剛剛可以出府，就做生意弄出這么大的一座酒樓。瞧，虧錢了吧？
大丫鬟的月錢是一兩銀，晴雯和襲人不在乎借給秦鹿的銀子，喜歡找秦鹿湊趣。
秦鹿笑道：“兩位姐姐可是怕我虧錢？”
“難道沒虧么？”晴雯問。
“難道虧了么？”秦鹿反問。
“難道沒虧么？”晴雯覺得有趣。
“難道姐姐不再借我幾兩銀么？”秦鹿再問。
“難道我不會再借給你……？？？”
晴雯一下子反應過來，豎起眼睛，卡腰要罵秦鹿。又噗嗤樂了，和襲人笑成一團。
那邊賈寶玉也笑。笑過了，把文書一股腦的塞給秦鹿，感覺有趣的道：“鳳姐姐讓人送來的文書。你說吧，前前后后的從我這兒拿走了十五兩銀子，可以分我多少？”
“兩成！”秦鹿猛然一樂。
他等的就是這個。
賈寶玉愕然瞪眼：“你還欠我十七兩呢。”
秦鹿撇嘴：“秦大奶奶占了七成，我給你兩成，自己只剩下一成了。你這么狠心要搶？”
“噗…”賈寶玉一下子樂了，“兩成就兩成吧，我也少虧一點。”
他覺得秦可卿要虧大錢了，笑得前仰后合。
豪門貴族不會直接沾染生意，讓襲人幫他簽字畫押，定下兩成的份子。然后連同剩下的空白文書一起交給秦鹿。
他自己就耍劍去了。沒有半點在乎。
得到文書，秦鹿直接出府，直奔真.佰味酒樓。
酒樓里的食客不多，甚至可以說少到沒有。一來因為沒有掛上‘真.佰味’的牌匾；二來也沒有開伙。只是蒸些饅頭，供給育嬰堂的八十幾個孩子吃用。
秦鹿踏入酒樓時，看見男女小二賣力的擦拭桌椅，生怕沾染灰塵的樣子。
他滿意點頭，轉到柜臺的那一邊。
“見過東家。”李春花對他道個萬福。
“李嫂子莫要多禮了。”
秦鹿四處看看，發現柳嫂子和柳五兒不在，應該在后院廚房。奴婢身份的她們沒個利益牽扯，難免對酒樓的事情不太上心。
那個人倒是在了，就是吳十方，看秦鹿時表情不對，猶豫道：“拿到文書了？”
“是啊，終于等來了。”
秦鹿笑容滿面。
最近的七八天里，童謠是越傳越廣。他每次出門都能聽見童謠，以及人們相互議論，尋找‘真.佰味’這個神秘的地點。人們當然尋找不著，秦鹿也只是偷笑。
“這輿論的引導已經完成了，現在拿到文書，剩下的就是真正的開張大吉。”
秦鹿美滋滋的笑。
他沒有掛上牌匾，一來是輿論的發酵需要時間，等于饑餓效應。真佰味越神秘，人們就越愿意迫切的尋找。
二來就是因為文書了。
如今文書在手，秦可卿占了七成，等于他占了七成。加上他獨有的一成就是八成。明面上誰也說不了半句話，但是實際上呢，他真的占據了80%之多。
至于賈寶玉占據的二成，親兄弟明算賬，他愿意給寶哥兒分潤。
“那就真正的開始了？”吳十方問，摩擦著大板牙。
秦鹿笑道：“去準備吧。”
吳十方點頭應了。他和秦鹿的關系更好，所以一系列的準備都是秦鹿和他親手操辦，柳嫂子母女和李春花全然不知。
但是他和李春花對視一眼，表情復雜的問：“既然真正的開張了，育嬰堂的那邊呢？要繼續給錢？”
秦鹿愕然，開始思考。
所謂育嬰堂，就是東城郊區的幾棟破木房。
育嬰堂是當朝太后親手設立，專門撫養無家可歸的幼童，以做善事為國家祈福，為社稷慶功。孩子們也曾衣食無憂過。
但是后來新皇登基，為了籌措軍費，把所有的善堂都給撤了。
留下的建筑越發破敗，勉強可以遮風擋雨，卻填不飽孩子們轆轆的肚皮。
吳十方的眼神閃爍：“便是只給饅頭吧，想八十多個孩子吃個半飽，一天也需要近三百饅頭，就是三十文錢。十天就是三錢銀子，十五天就接近半兩。小人精，童謠已經大傳了。我看你這么聰明，既然不需要孩子們唱童謠了，應該會……”
“會什么？”
秦鹿打斷吳十方的話，笑得特別漂亮，毫不猶豫。
