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第四百四十五章 灌湯黃魚

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  素菜雖然精美,但是量少而且容易入口,沒多久就進了眾人的肚子。

  收到外面服務員的報告后,森羅就讓人進來將準備好的熱菜端了出去。

  “各位慢回身,上熱菜!”

  隨著吆喝聲響起,服務員們端著一盤盤熱菜走了出來,這一輪拿出來的都是海味,隨便數數也有二十多盤。

  但是這一輪菜還沒有結束,只聽吆喝聲繼續響起:“海八珍,熱菜大件海紅扒魚翅,鍋塌鮑魚盒,大炒肉燉海參,蟹黃燒海雜,白扒魚肚魚唇,繡球干貝,油燜大蝦,上桌了您吶!”

  接著,又有服務員端著21個大盤子走了出來。

  上菜后,正當眾人納悶為什么明明是海八珍,卻只有7個大菜的時候,森羅帶著3個端著橢圓形大盤子的服務員親自走了出來。

  待盤子上桌,眾人才看清盤中料理的全貌,那是一條炸得金黃香酥,澆了些許芡汁的黃魚,魚身上從頭到尾都鋪上了一層淡紅色的不明物體,上面還放著用胡蘿卜雕的八個大字。

  這黃魚本身一眼看上去就非常大,少說也有3公斤朝上,只是奇怪的是,黃魚的魚口是封著的,

  待服務員上好菜,森羅介紹道:“各位來賓,這是今天滿漢全席海味部分的壓軸大菜。”

  村田源二郎看著桌上的黃魚驚嘆道:“這就是傳說中一道菜等價于一輛皇帝座駕的!據說當時就算是皇帝的御膳房也很少有人能做出來,沒想到今天在這里竟然出現了啊!可是這魚身上的粉紅色又是什么啊?我曾在料林寺拜讀過這道菜的菜譜,上面可沒有這樣的記錄。”

  森羅笑道:“原來先生也是有資格進料林寺藏經閣的人啊,真是失敬失敬,你說的沒錯,這是我在原有菜譜的基礎上加以改良制作出來的屬于我自己的,這上面鋪的一層都是血燕燕窩。”

  村田源二郎眼睛一亮:“納尼?這么多竟然都是燕窩!這條黃魚少說也有3公斤重,如此一看真是大氣磅礴啊!”

  森羅拿著服務員遞過來的刀說道:“這不一樣的地方可不止是外表這么簡單哦。畢竟最主要吃的是里面的湯羹,在湯羹上我也做了很大的改良。”

  說著,森羅分別為3桌人切分黃魚,只見他一道剖開魚腹,瞬間,腹中濃郁厚重,宛如瓊漿玉液的湯汁夾裹著熱氣與香味緩緩淌出,一股海鮮特有的香醇味道在整個宮殿里擴散了開來,這亦動亦靜的美味在宮燈的光彩氤氳間仿佛一幅潑墨山水畫,天朝式典雅精致的美食趣味就在這汩汩流動中展露無遺,給了眾人視覺上的極大沖擊。

  森羅將魚身上的燕窩與湯汁混合,然后分裝入碗,又將黃魚肉一起放了進去,分發到了每位客人的面前。。

  “這是。。。鮑魚,魚翅,海參,魚肚,干貝,裙邊,蟹粉,龍蝦,這竟然是八大海鮮匯聚而成的頂湯!原本的的只是用少量海產和雞肉還有菌菇吊湯,湯汁清新淡雅,可是這湯竟然在原有的基礎上加入了八大海鮮,真是太大手筆了!”

  村田源二郎看著碗里的驚嘆不已。

  眾人迫不及待的用筷子夾起一塊表皮香酥誘人內里鮮嫩雪白的魚肉,沾著濃稠的湯汁送入了口中。

  下一刻,無與倫比的鮮美味道如同雷擊一般直擊了眾人的腦髓,隨即,眾人身體一輕,突然有了一股置身云端,飄飄欲仙的感覺。

  接著,眾人幾乎是同時一聲不響的拿起了桌上的勺子,一勺一勺的舀起湯羹送入口中,頓時,眾人眼前撥云見日,露出了被云層遮擋住的景色。

  “這。。。這真是。。。這是大天朝廣袤無垠的山川大海啊!”

  在空中俯瞰到了波濤洶涌的大海,壯麗宏偉的山川,眾人耳邊響起了激蕩人心的音符。

  “這。。。真真是太美味了!這黃魚表皮炸的香酥,卻沒有一點崩皮的跡象,里面的魚肉鮮嫩松軟,沾著鮮美的湯汁真是讓人欲罷不能啊!”

  “黃魚的鮮美,還有周游在其四周的各種高級海鮮營造出來的頂級美味,以及偶爾會顯露出來的野山菌,老母雞,老鴨還有金華火腿的滋味,完美的融合在了這道菜的湯汁之中,卻又互不影響五味分層,猶如洶涌波濤般不斷襲來,沖刷著我的味蕾,神經,乃至靈魂!”

  “啊啊啊!這哪里是黃魚,這料理簡直就宛如上天入地,遨游大海,無所不能的神龍一般在嘴里翻騰,啊!不行了!我的意識要被這龍威徹底震懾了!”

  除了黑暗和梁山泊的達人們,其他人的衣服在吃完碗中料理的同時由于薙切一族的秘技影響而炸裂四散開來,但是大家都絲毫沒有意識到這一點,一些女士甚至癱坐在位子上翻著白眼露出了一臉被玩壞的表情。

  當眾人恢復意識后,桌上的那個叫陽一的少年拍桌而起,激動地對著春天源二郎說道:“這真是太美味了!味王爺爺,這到底是如何做出來的?為什么這魚肚子里會有湯,還不會漏出來,而且也沒有看到有魚骨,這真是太不可思議了!”

  村田源二郎微笑著抹了抹嘴:“嚯嚯嚯,陽一君有求知欲是好事,但是不要心急嘛,至于做法,還要問問當事人才行。”

  說著,村田源二郎抹了抹嘴看向了一邊的森羅:“森羅君,雖然我知道這有些失禮,但是能請問一下這道菜的具體做法嗎?就當是滿足一下這個孩子的好奇心,好嗎?”

  森羅隨意的擺了擺手:“沒關系沒關系,味王先生你既然看過灌湯黃魚的菜譜,那應該也知道,這道菜可不是知道了做法就能做出來的普通貨色。”

  森羅轉身看向了陽一:“這位小朋友,你將來也是以料理人為目標的嗎?”

  陽一點了點頭:“嗨!我叫味吉陽一,現在就讀于遠月初中部2年級,家里經營著一家名叫的大眾定食屋,森羅學長的大名在我們初中部也是如雷貫耳,還請不吝賜教!”

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