很快，劉晉就出了李氏徽鹽，想了想就沒有繼續再逛鹽市，而是吩咐人去買鹽，除了走高端市場的鹽之外，其它的所有鹽都買100斤回來。
“公子，我們買怎么多鹽回來做什么？”
劉晉的府上，李繼業看著院子里面堆放的一袋袋鹽，很是不解的問道。
“等下你就知道了”
劉晉笑了笑神秘的說道。
很快，劉晉府上的下人就拿了秤、簸箕之類的東西過來。
“先過一下重量”
劉晉拿出紙和筆，在紙上面劃出了格子，在格子上面寫了很多的東西，橫排這里寫上店名、鹽種、重量、凈重量、價格，最左邊的豎排則是寫上了一個個鹽店的名字，李氏徽鹽、張氏雪鹽、陳氏鹽鋪等等。
這是后世非常普通的表格，用來進行數據對比分析時最常用的，能夠非常直觀的進行對比，讓人看清楚對比品類的情況。
“李氏徽鹽，重量八十五斤”
隨著劉晉吩咐，下人們開始忙碌起來。
“呵一百斤的鹽真實重量竟然只有八十五斤，這缺斤少兩也太厲害了吧？”
聽到這個數字，劉晉頓時就忍不住笑了起來。
缺斤少兩，這幾乎是鹽店、糧店之類的必學技能，很少有店能夠足斤足量的給你，除非是特別熟的人，否則都會缺斤少兩，這算是常規操作了。
“張氏雪鹽店，重量九十五斤”
連專門賣長蘆鹽場雪鹽的店，也同樣缺斤少兩，不過一百斤只少了五斤，少的不算太厲害，不過這依然讓一旁的李繼業臉色有些難看。
長蘆鹽場這邊一再強調不能缺斤少兩，沒想到還是有人缺斤少兩，盡管這缺的很少，但還是少了斤兩，這讓李繼業很難堪，因為劉晉就在旁邊。
“還算有點良心，至少了五斤”
劉晉笑了笑在表格上面寫了95這個數字。
“陳氏鹽鋪，重量八十斤”
“趙氏鹽店，重量八十五斤”
“孫氏鹽鋪，重量七十五斤”
從一個個鹽鋪里面購買過來的鹽一一過稱，數據一下子就擺在了眼前，缺斤少兩實在是太普遍了，九兩稱都算是有良心的，孫氏鹽鋪這里竟然只有七兩五的稱，一百斤鹽足足少了二十五斤。
“果然都是缺斤少兩”
劉晉似乎沒有感到任何的意外一般，似乎早就已經料到了這一切。
“稱凈重量”
笑了笑，劉晉又繼續吩咐起來。
很快，下人們就開始繼續忙碌起來，將購買的鹽從袋子里面掏出來，然后利用簸箕開始篩查掉其中的泥沙來。
隨著下人們的忙碌，劉晉也算是開了眼界，這些鹽商為了賺錢可真是無所不用其極，缺斤少兩就算了，這些鹽里面還添加了大量的沙子和泥土，隨著簸箕不斷的顛簸，大量的沙子和泥土就被篩了出來。
“奸商”
劉晉看了看一地的沙子和泥土，忍不住罵道。
這鹽里面的泥土、沙子等等實在是太多了，顯然是故意滲進去的，并不是制鹽、運鹽過程當中不小心混進去的。
“李氏徽鹽凈重七十五斤，一百斤鹽足足摻進去了五斤的沙子和泥土”
“張氏雪鹽，凈重九十五斤，沒有滲沙子和泥土，還要，不然就直接撤了你。”
“陳氏鹽鋪，凈重七十五斤，同樣滲了五斤沙子在里面。”
“孫氏鹽鋪，凈重六十五斤，黑心到家了，竟然滲了十斤鹽和泥土進去，這還是人嗎？”
劉晉統計完數字，也是忍不住抓起一般孫氏鹽鋪購買的鹽看了起來，盡管已經篩了一遍，可是依然還能夠看到一些沙粒和泥土。
“這些鹽商，還真是喂不到的狼，如此暴利的東西，竟然還要缺斤少兩，還有滲沙子和泥土，真是狼心都被狗給吃了。”
劉晉嘆口氣，誰跟我說古代商人重信譽的，誰跟我說古代的商人不會缺斤少兩的，站出來，我保證不會打死你。
不過很快，劉晉又發現了一個事情，重量少的最多，滲沙子和泥土最多的孫氏鹽鋪，它的鹽是賣的最便宜的，同樣都是從江淮地區來的鹽，他的鹽甚至只賣不到二十文一斤。
