“炒栗子，糖炒栗子，香噴噴的糖炒栗子。”
在大家吃早飯的時候，一群少年跑到了東市，架上一口大鐵鍋，燒焦碳。
栗子和石頭子扔進去，拿鐵鍬嘩啦嘩啦翻炒。
炒到差不多的時候，淋上糖水，很快焦糖的味道飄散出來。
宋小東他們終于練會了糖炒栗子，今天第一次擺攤。
他們需要攜帶的東西多，雇了一輛縣城中的牛車，天不亮就慢悠悠往長安趕。
在大鍋的旁邊放有用草和樹枝編的筐，由他們找人商量著給編。
談好價錢，等著賣完回去才有錢給。
小筐用來裝栗子，毛邊紙包不住炒好的栗子，有水汽。
另外有一個竹筒，不稱重量，拿竹筒裝，按照竹筒算錢。
大唐人從來沒吃過糖炒栗子，李易進行大量炒菜之前，唐朝人能炒的不多，最經典的是炒飯。
看有炒的，還‘油汪汪’的，再聞著焦糖的味道。
“怎么賣？”路過的人看到，饞了，想嘗嘗鮮。
“五錢一竹筒，看這竹筒，能裝不少，我給你裝帶尖的。”宋小東拿起旁邊的竹筒。
“五錢？看著竹筒……五錢買生栗子能買你這三個還多。”問價的人嫌貴。
“你嘗一個，覺得好吃再買，我們還要割口子、炒、放糖，哪樣都是錢。”
宋小東遞過去一個栗子，他不著急。
因為李東主說了，三倍的價錢正合適。
問價的人接過，把皮剝掉，小口咬一下，露出滿意的神色。
“給我裝一筒，我這沒有東西裝，要不兜衣服上。”他掏出一張五錢的兌換券。
“不能放在衣服上，我們準備了小筐，買一筒送一個小筐。”
旁邊的少年拿過一個草編的筐，筐比較小，正好能裝一竹筒的栗子。
樹枝編的大，能裝兩筒、三筒、五筒。
第一份賣出去，其他看的人心動。
不長時間，攤位前面便排起了隊。
一鍋賣光，其他的人想吃，只能等著，需要等三刻鐘才行。
“我把錢先給你們，我一會兒回來拿。”有人不愿意等了，排在前面的給錢。
“好的，你去忙吧，我記住你長什么樣了，你拿個小筐走。”
少年收了五錢兌換券，遞給對方一個筐。
萬一沒記清楚，筐是個證明。
不少人開始給錢，少年們一一收了。
“你們不怕別人買了栗子，倒出去，再拿著筐回來？”
有閑著無聊的人站在那等，順便聊天。
宋小東笑笑：“我們相信不會有那樣的人，即便有，裝過栗子的筐上會蹭栗子上的東西，能看出來。”
之前買的人看一看筐里面的情況，果然蹭上了栗子外面的水和黑色的東西。
在稱贊一句少年們聰明的時候，又打聽：“你們怎想到的用大鍋炒？以前都是煮。”
“李東主教我們的，我們練了好幾天才練會。”宋小東身邊的少年大聲說。
“哦”圍觀的人發出整齊的動靜。
“無怪乎這么好吃，原來是李東主所教。”
“看樣子還得等一鍋，你們下此帶兩口鍋，人這么多，輪換著來。”
“快點呀，什么時候能好？我要嘗嘗李東主叫的方法做出來的栗子。”
眾人就李東主的話題說起來，放心了。
少年們一鍋接一鍋，午飯沒吃，原本打算吃栗子。
現在看栗子賣這么好，再炒兩鍋就沒了，舍不得吃。
買東西吃，還是不想花錢，忍一忍，有人跑去用竹筒裝壓力井的井水，灌個水飽。
正如他們盤算的，兩鍋之后，沒了。
他們在那里用水給石頭子降溫，等著涼了放鍋里抬車上去。
相互看著傻笑，成功了，賺錢了。
比上山摘了栗子直接賣要好賣，賺的錢是那么賣的一倍還多。
“今天回去要多找人采栗子，再管關大哥借一口大鍋，還是按照李東主說的算，一百天后給一倍錢。”
宋小東對未來充滿了期待，與其他少年說出他的打算。
眾少年使勁點頭，咧嘴笑，有人笑一會兒，開始用那蹭黑的手的手背抹眼睛。
也不知是哪個忍不住，哇一聲哭出來，大家便跟著一起哭。
“走了走了，不哭了，回去吃飯。”宋小東擦擦眼睛，招呼人裝東西，去洗手。
又買了些平日里舍不得吃的米，回去煮飯，然后就去醉仙居喝免費的湯、吃免費的咸菜。
第二天他們雇了兩輛馬車，牛車太慢了，除非是使勁趕，牛跑瘋了不比馬慢。
這次拉的栗子多，少年們搬兩口大鍋，帶上了飯。
從宮里出來采買的人發現了，直接包了一鍋剛炒好的栗子，用一個個大筐裝著回去。
本是要分給后宮吃的，卻不忘了送到政事堂一筐，裝五筒的那種。
“栗子的皮好剝，還沒什么水，吃起來甜。”張說剝一個吃了評價。
送東西過來的小黃門笑著回：“李易給藍田縣一群家中生活不怎么好的少年出的主意。”
“又是他？呵呵！”盧懷慎手上拿個栗子，笑著邊剝邊說。
“要教就都教，只教一些人，其他人看了著急，栗子又不是只有藍田縣才有。”
姚崇想了想，終于找出來一個能夠批評李易的切入點。
張說又剝一個：“隆擇去了李家莊子之后，從李易那里購買了很多紅藍鉛筆，四處賣。”
他說畢構，畢構賣光了一百份的兒童萬花尺之后，工匠聯盟給學去。
他們能仿制出萬花尺，卻造不出紅藍鉛筆。
畢構就派家人從李家莊子批發，再回城中分批出去，都是筆芯。
拿著筆芯用紙纏，纏好了就是筆。
很多小孩子有了新玩具，也不亂跑了，在家中呆著找張報紙畫。
有的用萬花尺畫完，自己還能添幾筆，畫成別的東西。
“他怎么想起來賺錢了？”盧懷慎不是很清楚。
張說知道：“他說他一個戶部尚書都不會賺錢，怎么為朝廷管好賬？”
“應該收他的商稅，堂堂尚書，還賺這點錢。”
姚崇想到了商稅的事情，從畢構開始收就不錯。
“一天他家的人聽說能賺一緡，可不是小錢。”張說搖頭，扔嘴里半個栗子。
這下盧懷慎和姚崇吃驚了，倒騰一下，一天一千錢？
照此賣下去，賣一年，比他們的俸祿還高。
也不用畢構親自去作，他家的下人取一下、賣一下，完事。
張說咽下栗子：“我要去問問陛下，李易那里還有沒有差不多買賣，我家也需要錢。”