邱峰忽然想起,那天買的帶魚和海雜魚還放在院子里的地窖里,這可是他們這里天然的大冰箱。
現在零上二三十度的夏天,那地窖也就幾度的光景,一走下去就會凍得全身發抖。
每年秋天這里就會儲存滿滿的一大地窖的蔬菜,大多都是大紅蘿卜、土豆、白菜、胡蘿卜、大頭菜,還有毛蔥大蒜,足夠等到第二年新的蔬菜成熟了,吃不完的大多就喂了雞鴨鵝豬了。
他把大米淘洗好了放上水等著做菜,帶魚清洗干凈放在一個剛好能放入蒸屜的盤子里,放上一點雞油保證帶魚的口感,再放入生抽料酒蔥姜和鹽與味精,把幾個苞米和土豆洗凈放在另一個蒸屜......,然后,米飯好了菜也好了。
這樣做既省時又簡單,他把這個叫懶人套餐。
把燦燦哄睡了的吳婉蓮走到廚房要做飯的時候,邱峰已經端著一盤從菜園里摘下的切好的西紅柿笑呵呵的說道:“娘,飯菜我已經做好了,你等著吃飯吧!”
“哈哈,你什么時候做的?這么麻利!怎么沒見你點燃大鍋就做好了!”
吳婉蓮掩飾不住喜悅和欣慰,這兒子干活太麻利了!
邱峰打開電飯鍋,“我這是懶人做菜,看看,飯好了菜也好了!”
吳婉蓮笑道:“這樣做魚能好吃嗎?”
說著,把清蒸帶魚端上桌在。
“這樣做清淡對你身體好!”
邱峰很快就把蒸熟的土豆做成他們家獨創的土豆醬,再放上炸得酥香的辣椒油和農家大醬,味道還算不錯,要的就是這個味道。
吸吸鼻子熱氣騰騰的煮苞米的香味飄滿房間。
吳婉蓮笑了,“這菜真的很健康,清淡也有食欲!”
說著夾了一口帶魚,“咦,清蒸刀魚還真不錯耶!兒子你這是和誰學的?做飯速度快得可以啊!”
“哈哈,我獨創的懶人套餐!”
說著拿了小勺往切好的西紅柿上放蜂蜜,邱殿國見了奇怪地道:“怎么不放白糖呢,放蜂蜜做什么?真能瞎捉摸!”
邱峰笑著解釋道:“你們年齡大了,要低糖低鹽,所以以后咱家盡量少吃糖不吃糖,蜂蜜對人身體好.......。”
邱殿國看向自己的老伴笑道:“看看這小子,這叭叭叭的可真能嘞嘞!”
吳婉蓮沒事偶爾看電視醫療保健知識講座,知道邱峰說得有道理。
“呵呵,老兒子說得對,你沒聽電視里那些專家說嗎,年齡大了要低糖低鹽,不然腦動脈硬化血管硬化,血壓一高就容易腦中風腦血栓什么的,對了還有腦溢血!”
邱峰真的太擔心老媽勞累了,高血壓加重而影響身體,就像前世似的,突然的頭疼不到一個小時他的老媽就永遠的離開了他!
一想到這些,邱峰忍不住眼淚要留下來了。
他決定三個月就帶老媽體檢一次,等有時間了就帶著老媽去省城或者國內最權威的的醫院再做次檢查。
其實他知道老媽老爸的病更多的是生活習慣引起的,這邊天寒地凍的冬季漫長,夏天暫短。
人們的口味厚重,多油多鹽,還喜歡吃腌菜咸菜,而且本地蔬菜品種單一,冬天就是老三樣:白菜、土豆大羅卜......,只有到了夏季才能吃上別的綠葉蔬菜。
海鮮更不用說了,尤其現在這個時期。
看到老媽和老爸心滿意足的吃完自己的懶人套餐,邱峰飛快地撿桌子刷碗,嗯,男人做家務活有什么丟人的嘛,這叫愛心懂不?
邱殿國嘿嘿笑著看著小兒子做完家務,“這小子耶,現在真是越來越勤快了!呵呵!”
邱峰故意白了老爸一眼道:“我哪是勤快了,我是怕我娘的身體受不了!醫生都說了,不能讓我娘太勞累了!”
見邱殿國拉過煙笸籮卷煙,笑道:“爸,你的煙要少抽了,不然也和我娘一樣,血管硬化就不好了!”
“我又不喝酒,抽點煙怕什么的呢?咸吃蘿卜淡操心!”
邱峰知道老爸思想頑固,讓他徹底戒煙是沒可能的,只能讓他減量。
吳婉蓮在旁邊氣得笑了,“呵呵,你這老頑固啊,孩子是關心你!”
拿過老媽啊啊在醫院開的醫囑讓老爸看,“爸,你也識字你看看,抽煙對血管真的不好!”
邱殿國瞄了一眼就推掉了煙笸籮笑道:“行了,我知道了,少抽少抽還不行嗎?”
邱峰看著一向固執的老爸今天難得能這樣說,也是一種“進步”吧。
邱殿國盤腿坐在火炕上笑嘻嘻的道:“給你爹沏壺茶,水泥白灰早就到了,一會兒我再看看木料去,明天就開工了!”
邱峰泡好茶給老爸老媽各倒一杯茶,看著正給燦燦喂飯的老媽笑道:“娘,你知道今天是什么日子嗎?”
吳婉蓮一時想不起來,就看了邱殿國一眼道:“現在是八月下旬了......。”
忽然她就笑道:“今天是老三的生日啊,前幾天我還想著呢,這幾天忙乎的給忘了,老三今個沒在家,不然給他做碗長壽面,再臥個荷包蛋!”
“娘,有句話不是說了嗎?兒的生日就是娘的苦日!所以今天應該為你慶祝一下才對呢!”
說著就從口袋里拿出那個準備已久的精致小盒子,在父母的驚詫目光下,慢慢的打開。
“神秘兮兮的,里邊是什么?”
邱峰沒有答話,把那個精致大氣的耳釘拿在手里。
“娘,這是我給你買的金耳釘!”
邱殿國,“.......。”
吳婉蓮驚喜的盯著金耳釘,聲音帶著一絲顫抖,眼淚竟然奪眶而出,卻忙背過臉去,偷偷抹了把眼淚。
這恐怕是她有生以來第一件首飾吧,竟然是自己的小兒子給買的!
孩子真的長大了啊!
因為他們那個年代是真的貧困,別說首飾了,那個年代就是留個長辮子還受到約束呢。
“老兒子......你......你太能花錢了,這得不少錢吧?!”
邱峰心內也是百感交集,金耳釘是沒多少錢,但這前生今世,他這是第一次給老媽買這類女人喜歡的東西。
女人無論多大年齡,都天生喜歡首飾,就像女人天生喜歡美一樣。
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