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第二一零章 意外

請牢記域名:黃金屋 宗主的都市奇妙生活

  自方師傅和吳師傅加入以來,極道山門的發展速度超乎想象。

  兩位師傅雖然工資不等,但相處配合似乎相當融洽。

  極道山門有了自己的拳頭產品和核心廚房,開始在同類的門店中顯示出自身的獨特性。

  這一份獨特性為杜非羽在短短兩個月的時間里,就獲得了良好的口碑。

  顧客已經在門口排起長隊,杜非羽每天都受到缺貨的困擾。誰讓他對食品鮮度有那么高的要求?貨物幾乎都是短周期輪轉,進貨就成了頭等大事。

  雖然繁忙,但飲食業求之不得的就是這種越滾越大的良性循環。

  相比于自習室有限的上升空間和包子鋪有限的店鋪體量,冉冉升起的極道山門烤肉店簡直不要更棒。

  八月的花洋余熱未散,杜非羽已經開始準備應付九月后賞花節的流量了。

  自福澤石洞出山已有兩年,和杜非羽記憶中的生活相比,沒有大風大浪,卻也因為各種曲折而顯得有趣。

  極道宗的員工已經接近五十人,極道山門烤肉店獨占十五人。如果再加上阿白旗下雪陽花的人數,再算上他們這些核心管理人員,那恐怕已經超過了六十人。

  人數雖然不能作為發展的標準,但也是一個縮影。

  包子鋪已有四家分店,自習室得到了進一步的擴建,極道山門的門口排起長隊,門店的載客量接近飽和,在整合了早餐資源之后,早上的客流量也相當理想。

  擴建,也是議程之中的事。

  就算是兩年前,杜非羽也不敢肯定自己可以以如此快的速度達到這種規模。

  “資金流沒那么緊張了……曉月,你說我們如果把烤肉店往上的整棟樓都買下來,能做出一個什么樣的店來?”

  秦曉月露出了一副恐懼的表情。

  “小羽你也會飄嗎?”

  “偶爾。”杜非羽輕咳一聲,“但這……也是以后會實現的事吧。”

  “總之,先買下第二層應該是沒錯的。我跟陳老板也不是吹牛,極道山門既然不打算做連鎖店,又想要向上發展,那就遲早要摘掉烤肉店的帽子。”

  “做平民餐廳?”

  “對!保留烤肉部分,做有品位的平民餐廳!主做低端和中端人群,服務中產階級,就抓這個點!往高端了走就是擺明和陳老板競爭,這種找死的事情咱們不做。”

  “也挺好……”

  曉月附和道。

  杜非羽心想,如果是阿白,此時此刻肯定會說出更漂亮的奉承話來,要么就是毫不留情的嘲笑。

  秦曉月不咸不淡的反應,倒是讓他有些失落了。

  這個小妮子嘗試修煉之后,好像就經常有些心不在焉的樣子。

  是太累了,還是阿白在講心法的時候給她灌輸了什么奇怪的東西?

  正思慮間,手機響起了。

  “咦,是劉耀啊。”

  杜非羽不知道劉耀有何貴干。

  自己店中的一部分肉類就是從他那里采購的,這段時間隨著極道山門蒸蒸日上,他作為供應商也跟著賺了不少。

  “喂,是劉老板啊!怎么,有行情?”

  杜非羽打了個招呼,電話那頭卻顯得有些猶豫。

  過了數秒,劉耀說道:

  “老杜啊,我們的供貨合同,好像就是到九月份截止的對吧?”

  “對。你的貨一直不錯,客人們都很滿意!”杜非羽順勢夸贊道,“說實話,我這邊生意不錯,接下來有擴大進貨量的打算……”

  “不是這樣的,老杜。”劉耀有些歉疚地說道,“我們從花洋夜市的時候就有合作了,都是朋友,我也感到很可惜……但是你烤肉店的合同,到期以后就不要續簽了。”

  突如其來。

  杜非羽覺得劉耀說話像開玩笑。

  他跟著自己賺了不少錢,這合作關系說中斷就中斷?

  九月之后賞花節就要到了,難道供貨渠道非得在高峰期將要到來的時候出岔子?

  “劉老板,如果你覺得價格不好,我們可以再談,而且我是確實要再提高進貨量的……30!你看再提高個30怎么樣?價格還可以談!”

