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33.秦遠的料理

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  面朝大海,未必春暖花開。

  江浮生站在斷崖前,他指著腳下對著秦遠說道:“我會從這里跳下去,順著海流,駛向深海。”

  “我們江族人,都是這樣死去。”

  “你知道嗎,我們江族人,從來沒有人是正常老死的,因為活不到那一天,常年接觸蠱蟲,早晚會遭其噬,沒有例外。”

  “帶著蠱蟲埋到土里,會對我們族群造成毀滅性打擊,只有大海,才是這些蠱蟲的天敵,他們無法寄生在海洋生物體內,海水中的成分也會對他們有極大的殺傷力。”

  “這就是我們海葬的原因。”

  “你看,遠方的海,像不像是一望無際的深淵,我將向深淵而行。”江浮生,抬起頭,臟亂的長發,渾濁的雙眸。

  曾幾何時,他站在城市的頂端。

  操縱整個城市。

  如今,在臨死前,卻又這般景象。

  秦遠只是輕輕的笑了。

  “你的故事,會在我的酒里,你的人生,藏在這片海洋。”秦遠轉過身,輕言一聲:“永別了。”

  他說完,江浮生輕輕的點了點頭。

  “就讓,這份富可敵國的寶藏,與我一同沉入海底……你看過鯨落嗎?”

  他大笑著。

  縱身從斷崖上躍下,就像是鯨魚一樣,落入海中。

  “這個世界,從來沒有所謂的好人和壞人,只是目的不同罷了,站在不同的立場,做著不同的事,與你背道而馳的,都是敵人。”

  “九離,你見過鯨落嗎?”

  “我見過。”

  “人間最美,不過鯨落,一鯨落,萬物生。”

  “一鯨落,萬物生。”

  “你死,我活。”

  “我死,你活。”秦遠背對大海,仰望星空,一顆顆星辰,就像是一顆顆棋子,布置在宇宙這個碩大的棋盤當中。

  人類,

  人類。

  秦遠輕笑著離開了這片深山老林。

  禁忌酒館,

  他將那瓶就擺在上面,輕聲說道:“你就叫,鯨落吧。”

  “他,該來了吧。”秦遠坐在椅子上,再次從酒柜上取下一瓶酒,他在等待,M的到來。

  終于,

  在秦遠回來后第三天,M穿著精致的服裝,來到了酒館門口。

  “你還是來了。”

  “我來了。”他眼中閃過一絲猶豫。

  就像秦遠說的,他什么都不需要做,只需要猜到,M一定會來就贏了。

  “這瓶酒,是你的。”

  “如果我不喝呢?”他微瞇著眼睛說道。

  “上好的料理,怎么能不配上絕佳的酒呢。”秦遠的話,讓M有些猶豫。

  “所以,料理在哪。”M抬起頭問道。

  他在進來之后,一直小心翼翼的,生怕著了秦遠的道,他不知道秦遠,會用什么方式,蠱惑他的心。

  會做出什么。

  會發生什么。

  他什么都不確定,他原本以為能夠將秦遠拿捏住,可當他進入酒館后,卻有些恍惚,秦遠會做什么?

  “很快就好了。”

  三分鐘后,秦遠收到了一個快遞包裹。

  里面是新鮮的料理。

  秦遠將其放在柜臺上,著手準備。

  他用刀,貼合在三文魚上,輕輕的切下,柜臺的空間不是很大,顯得有些擁擠,秦遠輕聲說道:“就做上次你做的吧。”

  隨后,他細心的切割每一片料理。

  “你知道嗎?散發出食物本身應有的味道,才是最美味的。”

  “每一類食物,都有他獨特的味道。”

  “不必繁瑣。”秦遠將手中的魚柳,慢慢的雕刻著。

  不急不躁,

  精心雕刻。

  M的眼睛,始終放在秦遠的手上,他的動作十分熟練,優雅沒關,修長的手指,跳動在魚肉上。

  彈來,

  彈去。

  讓肉質更加鮮活。

  三文魚柳完成后,擺放在盤子里,不需要多余的裝飾,因為魚柳本身,就被雕刻成了一副絕美的作品。

  M看著放在盤子里的料理。

  他淺嘗一口后,眉頭緊蹙,望向秦遠,輕聲說道:“這就是普通的三文魚味道,沒有經過任何的加工,材料是上等的材料,還有一點點腥味。”

  “這就是你說的,富有靈魂的料理?”

  “食物的味道,就是食物本身,你用了大量的東西,去除了他的味道,你用了無數種佐料,讓他的肉質變得鮮美,充滿活性。”

  “可在這個過程中,他失去了原本應有的味道。”

  “你的料理,味道確實不錯,可是卻沒有了食物本身的味道。”

  秦遠,將第二盤料理端了上去。

  M繼續嘗試著。

  “你能分辨出他是什么。”

  “可是,沒有人能夠分辨出,你做的料理是什么,因為你的料理,大多數都是同一個味道,用繁瑣復雜的味道,掩蓋了食物本身。”

  “你抹殺了他們原本存在的味道。”

  “客人們,吃的不是食物,而是你的調料。”

  “甚至于,他們根本無法分辨,眼前的東西,到底是什么。”

  “這就是你的失敗之處。”

  “調料只是一個食物的佐料,他無法取代真正的食物,只要擁有你手中的佐料每個人都能成為料理大師,從這方面來講,你只能算作一個調料師,而不是料理師。”

  秦遠的話,讓M眉頭緊鎖。

  他繼續嘗試著第三道料理,食物進入腹中后,他閉上了眼睛。

  他吃出了食物應有的味道,

  卻也僅此而已。

  沒有復雜的調料加工,更沒有太多讓人心動的口感,他抬起頭望向秦遠,搖著頭說道:“這樣的料理,不也是人人都可以做出來?”

  “對,就是人人都可以做出來。”

  “你要清楚,他在那個國家,只是家常便飯,每個人每天的食物,就是這些東西。”

  “算不上新奇,更算不上心意。”

  “喝酒吧,你會感受到他獨特的魅力,這是日式米酒,為你量身定做的。”秦遠說完,M猶豫片刻后,打開了瓶蓋。

  酒,入喉中。

  他的手停在了那里,這種食物的味道和酒香味充分攪拌在一起,令人著迷。

  “你感受到了嗎?這就是他本身的味道,而你的佐料,影響了這種原本存在的味道,從而在酒入喉中后,只會單純的感受到酒味。”

  “但是,他們本應該屬于同一種味道,這才是最正統的料理,真正的料理。”

  “就是在于,每個人都能夠享受食物帶來的美好滿足感。”

  “而不是,華而不實。”

  秦遠的話,讓M陷入了深思,料理的味道,在濃郁的酒味中攪拌。

  簡單的讓人無法想象。

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