第33章打包 “嘿嘿，胡亂打的，沒個章法，運氣，運氣。”杜言謙虛地說道。
“你這小子，在我們面前還裝什么謙虛，小心我揍你。”薛萬徹看到杜言的模樣就想拉過來揍一頓解氣。
“薛叔叔，別，咱這小身板可經不起你一拳。”
“打傷了我，可沒人煮東西給你吃了。”
冒汗。
薛萬徹是誰，那可是東宮李建成手下的猛將。
據史書記載，歷史上的薛萬徹在玄武門事變中攻不下門，轉頭攻打秦王府，還差點得手。
這是一員硬核的猛將，是確確實實的將門虎子。
薛萬徹出身將門，父親是隋左御衛大將軍薛世雄，隋末為涿郡（治薊縣，北京城西南）太守。
“哼，看在今天這么好吃的飯菜面子上，先放你一馬，下次在我們面前老實點，再跟那些秀才那樣說話文皺皺的，揍死你。”薛萬徹兩手左右開攻，一碟紅燒肘子瞬間剩下骨頭。
這還沒完。
剩下的雞飯也倒到肘子的湯里，一起拌著吃了起來。
這雞飯本來就已經有油了，再加上這肘子的油湯……咳，杜言真有點想吐。
半個小時，桌子上的飯菜吃得干干凈凈，一顆米都不剩。
“嗯，看到你這樣我們也放心了。”王珪看著杜言接著說道：“你家被抄了，原本我們都為你擔心，現在看來，你能夠這樣，我們也就放心了。”
“杜言謝謝幾位叔叔伯伯，杜言知道，能夠出來，叔叔伯伯們也出了不少力，杜言都記在心里，往后用得著杜言的地方，請叔叔伯伯們知會一聲。”杜言說道。
“好好活著，比什么都強，哎，現在東宮跟天策府的矛盾是越來越激烈了，不知道……”王珪想到東宮這段時間以來被李世民的天策府步步逼的，有些傷感。
“跟你說這些干么，你才十六歲，還沒成丁呢。”王珪說道。
唐朝對人口的劃分上，剛出生嬰兒叫黃，黃口小兒就是這個意思，四歲叫小，十六歲叫中，二十一歲叫丁。
丁也叫壯丁，成了丁了，就代表你是成年人了，開始承擔賦稅、徭役跟兵役。
杜言知道這話題不是自己能夠談論的，也沒答話。
杜言可不想再關進去。
大家也知道這些話題不是在外面談論的，也就沒有接著聊，幾人吃完就走了。
臨走是死說要給錢，杜言哪里收，沒辦法對方要堅持，只有先記賬上。
“交待下去，往后幾位叔叔伯伯來，直接上三樓的廂房，知道嗎？”杜言交待下去。
由于是頭一天開張，客人也不算多，不過還要緊。
有道是酒香不怕巷子深，飯菜也是一樣。
杜言有理由相信，隨著五味樓的名氣打出來，這客人只能是越來越多。
直到下午四點左右，五味樓關門開始清點一天的業績。
因為一個小時后就要關門宵禁了。
“今天總共收入多少？”杜言看著自己徒弟問道。
這是西市那邊的掌柜，杜言的徒弟。
由于現在珠算還沒用真正掌握，掌柜用的計算工具還是算籌。
對著賬本表格一通擺弄，一個小時后，終于出來了。
“回師傅，今天一天的收入總共是五百貫五百六十五文。”掌柜說道。
其他的工人聽到心里嚇了一跳。
這賺錢也太容易了點吧。
五百貫，就是五十萬枚銅錢。
“嗯，看起來覺得多，可是扣除原材料費，其實也沒有多少，酒飯菜不像冰水果，他們的價格都很貴，所有呢，成本也高。”
“今天是第一天，再幾天應該還會更多。”杜言說完，看向四個廚師問道：“今天點得最多的是那幾種菜，要做好統計，明天再多準備點，這件事掌柜你跟幾個廚師來負責。”
“沒什么事，收拾收拾，大家馬上開始吃晚飯，想吃什么你們自己煮，晚上留下幾個護衛看店，記住，那廚房里有我們的所有秘密，千萬看緊嘍，別被人進去了，特別是那幾口鍋，要藏起來，那些調料也藏好了，找個秘密的地窖把他們藏起來。”
杜言交待完，讓廚師把豬肘子跟拍黃瓜，再炒兩碟葉菜打包，跟韋待價回去了。
留下五味樓的工人在店里，開始忙活他們的晚飯。
杜言跟韋待價一走，大家就活躍了起來。
“剛才杜公子可是說過，讓我們想吃什么就自己煮，幾位大廚，趕緊的吧，再過半個時辰就關城門坊門了。”掌柜說道。
“看看還有多少剩飯剩菜，再做幾碟豬肘子，大家也辛苦了一天了，晚上吃好點，好有力干活。”
“東家可是說了，咱們是開飯店的，吃的從來不虧待大家，大家只管好好做事，幾位護衛大哥就不要喝酒了，晚上要值夜，飯菜管夠。廚房里剛才杜公子可是說了，那里有咱們五味樓的秘密，絕對不能讓外人進去，幾個大哥晚上就辛苦點，派一個人在里面看著。”杜言不在，掌柜是這里的頭頭。
“掌柜只管放心，有咱們哥幾個在，要是晚上哪個敢打我們五味樓的主意，讓他橫著出去。”
不久，五味樓里傳來了一陣香氣，女服務員，店小二，掌柜跟護衛們男女分桌吃了起來。
然后留下守夜的，大家都回到各府。
長安縣東面，靠皇城的地方。
金城坊內。
“青姐回來了，青姐他們回來了。”王大禮府上的仆人丫鬟看到自己府上幾個伙計跟被選上去五味樓做活的服務員，穿著一身特制的旗袍回來，在門口處張望。
伙計們提著兩個四層的圓形盒子，里面是杜言交待要打包回來的飯菜。
有紅燒肘子、回鍋肉、鹽焗鴨巴跟拍黃瓜等等五味樓的招牌菜。
近水樓臺先得月，自己家都開飯店了，肯定要占光不是。
“娘子，我們回來了。”外面做工的幾個自家伙計跟丫鬟向王大禮的老婆王楊氏說道。
唐朝女孩嫁到夫家的時候在稱呼上前面加上了丈夫家的姓氏，這跟后世的美國有些類似。
“嗯，進屋吧。”王楊氏看著自家穿著漂亮的丫鬟很滿意地說完，轉身向府內走去。
“娘子，這是杜公子讓我們帶回到的店里的菜。”
“這孩子……”王楊氏說道。
這個時候王石從里面出來了，看著盒子說道：“母親，我們五味樓的飯菜可是天下一絕，我敢說母親從來沒吃過這么好吃的飯菜。”王石一邊打開一邊說，把盒子里面的菜都擺了出來。
“你上午都吃過了，這些就讓給的弟弟妹妹吃吧，還有你父親在東宮當值也沒有回來呢，留點給他。”
“這……好吧。”王石看著眼前的紅燒肘子，流著口水說道。