臉林遠都覺得這個叫趙瑩的女孩兒有點招人厭。
有點想法就咋咋呼呼的想要別人聽她的,往往講出來的想法又讓人覺得很不舒服。
季心儀看著像是個挺果決的女人,怎么一直留著她在店里也沒開了?
在林遠腦海里轉過這個想法的時候,季心儀居然還能晃蕩到趙瑩旁邊,看了眼那朵被牙簽撐起來的花,說了句不錯。
可不嘛,比其他幾個連形都沒出的人來說,趙瑩現在這好歹有點兒花的樣子。
店里很快又陸陸續續的進來人。
大多數都是來參與比賽的。
也有少部分人是來店里吃飯的。
“我在短視頻平臺上看見你家的錄像了,能不能帶我去你們廚房轉轉啊......那不是,眼見為實嗎。”
一個穿戴打扮挺時髦的女性,帶著幾個朋友走進了店門。
這個要求讓季心儀愣了一下,她猶豫片刻便點了頭。
其實廚房這種地方對于一家餐飲店來說應該算是重地,陌生人是絕不能進的。畢竟要出點兒食品安全問題,誰都說不清。
但誰讓她店里先是衛生問題讓別人覺得堪憂呢。
“麻煩您在進去之后不要隨便碰廚房里的東西,廚房里有很多刀具之類的東西,都是危險物品,磕到碰到的就不好了。”季心儀一邊溫聲解釋著,一邊對幾人做出了請的動作。
“我沒事碰你廚房里的東西干什么。”女人脾氣有些厲害的懟了一句。
季心儀也沒著惱。
在外面做生意,什么樣的人都遇見過。尤其是服務行業,難伺候的人多得是,要是被人擠兌一句就生氣,她這錢也甭賺了。
有時候遇到心情不好的顧客,你微笑服務她都會覺得你是在故意找事兒。
是不是看她的落魄樣子覺得好笑,崩潰大哭的那還是好的,有的人甚至會直接指著她們鼻子大罵。
“您跟著我來。”廚房的門口貼著廚房重地,閑人免進的告示,這會兒看著就有點兒諷刺。但里面確實跟視頻上的沒有半點兒區別。
各種工具全都工整的擺放著,蔬菜肉類分門別類的放在保鮮的玻璃罩冰柜里。
“我們的食材也都是全新的,每天早晨去最近的村子東黃村上貨,海產品是從北海灣空運過來的,因為條件限制,海產品我們大概三天換一次貨。”
季心儀介紹的挺詳細,跟進來的女人滿意的點點頭。
“好,那我們今天就在你家吃了。”
有了客人,就需要有人服務備菜,張莊明明員工內冠軍已經十拿九穩了,卻放下了手里雕刻好的蘿卜花,直接鉆進了廚房,像是怕誰跟他搶這個活似的。
璐璐見狀也放下了手里的東西,“我還是服務顧客吧,我這手太笨了。”
她走到季心儀身邊,拉著她站到旁邊,小聲道,“心儀姐你本身給我開的工資就高,我還是不跟她們比啦。”
“別回頭她們背后說我干啥啥不行,領錢第一名。”
“你腦袋里都在想些什么。”季心儀好笑的戳一下她腦袋,“你去吧,工作時長算你加班時間。”
“心儀姐,我愛你!”璐璐眨眼朝著她送出了一個飛吻,拿著菜單跑到坐下的那桌女士那兒幫忙點單。
這四位不是老顧客,估計是看到視頻才知道星月廣場開了這么家火鍋店,這才來試試的。
璐璐很耐心的給他們推薦著菜品,甚至會在她們點多的時候提示她們先上這么多,因為她們菜量挺大的。
那些來參加比賽玩玩的人有的見了這家店的服務態度那么好,忙完手頭的活等結果之前,索性也坐下點了菜。
甭管贏不贏得了,先吃了再說。
來店里的人那么多,等到了晚餐高峰期,被吸引進來的客人也多了數倍。
幾個先開始雕花比賽的參與者忙到完全沒有再雕花的機會,全都重新當起了兢兢業業的服務生。
