突然,坐在旁邊吃早餐的宋可然猛地伸手去拿紙巾,同時一只手緊緊地捂住嘴巴。
彭力卻仍然能看到手掌下面流淌而下的不明液體。
原來是宋詩瓊和彭力都跑去查看評論區,一時間忘記了提醒宋可然要注意白玉菜肴的垂涎三尺異象。
導致宋可然把餃子夾起來后,像以往一樣,放鼻子前聞了一下。
這一聞就如同捅了馬蜂窩似的,瞬間刺激到了宋可然口腔里面的所有唾液腺,開始瘋狂地分泌津液。
即使宋可然擦了又擦,那瘋狂的津液根本停不下來,足足用完了一整屜紙巾才止住了流口水的丑態。
宋可然好不容易才止住了垂涎三尺,帶著一臉的幽怨走了過來,然后突然雙手伸出,一把捏住宋詩瓊的兩邊臉頰,生氣地說道:“我的好妹妹!你居然不提醒我,太可惡了,我要跟你絕交!”
說完,又恨恨地瞪了彭力一眼。
宋詩瓊連忙掙脫魔爪,然后湊在宋可然耳邊說明白了其中原由,還有餃子所附帶的奇妙功效。
宋可然聽的瞳孔擴張,差點就能雙眼冒出金光來。
增強記憶力和增加思維活躍度!
原本還火冒三丈的宋可然,頓時把剛才不愉快的事情拋之腦后,連忙重新坐回到餃子前面,一口一個地吃起了餃子,特別是嘗到了餃子的味道后,咀嚼聲音之大,讓眾人汗顏不已。
彭力看的也是哭笑不得。
又看了一會兒評論區,十點半的時候彭力獨自趕回了神廚小店。
冷無雨和鄧有才已經在店門口等候了幾分鐘。
彭力開門,讓他們進去先把食材處理一下,而彭力則是在旁邊指點著,讓兩人也是獲益匪淺。
接下來從中午十一點半到晚上六點半,神廚小店都會開門營業,但是僅限于那些在app上搶到精品食材的顧客,沒有搶到的人一律不接單。
一共預售了三千人份的精品食材,營業六個小時,廚師也有兩位,這倒是讓神廚小店運轉的井井有條。
唯一麻煩的是這三千名顧客都喜歡集中在中午和下午五點以后這兩個時間段,到店里吃飯,這讓兩個時間段的食客稍稍有點擁擠,需要排隊。
不過彭力很快就想到了辦法,讓宋可然那邊把精品食材分成了兩個時間段,注明要在指定時間段到神廚小店吃飯,過期將會把錢原路退回。
晚上八點,彭力降臨西游世界。
一睜開雙眼,就隱約聽到了熊麒的讀書聲,彭力這次沒理會,而是邁步徑直來到廚房。
取出一塊豆腐干,左手輕按,右手握刀輕抵在豆腐干上層三毫米處,然后廚道真元涌動,菜刀頓時散發出淡淡的青色光暈。
昨天在地球上使用推刀片制作餃子皮時的感覺涌上心頭,那種感覺,那種力道,那種流暢 青色刀光一劃而過,力道把控的分毫不差,刀鋒剛剛切斷豆腐干最后的一絲表皮,刀便停了下來。
左手一揮,一片薄薄的豆腐片便飛了出去,落在案板之上。
接著菜刀一晃,又一次抵在了三毫米處。
這一次,刀影所散發出來的青光更加璀璨了幾分。
咝!咝!
隨著彭力的練習,刀功漸入佳境,青光變得璀璨奪目,一道道的神奇道韻自然誕生,纏繞在菜刀的刀身之上,使得菜刀宛若一把神器。
最終,一道無形波動從天而降,把彭力籠罩在內,玄奧的波動映照在彭力的元神小人之上,引得元神小人散發出淡淡的瑩光。
一刻鐘不到,天道退去,彭力的元神增強了一絲,離十九寸高還有很大的距離。
這一次的天道饋贈有點少,和自己自創廚道手法相比,簡直是瑩火與皓月之間的差距。
彭力握著纏繞有道韻的菜刀,刀影飛舞,廚道真元得到道韻的加持后,淬煉食材的威力大增。
一片片返本還源后,變得有幾分晶瑩剔透的豆腐片,一張張、一層層地疊在一起,僅僅是看上兩眼,就能勾引起人的食欲。
一口氣切完整塊豆腐干后,彭力這才長呼一口氣。
片字刀訣里面的推刀片終于練成!
興致勃勃的彭力,緊接著開始修煉片字刀訣里面的“拉刀片”。拉刀片和推刀片極為相似,也是放平刀身橫著片過去。
不過推刀片是先把刀尖抵在食材上面,是以刀尖處的刀刃為先鋒,率先片進原料,整把刀的位置是先近后遠地推出去。
拉刀片則是先把刀刃比較厚的尾部先抵在食材原料上面,然后刀尾先片進原料,然后往回拉刀,由遠及近,一刀片下去。
這就是兩者的差別,所以用來處理食材的時候也有著很大的不同。
推刀片多用于煮熟回軟或脆性原料,比如熟筍、玉蘭片、豆腐干、肉凍等。
而拉刀片多用于韌性原料,如雞片、魚片、蝦片、肉片等。
面對不同的食材應該不更適合它們的刀法來處理,才能讓食材烹飪出我們心中完美的菜肴!手機端一秒記住→m.為您提供精彩\小說閱讀。
而拉刀片是處理魚肉的最佳刀法,這正中彭力的下懷。
在陳塘關什么食材最多?
當然是魚肉了!
一練,彭力就煉了一個多時辰,不知不覺間,道韻再現,一股無形波動今天第二次降臨,使得彭力的元神又增強了一分。
主要是因為推刀片和拉刀片本來就極為相似,彭力此時又極為專注,連熊麒這個徒弟站在旁邊觀摩了許久,彭力都完全沒注意到,所以才能飛快地練成了“拉刀片”。
練成了拉刀片,彭力有點迫不及待地想證明自己苦練的成果。
彭力靈識一動,取出一條三十斤重的鱈魚,這是一條紫府境初階的水妖王本體,另外還有一袋大米和六朵香菇、芹菜、蔥姜蒜若干。
彭力打算烹飪一道粵菜名粥香菇魚片粥。
而粥粥就得先煮好米,煮米就要先洗米。
看著面前的大米,彭力突然想起來,好像自己正好偷學了一門洗米的特殊手法。
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