沖榜戰，是普通廚師想要登上玉食榜的常規途徑。
想要沖榜的廚師只需向廚協提交申請，廚協審核評估過后，覺得該廚師有資格發起沖榜挑戰，就會馬上安排沖榜戰。
按照沖榜戰規則，挑戰者要擊敗連續十名由廚協隨機抽選出來的玉食榜廚師，便可登上玉食榜。
而玉食榜上的名廚們，也有義務接受沖榜者的挑戰請求。
不論是誰，只要沒有生病，一旦被廚協選中成為沖榜戰的守榜者，就必須應戰。
陳立如今在玉食榜上的排名是第496位，倒數第四名。
他跟著姚云簡學廚的時間太短了，許多秘方菜譜都還沒來得及學全。
去年姚云簡意外去世后，陳立為了找到一份薪資優渥的工作，就只好倉促沖榜。
結果，陳立雖然上榜了，可后勁不足，只撈到了一個486的名次。
在過去的一年中，陸續又有一些其他實力強勁的新人上榜。那些新人上榜后，便把陳立漸漸擠到了現在的名次。
可以說，陳立是目前玉食榜上實力最差的一類廚師。
姚禹一聽陳立居然被選為沖榜戰的守關廚師，而且守的還是最后一關，頓時樂了。
他拍了拍陳立的肩膀說：
“下午的沖榜戰好好打，把那個連勝九場的倒霉蛋給懟回去！”
陳立聞言苦笑：
“我盡力吧。不過可能希望不大。”
“下午要來的那位沖榜者，在第七場時就擊敗了排名377的魏長歌，前天在第九場比賽中，他又打敗了排名402的龔泉。”
玉食榜排名在四百左右的廚師，當然要比吊車尾的陳立厲害。
不過事無絕對。
有些排在榜尾的廚師，也可能是因為懶，不愛跟人進行廚藝PK，所以積分少，排名低。
但絕大多數的廚師，實力和排名還是成正比的。
姚禹也知道，陳立如今的實力并不強。
在名廚之中，他目前屬于很一般的一類。但作為師兄，姚禹總不能在這個時候打擊他的信心。
他笑了笑說：“排名決定不了什么，你盡全力就好。”
仁和館的眾人忙過了午高峰，又吃了頓員工餐，就差不多到下午兩點了。
下午兩點半，挑戰者準時出現在仁和館。
和挑戰者一起過來的，還有廚協的工作人員、公證員、記錄員和評委。
只是，仁和館的眾人都沒想到，今天前來的挑戰者竟然是一個粉雕玉琢，長相非常Q彈的美少女，看樣子……可能還沒滿十八歲？
“乖乖，好俊俏的小姑娘，她就是今天要跟陳立進行廚藝對決的挑戰者嗎？”
“看著好年輕，該不會還是高中生吧？”
“簡直比我的二次元老婆們還要可愛呢。”
“三年血賺，萌化了老夫的少女心。”
“不一定，沒準是合法蘿莉呢？”
“明人不說暗話，我想帶這位小姐姐去看金魚。”
幾個后廚癡線仔在看到這位少女挑戰者后，湊在一起嘀嘀咕咕。
身后，剛從后廚走出來的姚禹聽到這些對話，飛起一腳就踹了過去：“你們幾個牲口，說話敢不敢體面一點，都別給老子丟人！”
姚禹這一腳踹出，那幾個后廚牲口立馬作鳥獸散。
這時，那位少女挑戰者也看到了姚禹，頓時眼睛一亮，飛快跑了過來：
“禹狂徒！原來真的能在這看到你啊！你好，我叫秦纖纖，是你的粉絲。請問你能給我簽個名嗎？請問我能跟你合個影嗎？”
“啊？哦……行…簽名是吧？沒問題……”
姚禹見這姑娘雙目放光，差點就直接撲倒自己身上，頓時擦了把冷汗，不著痕跡地后退了一步。
剛被姚禹一腳踹走的幾個癡線仔見狀，紛紛投來了鄙夷的目光：
“禹哥真是道貌岸然……”
“我賭五毛，他肯定認識這姑娘。要不然他不會踹我。”
“連小女生都不放過，真是禽獸。”
幾人自以為非常隱秘的小聲嗶嗶，被耳聰目明的姚禹一字不差地聽在耳中。
姚禹面色漆黑，心說：等沖榜戰結束后，看我不嫩死你們……
給秦纖纖簽了個名后，姚禹又被這小姑娘親昵地拉著合了張影。
合影之時，姚禹笑容僵硬，一副“我是被強迫”的亞子。
連拍了三張合影，秦纖纖小姑娘又眸光熠亮道：
“姚禹，你知道嗎？我超喜歡你噠。當初我就是看了你的美食比賽，才決定要當一名優秀的廚師的！”
“請問，我能向你發起挑戰嗎？如果我在挑戰中贏了你，你可不可以做我男朋友啊？”
此言一出，仁和館里所有人目瞪狗呆。
姚禹聞言暴汗。
眼瞧這姑娘一副想生撲自己的樣子，尬笑道：
“這位……秦纖纖對吧。不好意思，我最近不接受挑戰。你是來進行沖榜戰的，還是先辦正事吧。”
秦纖纖也不知裝糊涂還是故意道：
“我聽說陳立是你的師弟，是不是只要我擊敗了他，你就會答應我的挑戰，答應做我男朋友？”
“不不不，我最近不接受挑戰”姚禹再次暴汗。
蘿莉兇猛，嚇得他趕緊閃身竄到陳立身后：
“不過，如果你擊敗了陳立，可以把他領走。真的，這點我可以保證。”
陳立一腦袋黑線，嘆了口氣道：
“師兄，人家擺明車馬是來撩你的，你這樣把我扯進來，是不是不太合適啊？”
一旁，廚協的工作人員和評委瞅見這一幕，特別無語。
心說：果然有姚蠻子在的地方就正常不了。
一位年近五旬的評委干咳兩聲道：“時間不早了，趕緊開始沖榜戰吧。”
有評委發話，場面總算控制下來，沒有繼續跑偏。
沖榜戰的規則，和正式比賽差不多，也是三菜定勝負，總分高的獲勝。
在開始比賽前，廚協的工作人員會打開筆記本電腦，當著沖榜者的面兒啟動選題程序。
沖榜戰的賽題和守榜者都是通過隨機抽選決定的。
這一點兒從未更改過。
半分鐘后，本次對決的賽題被選了出來。
賽題要求雙方選手，在兩小時內，以魚為主題，做出一道涼菜，兩道熱菜。
楊銳一瞧見這賽題，頓時對陳立挑了挑眉。
那意思是說：
你小子穩了。姚禹教的秘制紅油和秘制蒸魚汁都能用上了！