當然,她們的作品也是最先被屏蔽的。
最后勝出的不是先拿牙簽扎花的趙瑩,而是很不愛說話的一個小姑娘錢雙雙。
這小姑娘雖然話不多,但手腳很勤快,雕花雕的也別出心裁,她用刀尖刻出來了一些小朵的平面花,貼到盤子上看著挺小清新。
也考慮到了季心儀說的以后方便擺盤的那方面。
而且她刀工不好,拼貼玩的倒是挺好,后面還在盤子上拼出了一幅竹林和一幅梅花圖。
簡單的是她做拼貼只需要把那些蘿卜切成小片就可以了。
“小姑娘給盤子上弄了一幅畫,這要是擺上桌回頭都不好意思夾菜了。”
有人開玩笑道。
這東西倒也沒人太顧慮是否干凈,一個是她們都戴著一次性手套,再有就是食材都是生的,到時候都要扔到鍋里煮,沸水一滾啥不干凈的也消完毒了。
“好,那我們員工內部的獎金就給雙雙了。”季心儀一拍手,宣布完之后直接關了直播。
她店里這會兒該營業了,可不敢再吸引人過來玩游戲了。
快沒桌子坐人了。
“趙瑩,你今天去站前門的崗吧,估計馬上就得要排號了。”
“成久過來把東西收一收歸為,那些客人雕刻完的作品先都找個統一的地方擺一下。然后你就站在這兒,等有客人吃完飯過來給它們投一下票。”
季心儀想了想,拍拍手提高了音量,將火鍋店內的人的注意力全都吸引了過來,“這樣,大家的作品放在我店里展出一天的時間哈,我們會讓每一位在店內用餐的顧客幫忙投一下票,明天晚上這個時候統計最后的結果。”
“到時候我會公布在短視頻平臺上。”
“成久你挨個給作品做編號,拿我手機一會兒對著這塊重新開直播,全程直播倡票過程。”
成久點頭應了,開始忙活起季心儀吩咐的活。
聽見評比要持續一天時間,在場的人也沒什么生氣的。
畢竟參加什么比賽,都不可能當天就出結果。一天都算挺快的了,而且還開直播隨便他們監督。
那些留在店里吃飯的人也沒有被騙的感覺,主要這火鍋味道著實不錯,今天折扣力度又大。
平時想在這兒吃頓飯都恨不得排不上隊。
甚至有人還覺得挺好的,這回老鼠一鬧,當初懶得排隊的神仙店現在變的接地氣了,不用排隊就能吃著。
外面排號的人越來越多,不知道怎么的突然傳來了爭執聲。
季心儀皺著眉出去,發現是趙瑩跟人吵了起來。
“剛那幾個人明明是后來的,憑什么你放他們先進去,這樣的你話你們排號還有什么意義?”
“他們是老顧客了,有點兒優待不是正常的嗎?如果你們也是老顧客的話,我也可以給你們先排。”
“嘿,你們是什么意思?接待老顧客歧視新顧客?我還是第一回見到這么腦殘的店,難怪會遭到針對,活該吧!”
“真是原本還想著你們怪可憐的來捧捧場支持一下,現在一看你們完全是活該,吃個屁啊,氣都被氣飽了。”男人憤怒的說著,直接將手里的數字紙條攢成球砸到了趙瑩的臉上。
“混蛋,你敢打我!”
季心儀出來的時候正是趙瑩張牙舞爪的要撲上去恨不得踹那個男人的時候。
她直接拉住了趙瑩往前沖的身子。
“怎么回事?”
“你是誰啊?怎么的,你們還打算組團找客人不痛快?”
季心儀微皺一下眉,唇角牽起了得體的微笑,“我沒有挑釁的意思,真的只是單純問一下發生了什么。”
“這是我們店里新來的一個員工,對于店鋪的規矩可能還不是很熟悉,如果哪里有錯漏惹到您了,我代她向您道歉。”
“呦新員工啊?還認識老顧客?”胖子倒是沒有不依不饒,語氣收斂了些,還是陰陽怪氣的擠兌了一句。
“有誰能幫忙回答一下,到底是怎么回事嗎?”
