蘇雯去廚房,把柜子門打來,看看家里還有什么食材。姐妹幾個全是營養不良,好吃的都進了原身的肚子里,必須要好好補一補了。
要是有牛奶就好了!
她心中嘆息一聲,計劃去供銷社買點麥乳精,讓蘇晴送到學校里給四妹,五妹。
那倆可憐的丫頭,還不知道在學校里過的是什么日子呢!
蘇雯小時候吃過學校食堂,沒有油水不說,菜還特別難吃,更別說營養價值了。以四妹,五妹的地位,估計只能吃點腌菜,饅頭,喝點涼水。
這么一想心都疼了。
“大姐,晚上吃什么?”蘇小妹把院子掃干凈后,又悄悄的洗過手才敢進廚房。
她知道大姐愛干凈,自己要是不講衛生,大姐就不喜歡她了。
“晚上吃雞蛋餅,再炒個腌咸菜。蘇雯下了決定,就開始動手。
從抽屜里拿出五個雞蛋,然后開始在玉米面里摻點精白面加了水做成面糊,又去自留地里,拔幾棵小蔥回來洗干凈,細細的切成蔥花放到面糊里。
等一切忙好,就發現蘇小妹一臉心痛的捂著心口。
“你咋了?不舒服?”
蘇小妹眼里閃著淚花,“大姐,你要吃五個雞蛋嗎?咱家一共才十四個雞蛋,吃完了就沒了!我們不要吃了,我一點都不餓,真的。我昨天還吃那么美味的肉和骨頭,我可以一年都不用吃好的。”
她們平時一個都舍不得吃。
“大姐,不吃雞蛋了吧!我們就吃玉米面糊糊,有玉米面糊糊吃已經很美味了。”
蘇雯沉默許久,原來小妹昨天吃肉時,都想好未來一年都不吃了嗎。
“聽我說,你們現在營養不良,要多補營養。以后雞蛋每天都要吃,不但要吃雞蛋,還要吃肉,吃骨頭,吃魚,吃很多很多好吃的。”
蘇小妹怔怔的望著蘇雯,六歲的心靈正掀起巨大的震撼。大姐的形象,在她眼中是那么的高大,堅韌,比爸爸活著時還要光芒萬丈。
“放心,以后雞蛋會有的,錢會有的,漂亮的衣服也會有的。”
小妹太懂事,真是讓人欣慰。
“來,幫我燒火,開始做飯吧!”
“哦!”蘇小妹還沒從剛才的震撼中走出來,一臉呆傻的坐在小矮凳子上燒火。手上卻很熟練,往灶里填柴火的時候一點一點加,不用火叉撥一下,讓鐵鍋能受熱均勻。
有專門的人幫自己燒火,作飯的時候絕對事半功倍,比城市里有天然氣還要方便,做出來的飯菜更香。
蘇雯手腳麻利的先用油把燒熱的鍋擦一遍,然后把面糊糊的攤到鍋里成餅后,打上雞蛋。很快就能聞到清香的玉米混合著小蔥和雞蛋的香味,直往人鼻子里鉆。
蘇小妹不住的吞口水,眼睛直勾勾的盯著出鍋的雞蛋餅,舍不得移開視線。早把剛才說的話忘到腦后了。
蘇雯不禁偷笑,再懂事的孩子也還是小孩子。
如此反復四次,做了四張雞蛋餅,晚飯就做好了。
有主食沒有菜也不行,蘇小妹喊著不要菜,有雞蛋餅就已經很美味,很幸福了。不過蘇雯不理她,在她的認知里,吃飯怎么能沒有菜呢!
生活要有儀式感,講究個搭配。
她把廚房角落里腌咸菜的小壇子打開,里面是腌的色澤漂亮的咸菜。酸酸的味道,只是聞著就讓人想要吃一大碗白米飯。
配上雞蛋餅正好。
沒想到原身還有一說腌咸菜的絕活。