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第十章 紅燒麻雀(二)

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  “想做就做了唄,我做的紅燒麻雀,等會你嘗嘗看,看看老姑的廚藝咋樣?”

  杜小文抽了抽嘴角,老姑這是把全家人當小白鼠了,但還是微笑著應了:“好!”

  “老姑,聽爹說,你摔進河水里了,現在身子還好吧?”

  “好了,沒毛病。”

  杜小文同杜華說話間,杜小武跑進了房間,同她姐和娘說話去了,他才不像哥哥那樣,去同老姑說話呢,因為老姑,他沒少挨爺奶的罵和揍,他討厭老姑。

  人家男孩子是塊寶,在他們杜家,男孩子就是根草,哼。

  站在廚房門口的李氏,很是欣慰的看著杜小文和幺女有說有笑,聽著大房里傳來的杜小武和其他人的說話聲,皺了眉,這個二孫子就是扶不起的阿斗,念書沒大孫子會念,不聰明也就罷了,還沒眼色。

  回到家也不知道問問他老姑好不好,連叫聲老姑也不曾,李氏想好了,晚上的麻雀肉沒他的份!

  李氏這樣想著,又進了廚房。

  “花兒,晚上有這么多麻雀肉,你看再吃點啥?”

  “飯就不用煮了,做點面疙瘩或面條都行。娘你看,麻雀燒好,定有不少湯,到時候把湯澆在面疙瘩或面條上,味道應該會不錯。”

  “好,聽閨女你的。”李氏點頭。

  瞧,小閨女是她不讓她動手,讓她動手,多會算計著過日子,心頭一陣舒暢,對王氏道:“老二家的,和面,搟面條,晚上就吃麻雀肉和面條。”

  “好嘞,娘。”

  王氏欣喜著應了,晚上不但有麻雀吃,還有白面吃,神仙一般的日子。

  李氏進了自己的房間,舀了一大瓢白面粉,多少摻雜著一些雜糧粉,給了王氏,讓她揉面做面條。

  鍋里的麻雀散發出來的誘人香味,直往鼻子里鉆,擋也擋不住。

  二房的二妞和三妞圍著杜華打轉,三房的小亮和小妞,也站在廚房里直流口水,就連大房里小武和大妞都來了,二人畢竟大些,有些不好意思進廚房,就站在外面朝里張望。

  杜華把鍋蓋掀開,拿筷子戳了戳麻雀,麻雀一戳就爛,又嘗了嘗味道,三個字:鮮,辣,香!

  “味道不錯,可以吃了。”

  一聽可以吃了,廚房里一陣騷動,個個眼巴巴的看著鍋里香氣四溢,散著著油亮光澤的麻雀肉,小亮嘴角的口水流得更長了。

  杜華先把麻雀肉盛了兩大碗,對李氏道:“娘,這兩碗先端上去,給爹爹和三個哥哥下酒。”

  李氏沒說反對的話,立即笑著臉應了,當家的沒有白疼這個閨女。

  等在一旁的二妞和三妞姐妹兩個立即手腳麻利的把兩碗麻雀端了出去,不一晌,就聽到二妞脆脆的聲音從堂屋傳來,“爺,大伯,爹,四叔,老姑說,這是給你們先下酒的。”

  堂屋里坐著的四人立即眉開眼笑,說實在的,這麻雀肉太香了,他們早聞到了香味,又不能像孩子們那樣直往廚房里鉆,杜大柱立即笑著道:“還是我家小閨女知道孝敬我!”

  三兄弟已經習慣了自家爹娘的偏愛,小妹做一點兒事就是孝敬,他們做得再多也是現所應當的,所以,習慣了,也就對這話沒什么特別的反應,立即拿酒的去拿酒,拿酒杯的拿酒杯,拿碗筷的拿碗筷。

  老大杜齊榮起身為老爹和兩個兄弟,自己的杯子里都滿上酒,笑著對杜大柱道:“爹,你先來,嘗嘗妹妹第一次下廚做的菜。”

  “好。”

  杜大柱樂呵呵的應了,滿心都是被女兒孝敬的歡喜。

  嘗了一口麻雀。

  “唔……好吃!”

  杜大柱說完又迫不及待的一口咬下去,朝三個兒子揮了手,示意三人也吃,這會子好吃得他連說話的功夫都沒有了。

  “好吃!”

  又辣又香,酥爛得不用牙齒用勁兒咬,三兄弟低頭認真吃麻雀,覺得這麻雀肉好吃得能讓人哭,差點兒連舌頭都一起吞了下去,心中對杜華廚藝的置疑早忘記得一干二凈。

  堂屋內父子四人,喝著小酒,吃著麻雀肉,一片愜意。

  廚房內,杜華把剩下的麻雀肉連帶著湯法全部盛了起來,大半木盆,一家人吃,足夠了!

  見最小的小亮流口水的可愛模樣,杜華不禁姨母心大發,拿了只小碗,從盆里夾了五只麻雀,遞給小亮,“小亮,端去吃!”

  所有人看向杜華,眼神里除了驚訝還是驚訝,她從來對幾個侄子侄女都是不假辭色的,甚至還連累著他們挨打受罵。

  這……有些詭異!

  “花兒……”李氏有些不贊成,“大人沒吃,小孩子怎么能先吃?”

  “娘……小亮才多大!他那么小,吃點不算啥,尊老愛幼嘛,對不?”杜華朝李氏溫言撒了個嬌,把小碗塞進了小亮的手中。

  小小亮的一雙小眼神頓時亮得嚇人,伸手接過,抓上麻雀肉站在那啃著吃,但并沒忘記把小碗伸到姐姐小妞面前,小妞遲疑了一下,也伸手拿了一只,啃上了。

  胡氏看著自己兩個兒女倒是先吃上了,感激的朝杜華看了一眼。

  “你們看,你們看,平常你們覺得我偏心花兒,現在看到了吧,花兒多善良多懂事的一個孩子,自己忙了一天,都沒啥得先吃上一口,上面照顧著老的,中間照顧三個兄弟,下面照顧著最小的侄兒。以后你們想瞎叨叨時,多想想花兒的好。”李氏見麻雀肉已經進了小小亮的嘴,立即借機教訓。

  “奶,我們以后會孝順老姑的……”

  三房的媳婦還未說話,倒是二妞先挑了頭。

  “奶,我也會孝順老姑的。”接著姐姐話的是三妞。

  “恩,這樣才是好孩子。”李氏心中舒爽了,又看著小妞和小亮道:“你們倆個也記住,以后長大了記得孝順你們的老姑,給她撐腰,不讓她受人欺負。”

  “奶,我記住了!”

  小妞最是懂事,立即點頭應了,還拉了拉被麻雀肉辣得眼淚鼻涕橫流卻舍不得吐出來一塊麻雀肉的弟弟。

  “我長大了也給老姑買好吃的。”小亮吞下嘴中好吃的麻雀肉,仰起小臉補了句。

  看著李氏一副為自己打算的模樣,杜華心中感動的笑了笑,“娘,水開了,可以下面了。”

  “哎……老二家的,快,下面了。”

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