圍觀的人倒是沒有開口的,畢竟聽見全程的人不多,而且那個男人確實語氣也有點過分。
尤其現在那個女服務生又很委屈的站在旁邊,一副要被逼得要哭了的樣子。大部分人還是同情弱者的,場面一度安靜。
季心儀感覺有些麻煩。
這種情況,她并不想聽兩個當事人講這件事的來龍去脈。
“大家都看到了,我們火鍋店這兩天發生了一些意外狀況,為了酬賓做了8折優惠,如果哪位客人能幫忙講一下到底發生了什么的話,我做主他今日的點單可以拿到六折的優惠。”
有了好處,頓時多了幾個蠢蠢欲動的人。
季心儀問了和兩人挨的最近的一個女人。
這個選擇其實也有點兒看面相,對方看著像是個老實溫和的人,應該能說的不偏不倚。
“就是,你們員工剛才給后來的老顧客排了前面的號,這個大哥就挺生氣的,本來下一桌就能到他了。”
“趙瑩,是這樣嗎?”季心儀擰著眉毛看向她。
趙瑩撇了撇嘴,“是......可是我......”
“可是你什么?我們店什么時候有這樣的規章了?先來后到懂不懂?不然我們為什么要排號!”她厲聲訓斥完人,又看向那個男人,“抱歉,是員工不懂規矩,也是我之前傳達工作沒到位,之前幾天小趙是負責傳菜的......”
“那老顧客這件事是不是也得解釋下?”胖男人皺著臉,“她是傳菜的我更害怕,這種脾氣會不時往飯菜里吐口水吧。”
這個男人也夠過分的。
季心儀深吸了幾口氣,讓自己冷靜下來。
“我們店的員工是絕不會做那種違背職業操守的事情的,還是請您對這個世界多一些善意吧。大家其實都挺不容易的,我知道剛才小趙的舉動打破了您原本用餐的好心情,如果您還愿意選擇我們店的話,我做主今天您那桌給五折的優惠。”
“相信您是個有風度的男士。”季心儀道完歉又輕飄飄的扎回去了一個軟刺。
一個大男人當街跟個女孩兒嚷嚷起來是挺沒風度的。
不過趙瑩真的......擱哪兒哪兒出問題。
季心儀也挺頭疼的。
之前在后勤組讓她幫忙切菜,結果切到手了,讓她負責端菜,結果橫空出世一只老鼠,她直接把菜盤子扣到客人臉上了,現在讓她排號,又這樣。
林遠發現自己突然能看到季心儀在想什么了。
他這感覺就像是開了外掛在看主角心路歷程一下。
還能這么搞的嗎??
這個趙瑩還真是個麻煩精,林遠挺郁悶的是自己怎么沒看出來季心儀為什么要留這么一個員工在店里。
“趙瑩,你剛才到底是怎么回事?為什么要預留號卡給別人?”
“店里生意不是不好,我就想著叫同學來捧場......那我得先給他們留個號卡吧,我怎么知道晚上會來這么多人。”
“而且我為了防著有人說插隊,確實留了前面的號碼,就不能當是我給我同學排的隊嗎。”趙瑩也一肚子委屈,“剛才那個男人那么橫,又不是缺他一個咱們生意就做不下去了,干嘛一定要低聲下氣的給他道歉啊。”
“你態度不也挺不好的。”季心儀嘆口氣,揉一把她腦袋,“你呀你,人家又不知道你是特意給同學留的號,還說什么老顧客,那人家可不得誤會。”
“你那些同學也第一回來吧,你就跟著她們去吃飯吧,今天提前下班昂。”
趙瑩低著腦袋,這會兒終于神情里涌上了點兒歉意,“心儀姐,抱歉,又給你添麻煩了......”
“不麻煩,小姑娘一個人在外面,厲害點兒挺好的。”季心儀戳戳她腦門,“但是防人之心不可無,害人之心不可有。”
“再有啊,咱們這可是服務行業,對客人有耐心點兒,他們脾氣再不好也不會真到吵起來的地步。最起碼不能讓圍觀的人覺得咱們有錯,知道嗎?”
“嗯嗯。”趙瑩重重的點了幾下頭。
季心儀長出了一口氣,笑著拍拍她肩膀,“去幫你同學推薦幾個菜吧,今天你們那桌算姐請的。”
“啊......那怎么好意思。”
“別好不好意思的,你給我少添點兒麻煩我就謝天謝地了。”
林遠站在后頭,看著一場鬧劇落幕。
原來這個刺頭,還是個關系戶啊,難怪。
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