“這個問題問的好，我想這也是大家最關心的問題。開一家這樣的喬記小館，需要多少錢呢？”
徐文慧反問道，大家也好奇的看著她。
“咱們拿一個六十平米左右的小店舉例子……”
徐文慧開始給大家算賬。如果開一家六十平左右的小店，需要花多少錢。
成本主要包括設備費：鍋碗瓢盆，還有灶具，冰箱，料理機，桌椅板凳等等。
除去設備費，剩下就是店面的裝修，房租了。
“咱們除去房租來算，畢竟每一個地區的房租不一樣。除去房租，一個六十平米左右的小店，咱們真的要開起來要花多少錢呢。答案就在這里，咱們把所有的錢都加上，八萬左右……”
最后結果算出來了，除去房租，其他東西加起來差不多要八萬塊錢左右。
裝修雖然是中式風格，卻屬于簡裝，鋪個瓷磚，走個水電，刷個墻漆。
然后再搭配中式風格的桌椅以及掛件，效果立刻就顯示出來，花錢不多，但環境卻一點都不差。一個小餐館，沒必要裝修的多么豪華。
看到這個價格，所有人都咽了咽口水。這個錢不算少，但也不算太貴，不過這并沒有算房租，所以具體的開店成本，還需要加房租，畢竟房租才是大頭。
“各位，今天還給大家帶來一個好消息。那就是如果你開喬記小館，喬記餐飲公司將會給大家提供一年期的扶持基金。這個扶持基金不要任何利息，不過這筆錢卻不是以現金的方式發放給大家，而是以實物的方式提供給大家。”
徐文慧再次爆出一個好消息，開店扶持基金，實物扶持，金額不限。
這些實物就是開店所需要的設備，保鮮柜，冰柜，廚具，鍋碗瓢盆，餐桌椅子等等。
就是這些東西先讓你使用，一年后把這筆錢還了就行了。也就是說，如果你想開店，只需要租個門面，把硬裝搞一下就行了，剩下的這些東西全部總部提供，店面開業一年后，把這筆錢還上就行了。就相當于這筆錢貸款給你了，不要利息。
當然，如果你的餐飲店不干了，你也必須還這筆錢，這屬于貸款。
這個消息公布后，大家忍不住議論起來。
這個政策太好了，這樣一來，開店資金就少了很多很多。
這些人手里都沒有太多錢，少了這部分支出，頓時減少了他們的壓力。
“同學們，如果你們有興趣的，可以去咱們的咨詢處進一步了解。咱們學校的喬記小館的展示店也已經裝修完畢，歡迎大家去參觀。”
徐文慧笑著說，會議結束。大家在徐文慧的帶領下，來到喬記小館的展示店。
這個喬記小館并不大，只有一間房子，面積也就五六十平。
餐館雖然小，但看上去卻很精致。
古樸的門頭，中式風格的裝修，在燈光下看起來很溫馨很上檔次。
整個喬記小館里面只有八張桌子，每一個桌子可以坐四個人。
餐廳分為后廚和餐區，餐區除了餐桌外，還有收銀臺和冷飲柜。
兩個冷飲柜，收銀臺上還有一個熱狗機。后廚和餐區分開，后廚面積不大，但所有功能卻合理的分配開來，廚師操作起來非常方便順手。
里面的設備大家也都很熟悉，和自己學習用的東西都一樣，用起來一點都不陌生。
麻雀雖小，五臟俱全。小店雖小，卻格外的舒坦。
這樣的小店，比他們見過的大多數小店強多了。感覺上了一個檔次，環境又好又干凈，換做自己自己也愿意在這樣的餐館吃飯，只要味道不太差。
“各位，這就是咱們的展示店。大家的經濟情況也都不太好，前期開店肯定是以這樣規模的店面為主。”
這些人手里的資金都不太寬裕，開店自然不會開太大的店。大部分都會選擇這樣的門面，一間門面隔開，后面當廚房，前面當餐廳。擺個幾張桌子，夫妻或者朋友搭檔。
被小看這樣的小店，生意如果不錯的話，一個月輕松賺個一兩萬甚至更多，比出去打工強多了。
心動，幾乎所有人都心動起來。
看到這樣的小店誰不心動啊，更何況還有扶持基金，自己只需要租個門面，把硬裝弄好就行了。
誰不希望有一個自己的小店啊，看著大家的表情，徐文慧臉上全是微笑。
喬老師太會玩了，套路一個接一個的。
給人實惠，也讓自己賺到了錢。實物扶持這里面可是有利潤的。
喬記小館不要品牌使用費，不要加盟費，但很多食材他們卻會在志國食品廠購買，這又能賺一筆，這就是喬志國的經商理念。
錢少賺點，多讓利一點。
這樣的喬記小館，一家店哪怕每年只讓喬志國賺一千塊錢，等店面多了，那也是一個恐怖的數字啊。
喬記小館的品牌定位，再加上國翔廚師學院的政策，喬記小館未來擴張速度肯定很快，而這樣的小店市場容納率也非常高。
這樣的小餐館，一個小縣城都能放個四五家都沒任何問題。看看沙縣小吃在全國有多少家，如果真的擴張到那個規模，那就可怕了。
僅僅這些店面每年消耗的原材料，就能讓志國食品廠忙到不行。
更何況喬記小館還有一個重要功能，那就是銷售點。志國食品廠現在已經開始準備生產真空包裝的熟食了。未來，每一個喬記小館都是一個銷售點，再加上人生一串食材超市，這些店就是一個龐大的銷售網絡。
這就是渠道，而且是優質渠道，等把這個渠道給培養出來之后，很多產品的銷售就簡單多了。
這才是喬志國真正的目的，用品牌把更多的人綁在自己的這條船上。用免費的方式擴張網點，形成一個巨大的網絡覆蓋下去。
喬記小館正式亮相，第一批學員成為嘗鮮者。參觀展示店之后，很多人開始跟家里人聯系，商討開店的事情。
對于第一批學員，很多人都在關注。如果畢業后他們混的比較好的話，國翔廚師學校就會迎來一大批的報名者，對于國翔這樣的培訓學校來說，口碑才是最好的宣傳。