姜聽云在吃飯前趁廁所沒人，先帶著裝著太子的盒子進入洗手間。
關好洗手間的打門，等貓主子方便過后，姜聽云從包里拿出幾條曲園的炸酥雨和武漢的小魚干伺候太子用了午宴。
等姜聽云回到座位的時候，史蒂夫早已把午飯擺放的差不多了。
夫子廟的飯館不是每天早上都會開門，但是由于最近游客眾多，九點時候能買到小吃也不算少數。
此時桌子上擺放的小吃有蓮湖糕團點的五色糕團、魁光閣的五香蛋；菜品有韓復興和魏洪興的板鴨各切了半只和奇芳閣的麻油素干絲；主食是蔣有記的牛肉鍋貼、晚晴樓的蟹黃包。
最讓周圍的乘客目瞪口呆的是，這些還不算完。
他們還眼看著史蒂夫從行李中拿出兩個干凈的鐵盆，然后拿起其中的一個暖水瓶中的東西連湯帶水地倒入鐵盆之中。
大的一份自己桌留下，小的一份遞給了肖貴銀。
遞給肖貴銀的時候，其他乘客才看清，原來這是一份永和園的開洋干絲呀。
在剛到南京的時候，史蒂夫和姜聽云兩個人就一直考慮這幾天伙食的保溫問題怎么解決，尤其是湯菜很難帶上火車以及保持溫度。最后二人一致決定，買四個暖水瓶解決這個問題。
姜聽云坐下之后開始享用這份絕對高配的火車午餐，只是可惜了周圍的乘客只能聞著各種美味的香氣，吃著自己手中味如嚼蠟一般的面包或者燒餅。
在姜聽云旁邊的桌子上，喬伊看著對面快要留出口水的日本女孩客氣了一句：“要不姑娘就也吃點這些小吃吧。”
女孩說了一句：“謝謝”之后，小心翼翼地加了一塊蓮湖糕團店的糕點開始吃了起來。
讓喬伊后悔的是，女孩一吃就再也停不下來了。
不過好在坐在床邊的那個三十多歲的日本女子看到女孩沒有停下筷子的意思后，也拿開自己帶著的便當，請喬伊幾個人一起品嘗里面的各種日本料理。
隨著分享料理，喬伊幾人也和對方熟悉了起來，加上肖貴銀在多年餐館端盤子的過程中練就的一套打探消息的本事，很快就知道了對方幾個人的身份。
那個三十多歲的女子叫雪村奈美，在天津和南京兩個地方都開了一家經營日本料理的餐館。雪村奈美平時是待在離日本更近的天津那邊的，這次來南京是來定期查看一下這邊的生意。
那個十八歲左右的男子叫高橋晴失，是自己的外甥，平時給自己在店里幫忙。
而那個可愛的女孩子叫雪村晴子，是雪村奈美哥哥的孩子。這次陪她來南京轉一轉后，回到天津也要參加南開大學的入學考試，將來很可能成為姜聽云的同學。
雪村晴子知道姜聽云也要考南開大學之后，拿著還剩下一些壽司的食盒走到姜聽云這邊，然后微微俯身，雙手遞給姜聽云說道：“你好，我叫雪村晴子，以后我們可能會在一起上學。這有一些我做的壽司，請您品嘗，請您多多指導。”
姜聽云接過食盒放到桌子上，說道：“謝謝晴子小姐。請問您準備考南開大學的哪個專業呢？”
雪村晴子道：“是數學系。還沒有請教您的名字。”
姜聽云道：“我叫姜聽云，還真是蠻巧的，我也要考數學系，不過我以前沒有正式上過學，不知道能不能考上。”
雪村晴子道：“您一定要加油呦，希望進入秋天的時候能夠成為和您一起成為大學里的一員。”
姜聽云道：“承你吉言吧。多謝多謝。”
等雪村晴子回到自己的座位后，本來還想先檢查一下食物安不安全的姜聽云看到食盒中的壽司已經被吃的沒有幾塊了。