不等吳十方和李春花開口，秦鹿掰著手指道：“一個月個位數的銀子而已，值什么？你們當我差這點錢么？幫過我的人，我舍得丟掉？我舍得讓他們只吃個半飽？”
他特別大氣，笑呵呵的轉入后院廚房。
吳十方驀然呆了，老鼠眼一片通紅。抽了下鼻子，鼻子歪了，連忙捂住捏了回去。
李春花沒有看到吳十方古怪的，好像不是真實的那張臉，
她仍盯著秦鹿背影，深深的道了個萬福。
柳嫂子趴在灶臺上打呼，閑了許多日子，就是睡覺。
柳五兒倒是醒著，精致的小臉上抹了灶灰，看見秦鹿，怯怯的朝著灶臺的后面躲。
秦鹿捏著她的賣身契，她就是秦鹿的私有物品。她不想做奴仆的奴婢，更不想以這種身份被秦鹿看上，讓秦鹿色心大起的時候把她給禍害掉了。
秦鹿只是笑笑。
他喜歡自由戀愛。于其強迫，不如票倉。
“柳嫂子，”秦鹿拍醒柳嫂子，笑道：“今天就要開張大吉了，你對你的廚藝可有信心？”
柳嫂子打了個哆嗦醒來。
看見秦鹿，哆嗦得就更厲害了，聽見秦鹿問她的廚藝，表情一下子狂喜，也有驕傲。
“鹿爺，您是知道我的廚藝的！”
柳嫂子的眼睛發光，“要說廚藝，外面的廚子和咱們國公府上的可是沒的比。酒樓的廚子哪怕是名店大廚，也只是為了做工填飽肚皮。偶爾有真心喜歡廚藝的，又怎么能和我比？”
她的神色黯淡下去，苦笑道：“我在府上幾十年，為了磨練廚藝，各種珍稀食材皆是耗費不少。府里舍得，我也不敢不練。手藝差了會遭罰，會挨打，會被人欺負，會被人頂替……
磨練了幾十年，而如今我竟不是府里的人了。”
秦鹿認可點頭。
他吃過柳嫂子做的不少好吃的。
而且榮國府的奴仆制度體系復雜、等級分明，是存在一定‘階級流動性’的。內部的重重矛盾已經不失為一部精彩有趣的職場小說。
柳嫂子也不容易啊，幾十年威脅下的努力加上天賦，起碼完爆了對面的四海樓大廚。
“成！今天晚上就靠你和吳十方給我打個開門紅了！”
秦鹿這樣說著，伸出三個手指頭。
“三年。”
他笑著道：“我和你訂個三年之約。你給我認真努力的做廚三年，我還給你和柳五兒的賣身契。三年之后你做大廚，我給你雙倍的工錢。”說完轉身就走。
柳嫂子一下子呆了。她從沒想過不做奴仆。
“娘！”柳五兒撲進了柳嫂子懷里，哭了個淚眼滂沱。
三年？只需要三年嗎？
她們母女可以得到自由？她柳五兒也可以做個平民，可以干干凈凈的嫁人了？
柳嫂子抱住女兒，對著秦鹿的背影噗通跪下，指天罵地。
“鹿爺，您是真鹿爺！”
“您就瞧著吧！若是有半點做的不好，讓老天爺收了我！把我摁進油鍋里炸！”
“三年！您要記得三年吶！”
秦鹿當然記得三年。
他訂下三年之約，就沒想過做食言而肥的那種人了。
“三年后我肯定不止真.佰味一個產業，而且三年后柳嫂子還是給我做真佰味的大廚，雙倍工錢算個什么？”
秦鹿把一切盤算仔細，靜靜的等待天黑。
柳五兒殷勤的伺候于他，他也享受。等到天色微微發暗，晚霞映著黃昏，突然一拍桌子，吼道：“吳十方！”
“來咧！掛燈籠！”
吳十方大笑喊人。
他從柴房拿出無數的燈籠，足足九十二盞，全都糊著薄薄的黃竹紙。這些掛在外面，連著以前的七盞就是九十九盞，點著后燈火通明，明晃晃的黃無比顯眼，照亮了半條街道。
“上匾！”
在炮竹震耳欲聾的聲音中掛上牌匾。
附近的路人全被吸引過來，看見牌匾全部停步，帶著愕然也帶著驚喜。
而此時秦鹿和吳十方登上三樓，爬上樓頂，幾番施為后，一盞三米方圓的太平燈帶著火光扶搖直上。
太平燈用細麻繩連著，飛到三樓再往上的十丈高度，
明黃色的燈火映著黃昏，‘真.佰味’三個大字特別顯眼。