大城市中確實不好找到帶有民族特色的建筑，葉開只在一些酒店外面看到了穿著內蒙服飾的服務員，而且聽到的大多是漢語。
看來和藏區一樣，想要體驗到內蒙的風(qíng)，還得走到鄉下去才行。
開車沿著導航規劃的路走，葉開并沒有在這條路的周邊看到草原，反而覺得鄂爾多斯有一種大西北特有的荒漠氣質。
但越往里走，綠色越多。
如果不是能看到沙地上的輪胎印，葉開都在懷疑自己是不是走錯了路，回到了黃土高原上。
導航一直顯示葉開走在準確的道路上，沿路沒有看到小鎮，當然導航里面也沒有。
綠色越來越多了，眼前出現了一條從左至右的公路，他忽然把車停了下來。
好像真的走錯路了。
葉開打開導航，重新規劃路線，不走高路有好幾條路，青藏線是葉開眼前見到的這一條。
而葉開卻從一條另外的道路把車開了過來。
“自己居然也有開錯路的一天？”
重新開車沿著青藏線前行，這里就好開多了，而且不管是人，車，都多了起來。
路邊還能看到一些徒步從青藏線去拉薩的人。
看到路邊有個寫著準格爾旗的路牌，葉開就朝著里面開過去了，浪費了很長的時間，終于看到了城市。
內蒙古很大，哪怕是隨便跨個市，都有可能要坐一整天的車。所以葉開在選擇走這條青藏線的時候，他已經做好了晚上搭帳篷睡覺的準備。
好在遇上了一個小鎮。
從榆林往內蒙出發，越往里走越冷，在鄂爾多斯感覺還好，走到準格爾旗的時候室外的溫度估計只有五度。
葉開把車停在路邊，從自己的行李里面翻出一件外(tào)穿上這才下車。
下車后葉開才注意到不遠處就是一個學校，如今正好放學，無數穿著校服的中學生從學校里面走出來，場面很是壯觀。
而眾所周知，學校周圍一定會有好吃實惠的飯店。
別人葉開還不敢保證，但他自己從小到大的學校外面，總能找到一些自己喜歡，而且味道還很不錯的小吃。
繞著學校走，很快葉開就看到了這個不知名的‘小吃一條街’，不管原本叫什么街道，給他起這個名字肯定沒錯。
整條街(肉)香味彌漫。
帶著孜然味的烤(肉)串，絕對是一種能讓人上癮的東西。
有各種各樣的調料，自然不是蒙古最原始的烤(肉)味道。一路上的服務區販賣的其實都是這種帶著調味料的烤(肉)串。
由于沒吃過蒙古烤(肉)，兩種烤(肉)的味道到底如何葉開也不能比較，但內蒙的牛羊(肉)，配上這么多年來研究出來的調料。
這種香味讓葉開著迷。
按照直覺進入一家店里坐下的時候，葉開終于聽到了蒙古語。
三個蒙古人坐離葉開不遠的位置，桌上放著一個圓形，很素雅的大盤子，里面是很大塊的(肉)，應該剛做好，現在還發出滋滋的聲音。
這三個人都好壯。
不是胖，就是很壯，肌(肉)和橫(肉)并存的那種。
盤子里面是什么(肉)？
店里的老板看到有人進來坐下，走過來問道：“要吃點什么？”
葉開朝著那桌人看了一眼，說道：“那種菜還有嗎？”
“那個是烤全羊，很麻煩的，如果要的話需要提前一天訂。如果你著急的話可以看看其他我們這里的菜，味道都很不錯。”
“那還真有些遺憾。”
飯店的菜式都掛在墻上，種類很少，葉開點了干鍋雞和幾串烤羊(肉)串。
這邊的烤羊(肉)串可不是內地那種只有一絲絲(肉)的羊(肉)串，而是一大塊的(肉)，大得能直接用手撕著吃，葉開之前在路上吃的就是這種。
幾個蒙古人從葉開提到想吃烤全羊的時候就注意到了葉開，商量了一下喊道：“喂，朋友……”
葉開左右看了下，最后遲疑的問道：“你們……在叫我？”
“對的對的，朋友過來一起吃吧。”
葉開本(shēn)不是很善于交流的人，所以他把一整(tào)微表(qíng)學的書籍看完了，發現他們沒有開玩笑后，才點頭走過去。
內蒙人(rè)(qíng)好客沒錯，但絕對不是(rè)(qíng)好陌生人。
都2020年了，整天這么好客下去早在十幾年前就被國內的游客吃窮了，所以如果不熟悉，他們也不會邀請你一起吃飯。
其實內蒙和藏區很像，都是被開發成了著名旅游景點，吸引了無數國內的游客。
這些游客什么品行的都有，所以現在的內蒙人，對內地人的(rè)(qíng)已經比不上幾十年前的那種(rè)度。
長方形的桌子，他們三個人坐，葉開就坐在了剩下的位置上，回頭對老板喊道：“老板，干鍋雞換成大份的，羊(肉)串多來二十根。”
能不能吃完葉開沒考慮，但總比不夠要好。
“你不用換，這里(肉)很多的。”坐在葉開對面的人說道。
蒙古人的樣貌和漢人并沒有特別大的不同，但是皮膚要黝黑一點，坐在葉開對面，說話的那個人留著比較長的頭發，嘴上有一圈胡須。
在這大冷天的也穿著白色的短袖，眼睛很小，半瞇著，到也顯得友善。
“剛到內蒙，總想多吃一點這里的東西，這里的(肉)真是好吃啊。”葉開說。
聽到游客夸獎自己家鄉的東西，幾個人都笑了起來，說到：“吃吧，這里的羊是從我家里拖的，香。”
說話間，酒來了，葉開有些懵。
不會是要喝酒吧？
老板拿了四個碗來，比吃飯的碗都要大，稱為海碗一點不為過。
烤全羊放這么久了一點沒動，把酒滿上之后反而先是端起了酒碗，說到：“先敬我們新朋友一杯！”
三個人端著酒碗對著葉開說了一句什么蒙語，葉開沒聽懂，但他們下一刻的舉動卻是喝光了碗里的酒。
總覺得拼桌不是個什么好決定。
葉開有些緊張，端著碗對他們笑了一下，這才視死如歸的慢慢喝下這一碗酒……
好像不是很烈……
舒了一口氣。
看到葉開干了這碗酒，桌上的氣氛開始活躍起來，為了照顧葉開，他們并沒有說蒙語，而是用普通話在聊天。
葉開這才知道他們都是準格爾旗的騎手，明天要參加這里的一場比賽。
騎手。
通常指的是餓了么或者美團的外賣員，但他們顯然不是送外賣的。