“公子，這價錢是可以看得到的，這重量和質量卻是一下子難以看出來的，所以往往都會采用低價的策略吸引人過來購買，但本質上來說，其實還是一樣的。”
李繼業將自己所知道的告訴劉晉，對于普通的老百姓來說，他只看到了價格很低，同樣的鹽的，孫氏鹽鋪不到二十文一斤，李氏徽鹽卻是要二十五文錢一斤，你張氏雪鹽店更是賣三十多文錢一斤。
老百姓自然而然的也就會去購買價格更便宜的孫氏鹽鋪的鹽，因為價格已經在第一主觀上告訴你，你來買我的鹽就是占到便宜了。
“果然是無奸不商啊”
劉晉頓時恍然大悟，想起后世的一些經商手段，類似于這樣的事情也是屢見不鮮，像菜市場賣菜一樣，同樣的價錢，一個3元，一個2元，你會買那個？
大多數人都會選擇買2元的菜，但2元的菜可能就是缺斤少兩，算下來其實和3元的是一樣的，這就是商人的一種方法和手段。
“既然他們要和我們玩價格，那我們就和他們玩到底，通知下去，長蘆鹽場的鹽銷售價格降到五文錢一斤”
接著劉晉想了想也是對李繼業吩咐道。
“是”
李繼業連忙點頭，開始讓人去通知各地。
隨著長蘆鹽場的鹽降低五文錢一斤，消息也是很快就傳到了程伯安、祝本端、馮相等大鹽商這里，沒有猶豫，他們也同樣再次選擇跟隨降價，所有他們手中出去的鹽，只要是和長蘆鹽場存在競爭的地區，鹽的售價再次降低五文錢一斤。
“價錢是降了，不過這缺斤少兩卻是更多了，還有這滲的沙子和泥土也更多了。”
幾天之后，劉晉再次讓人從各個鹽店購買了鹽回來，再次對這些鹽進行了一個數據統計和分析。
很快，劉晉就發現，這些鹽店的鹽，價格是降低了五文錢一斤，不過缺斤少兩又更厲害了，同時滲的沙子和泥土又更多了。
“再降低五文錢一斤”
劉晉再次一聲令下，長蘆鹽場的鹽又開始降價，再次降低五文錢一斤。
而很快，市場上面的普通鹽也都跟著開始紛紛再次降價，同樣也是降低了五文錢一斤，現在市場上的鹽都已經僅僅只有不到十五文錢一斤。
不過，同樣的，劉晉再次讓人購買了鹽回來，又對這些鹽進行了一個數據統計和分析，不出意料之外。
隨著價格的降低，這些鹽商們缺斤少兩更加的厲害，同時滲沙子和泥土也滲的更多，甚至于一些黑心的鹽商，斤兩僅僅只有一半，其中還滲了很多的泥沙在里面。
“哈哈，和我玩價格戰，我玩死你們”
“你們的弱點就是缺乏最終端銷售的控制，你們可以五文錢一斤賣給這些終端銷售的鹽商，但是這些鹽商，他們為了自己的利益，卻是根本就不會真的跟著你降低太多，這缺斤少兩，又是滲泥沙的。”
“縱然價錢講到了一定的程度，缺斤少兩太厲害了，滲的泥沙太多了，你們即便是再怎么降價，它也會沒有什么用的。”
通過了對數據的分析，劉晉頓時就高興的笑了起來。
原先的時候還覺得可能做好虧本的打算，打價格戰，打到最后肯定是要損失慘重的，不過現在劉晉卻是一點都不擔心了。
大鹽商缺乏對終端銷售的控制力，他們可以便宜賣下一層的商人，下一層的商人也可以便宜賣給終端的銷售商人。
但是隨著價格的降低，這些終端銷售的商人，他們想要維持住原先利潤的空間就越小，然后就不得不開始大幅度的作假，缺斤少兩，滲泥沙之類的。
“通知下去，再降低五文錢一斤，我看你們能夠玩多久。”
“我長蘆鹽場的鹽賣二十五文錢一斤，我依然還能夠賺銀子，等天氣更熱了，我的鹽還可以更便宜，我倒是想要看看你們能夠頂多久。”
劉晉笑了笑，知道了對方的弱點，想要打贏這一場價格戰就不難了。
這起初是五文錢、五文錢的降價，接下來劉晉準備慢慢的和他們一文錢、一文錢的慢慢降，玩價格戰，在掌握終端銷售和強大產量的面前，根本就是找死。