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第二十七章 扎營

請牢記域名:黃金屋 我有一座深山老林

  韓冬躺了幾分鐘,便起身開始準備去撿點干樹枝來燒。

  趁著還有太陽,正好去看看之前過河時放下的漁網。

  暮光中,韓冬一邊拾柴,一邊往山下的河邊走去。

  這座山很高,韓冬現在所處的位置在大概離山底一公里的位置,一路拾柴走到河邊,大概花了半小時才到。

  韓冬已經拾得足夠的燒一整晚的柴,他將其全部放到超級背包里,然后循河而上。

  在上山之前,韓冬在河邊放了三個漁網,四個小時過去了,也不知道能抓到幾條魚。

  韓冬將第一網拉上來時,被漁網的重量驚了一下,因為………

  這條河的魚太多了,只是一張普通的三米的漁網,竟然網到了三十多斤魚!

  在博學之眼的分析下,網上除了常見的小魚蝦蟹外,還有幾條比較少見的淡水魚。

  河鱸淡水鱸魚的一種,屬肉食性魚類,性格兇猛。肉質鮮美,有很高的食用價值。

  紅尾魚淡水魚,尾巴呈紅色,肉多脂肪少,口感極佳,有很高的食用價值。

  鱖魚又稱桂花魚,淡水肉食性魚,無細刺,肉質嫩滑清香,鮮美異常。

  作為廚師的韓冬對于這三種魚都很熟悉,它們都是河鮮中的佼佼者,喜歡吃的人很多。

  韓冬將這一批魚全部加工保存好,開始收剩下的兩個漁網。

  第二、三張網收到的魚數量和種類跟第一網差不多,韓冬基本了解了這條河的主流魚類。

  韓冬將所有魚都處理好后,又將漁網重新放置河中,等明早再來收網。

  放好漁網后,韓冬回自己的營地,趁著天還亮著,韓冬得開始做飯了。

  雖然他的背包里也儲備了泡面和面包,但韓冬還是打算做飯吃,今天弄到這么多新鮮食材,誰還會去吃那些垃圾食品?

  韓冬回到營地,生火,架鍋,這次他準備的很充分,木炭、炊具、油、椒鹽都一應俱全。

  他從背包里取出一塊野豬肉、一條河鱸和一些小蝦蟹。

  先將魚和蝦蟹拿到一旁,準備用料酒腌制去腥。

  韓冬將鱸魚身上劃了幾個花刀,好讓料酒迅速浸潤,又在那堆蝦蟹身上撒了點料酒、

  經過一番處理,他準備將蝦蟹串起來時,這才注意到,拿出來的兩只螃蟹,好像是一對夫妻,公蟹在臨死前仍然緊緊抱著母蟹。

  即便母蟹在被漁網兜住,在韓冬的加工箱里被加工,公蟹都不曾放手。

  這是什么樣的神仙愛情啊,這只河蟹未免也太深情了吧!

  韓冬十分感動,決定把它們一雄一雌串起來一起烤,讓它們永遠在一起。

  一串螃蟹,兩串河蝦,一條鱸魚,韓冬將它們一齊放在火堆邊上炙烤。

  在烤的過程中,韓冬取出兩片巴掌大的野豬肉,取得是肥瘦相間的五花肉,用鹽巴腌制好,火堆中間吊著一口不沾鍋,韓冬倒了些許油進去,待油熱后,下豬肉片。

  野豬脂肪比例低,是真正的雪花紋,油鍋和豬肉接觸瞬間,滋滋冒響,肉香四溢。

  待肉兩面微焦,韓冬便將豬肉取了出來,放進一旁的碟子里。韓冬將吊鍋取下,把串好的鱸魚、蝦和夫妻螃蟹一齊挪到炭火中間,往上面撒椒鹽。

  趁著加熱的空檔,韓冬迫不及待的拿起豬肉開始吃了起來。

  今天挖筍、挖黑松露、打野豬、收網,耗費了韓冬不少體力,此刻早已經餓的不行。

  油煎過的野豬肉,即便只放了鹽,味道也無比鮮香,咬上一口,肉汁在齒尖四處逃竄,令人無比滿足。

  韓冬很快便將兩塊豬肉吃完,正好鱸魚和蝦蟹也都烤熟了。

  剛剛吃過紅肉,現在吃白肉的感覺對比更強烈。

  鱸魚本就以鮮香著稱,烤制之后,外皮焦脆,內肉軟嫩,椒鹽更將鱸魚的鮮美激發出來,每一口魚肉都是享受。

  剩下的蝦和蟹也很好吃,尤其是蟹黃和蟹膏,味道堪比陽澄湖大閘蟹。

  韓冬吃完這些后,滿意的躺在氣墊床上。

  此時太陽已經日落西山,只有橘色的晚霞漂浮在遠空,預示著明天將會是晴天。

  偶爾有一群水鳥歸林,發出悠長閑適的鳥鳴聲。

  晚風清新,韓冬心中感到無比愜意。

  吃飽之后,即便韓冬來了困意,他還是堅持起了身。

  趁著天還沒黑,他還有不少事情要做,他性格就是如此,如果心里知道還有事情沒做,他就一定要做完才會去睡。

  韓冬用礦泉水洗了把臉,首先是在帳篷附近設置了比較密集的捕獸夾,然后又以帳篷為中心,半徑兩米內用繩子在竹子和櫸樹間圍了兩圈,形成一個封閉圈。

  韓冬在繩子上系了好幾個鈴鐺,這樣一來,只要有動物碰到繩子,鈴鐺便會提醒他。

  如此,晚上便能安心休息了。

  做完這些事,天已經幾乎黑了,韓冬環顧四周,并沒有發現什么異常,這才鉆進帳篷里,閉眼休息。

  明天早起后,韓冬還打算多挖點楠筍和黑松露。

  …………

  一夜安眠。

  這個地方果然如韓冬料想的那樣,并沒有大型肉食動物。

  清晨,森林里的水霧很重,但空氣極為清新,帳篷外的火堆已經熄滅,韓冬從帳篷里探出頭,深深的吸了一口富含氧離子的空氣。

  簡單的洗漱后和吃過早餐后,韓冬伴著晨光開始干活。

  昨天他一共挖了十六斤楠筍,七斤多黑松露,今天再努把力,爭取多挖點黑松露。

  等回去后,可以把多出來的黑松露賣出去,這樣一來,賺的錢也能盡快實現他開私房菜館的目標。

  這片混交林里,少說也有幾百棵山毛櫸樹,黑松露的儲藏量很可觀。

  韓冬拿著工具,一棵一棵樹的開挖,沒挖完一棵樹,就在樹干上刻一個記號,以免下次來挖的時候又挖重了。

  從天剛亮挖到太陽當頭,韓冬一共挖了21斤黑松露,而且品相都極好。

  如果把這些黑松露全部賣出去的話,這一天就能掙三萬塊!

  要是在這片叢林里挖它個一個星期,這開店資金夠了啊。

  韓冬雖然蹲著挖黑松露有些腰酸,但想到挖了這么多黑松露,心情非常好,一切辛苦都是值得的。

  正好他來這片叢林的時間已經超過了24小時,韓冬意念一動,又傳送回了現實世界。

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