  劉耀在電話那頭沉吟數秒,杜非羽立馬猜出了一點端倪。

  “劉老板,有人給了你一個非常好的報價?”

  “這個……”

  “如果是要求排他經營的話,劉老板,我覺得對你來說未必劃算。”

  電話那頭停頓了一會兒。

  “這件事情,我也正在考慮之中。我們可以改天找個時間一起談談。”

  杜非羽內心里暗自松了口氣,看來總算穩住了陣腳。

  “劉老板不想續約?有人想截胡?”

  曉月剛剛開口詢問,杜非羽的電話又響了。

  “是那個賣山豬肉的……”

  老杜店內的招牌肉類,就全占著這戶養殖場提供。

  由于肉質鮮美又獨一無二,這個養殖場的豬向來賣得很緊俏。

  “老杜,不好意思,之前你說的那批生豬,已經有人比你先訂走了。你看換豬種怎么樣?反正肉質不會差太多……”

  “老林啊,也別裝傻,肉質差距不是明擺著嗎?我每個月都在你這訂貨,年前應該就都說好了吧?”

  “嘿嘿……這個真的不好意思,真的有人比你先訂走了……”

  好說歹說,養殖場的老林也開始打哈哈。這山豬肉的庫存很快就見底了,難道烤肉店的拳頭產品,就要在這最關鍵的時候斷貨?

  到底又是哪個孫子在截單!

  正思索之余,秦曉月那里帶過來了一個消息:鐘老板那里供應的主食副食,全部要求漲價,否則就不出貨。

  杜非羽覺得有些邪門,但心想旺季也要來了,供應商漲價也在所難免,便問:

  “漲多少?”

  “他說……要翻倍。”

  “翻個錘子!”

  杜非羽有些惱怒。

  這分明是在耍賴!

  老杜當時門店發展不起來,和這些供應商的合同,大都是一單一簽,最多也就是簽的半年短約。

  本來是迫不得已的選擇,也無傷大雅,但現在這種簽約方式,竟然被人在生意場上掐了脖子!

  還是挑了這個時間點!

  杜非羽在辦公桌前踱步許久,突然抬頭:

  “曉月,你打電話確認一下其他供應渠道的情況!不僅僅是極道山門的,還有包子鋪的、自習室的,對了,雪陽花那邊的也問一下!把事情告訴阿白!”

  “好的!”

  秦曉月的表情切換至工作模式,眉間顯示出干練的氣質。

  兩人午飯都沒吃,忙著一通詢問,才把情況摸出了個八九分。

  馮柳說自習室那里的茶飲原料并沒有受到影響,書籍的進貨也沒有阻礙,和供應商打探口風時,對方還反而被嚇了一大跳。

  阿白說自己這邊花店的供貨就沒啥異動,至于服裝這一塊,從生產到銷售全鏈條都捏在她的團隊手中,根本就沒人可以影響。

  李牧白的手機配件業務相對獨立,別說供應商斷貨,他根本就沒有固定的供應商。

  而包子鋪的原料采購還是老杜在管,顯然也沒有其他的異動。

  老杜心里漸漸明朗。而就在查看供應商名單時,他有了意外的發現。

  包子鋪和烤肉店分別就不同品質的肉類,和劉耀簽了不同的合同。

  這次劉耀在電話里言明九月之后不再向極道山門供貨,卻沒有要求終止和極道宗包子鋪的合同。

  杜非羽看到這,不禁放聲大笑:

  “哈哈哈,劉耀這個人勉強算是守信,只是心眼也太多!我有點線索了!”

  秦曉月一臉懵逼:

  “小羽你為什么這么說?”

  杜非羽大笑道:“有人看不慣我的烤肉店,倒不是看不慣我杜非羽!而劉耀這家伙,不想毀約,卻想要坐地起價么?嘖,他也不是重點!重點是,到底是誰泄露了情報?”

  這幾句話思路跳躍,講得顛三倒四,秦曉月聽得一頭霧水,就看見杜非羽在桌前亂晃。

  她愣了半天,終于只是“啊?”了一聲。

  杜非羽沉吟半響,停下腳步,似乎已有所考量。他見秦曉月仍是一臉迷惑,手指招搖:

  “曉月,附耳過來!”

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