絕大多數人能承受得起的常見食材,而霍文頓餐飲所要展示的內容不在于食材本事,而是每一項烹飪技巧的極致——而最終,我們希望每一個人都能平等地享受到真正的美食。”

  “哎,你們看那邊的湯,好像很不錯的樣子!”

  “走,去嘗嘗看吧。”

  “別擠啊,好好排隊!”

  附近的人注意到了這邊的動靜,不約而同地聚集而來。

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