艾米麗一邊吃著，一邊指著一塊帶生魚片的壽司說道：“快吃快吃，這塊是我們特意給你留的。”
倒是沈溫晚比較誠實地說道：“快吃吧，生的東西我們吃不慣。當初就不知道約翰怎么就那么愛吃生的魚片。我是接受不了這種東西。”
姜聽云拿起了一塊上面搭著一片新鮮生魚片的壽司聞了聞味道，沒有發現任何問題就也吃了下去。
其實當他放入口中的時候還并沒有什么過多的期待，畢竟是放在食盒中的冰涼食物。
壽司應該是現做現吃才最美味的，何況生魚片沒有芥末，怎么吃嗎？
但是當他真正嚼動已經放入口中的壽司的時候，感到正有一種征服味蕾的味道在自己口腔中爆發了。
首先壽司選用的大米非常極品，不但米香飽滿，而且有一種軟中有韌的感覺。
其次米飯在蒸制的時候應該加了一小塊昆布，之后添加的白醋和鹽、糖比例都剛剛好。
然后就是三文魚的口感，新鮮而帶著香甜，選取三文魚肉中偏瘦的部分，完全沒有肥膩的感覺。
最后讓姜聽云最感到意外的就是雪村晴子還將一些用淡醬油泡過的芥末用一小片海苔托住藏到了米飯和三文魚之間。
姜聽云一向覺得三文魚和芥末、醬油必須是三位一體出現才符合科學道理，缺少一樣都是不完美的事情。少女的做飯讓已經好久沒吃到新鮮三文魚片的姜聽云感到非常驚喜、滿足。
吃完之后姜聽云起身對已經回到座位的少女認真地說道：“多謝晴子小姐，這塊壽司非常好吃。雖然只是一塊小小的壽司，但是我看到了做料理的人花了很多的心思。我也是一名廚師，希望到天津之后能夠有機會和您多多交流。”
雪村晴子再次起身將一張紙條交給姜聽云道：“這個是我姑姑餐廳的地址，您來的話請一定提前通知我，我可以做幾樣特別一些的日料。”
姜聽云接過紙條看了一下，餐館的名字叫“風初曉”，位于天津日租界芙蓉街，然后禮貌地說道：“好的，我一定會的。不過我在天津的餐廳現在連地址還沒有選，只能以后再請晴子小姐指教了。”
就在姜聽云和雪村晴子聊天的時候，發現坐在最外面的王小膽望著餐車那邊，表情有點奇怪。
姜聽云將他叫到一邊，問道：“有什么奇怪嗎？”
王小膽道：“餐車那邊有點奇怪。一般人可能發現不了，但是逃不過我的眼睛。有幾個外國人一直在利用錯身的機會彼此之間交換著東西。好像是紙條一類的。”
姜聽云問道：“有我們這個車廂的人嗎？”
王小膽道：“涉及三個人。一個是那個最后上車，領口上有絲巾的男人。還有一個就是剛才差點要和他動手的那個男人。另外還有那個金頭發一直看報紙的男人。”
姜聽云點了點頭后回到，座位的位置但是沒有坐下，對艾米麗幾個人說道：“沒想到餐車那邊還賣可口可樂。你們有人想喝嗎？我去買幾瓶回來。”
史蒂夫道：“既然能買到可口可樂，那還問什么呀？先買八瓶，你們誰不喝的話都留給我。”
自從有錢了之后，史蒂夫跟以前完全不一樣了，現在頗有點“嶗山山腰買涼粉，喝一份，倒一份”的趨勢。
隨后姜聽云又對喬伊和王小膽說道：“忠誠，小膽，麻煩跟我走一趟，八瓶有點多，我一個人拿不了那么多。”
喬伊耳音遠超常人，剛才已經聽到了姜聽云和王小膽在嘀咕事情，心領神會地跟姜聽云走向了餐車。
古人常說讀萬卷書，行萬里路，書生就應該多走走，多看看。
但是這次餐車之行，真是不看不聽不知道，一看一聽嚇一跳。