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第124章 一些細節

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  店鋪內,裝修人員在弄新的地磚,有些破裂的磚要補上,至于全部換新,似乎沒那個必要,看著還挺新的,能省一點是一點吧。

  不過墻壁還是要刷一遍的,不然新店也不像新店的樣子。

  唐葉問道:“老爸,這店鋪多少錢一個月?”

  “兩千五啊,我們那時怎么和老板說,他都不少一分,不退一步!

  那時候剛好又有人打電話找他咨詢,然后我們一急就簽了合同。”

  唐葉聽著這話,怎么超級像被坑了!

  就像買車的時候,汽車銷售顧問說,車源緊張,早定早用車,我們車又是熱銷產品,別的銷售顧問收到單了,這車就不是您的了,您要等下一批車的話,要等上很久,而且我們車型又多,您想要的這臺車顏色不一定能配上車源,即使能配上,也不確定多久到,給您造成不便就好了,這臺車顏色正好是您喜歡的,就剩這一臺同配置同顏色的車啦,真的是為您好!不然我也不會說這么多!您不能錯過啊!我們馬上就去刷錢定!我去給您申請價格!您看成嗎?

  有點套路的樣子!

  “合同簽了多久?”唐葉接著問道。

  “三年,”老爸道,“你小叔說簽五年的,那老板不同意,最后簽三年,三年后再續簽。”

  “那還不錯,現在物價上漲快,生意是難做,不過這里位置好,店鋪也很大,簽三年也很不錯了,不擔心胡亂漲租金。”

  老媽有些擔心,“我還嫌長了呢,一年一簽最好了,萬一生意不好做,還少損失五千塊押金。”

  唐葉笑道:“媽,這你就別擔心了,我認為在這開店肯定比在家干農活賺得多!你放心吧!再說簽合同是保證我們以后很長一段時間租金不漲價,自己心里也有底。”

  “租金還能漲?”

  老爸道:“那當然了,如果那老板不是急著去外地,他也不會三年一簽,肯定按你的想法一年一簽。”

  唐葉道:“老板去外地?然后就出租店鋪了?”

  “是啊,那老板就是這家店的主人,他說做了很多年生意,不想做了,每天起早貪黑,精神疲憊,又急著趕車去兒子那邊過年,不然搶的票就沒用了。有人租,他就馬上出租了,以后讓我們每個月打錢到他卡上,他準備好幾年不回長寧。”

  “我之前還奇怪呢,這里地段很好啊,怎么會有人轉租,現在倒是明白了。”唐葉之前的疑惑消除,接著道:“我們店鋪的名字叫什么?打個柳城的招牌?柳城螺螄粉?”

  爸媽搖頭,老爸說道:“太土了,別人一聽口音都知道我們不是柳城的,我和你媽商量了一下,叫唐記螺螄粉。”

  呵呵,老爸還知道太土這個詞?難道唐記不土?

  唐葉看了一下對面的店鋪,什么張記燒鵝,楊姐衣品店,李家小吃,何記粥鋪······

  自己店鋪名字,檔次也不是很高啊!

  還真是有點意思!

  唐葉有些尷尬笑道:“還真是有特色!”

  老媽看著唐葉表情不對,“你小子對這店名有意見?那你來想一個!”

  唐葉連忙搖頭,怎么會有意見?自己也想不出什么好的店名,“沒有沒有,我就是看到對面好多姓氏開頭的店鋪,覺得你們很有默契。”

  爸媽齊齊看向對面的街鋪,老媽先說:“還真是,之前我都沒發現。”

  老爸:“還真特有默契,我看看我們這邊的店鋪名字。”

  “開心食雜店,小鄭包子鋪,老王水果店······”

  “基本都帶有姓氏啊,我們這邊街道也差不多,大家都很有默契。”

  唐葉有些無奈,這默契還真是可以的,雖然名字很普通,說土吧也不土,但就是讓人很沒有興致,不得不感嘆,取名真是個很難受的事!

  大家在一條街上,還是很相似的店名,就顯得很有特色了,要是一條街有百家以上不同姓氏的店鋪,這里可以稱為百家姓飲食街!

  他看著對面的那些店鋪名,設計一點都不好看,建議道:“我們店鋪招牌唐記兩個字,可以讓爺爺用毛筆寫,寫得有形又有古意,肯定比其它店鋪好看,容易吸睛,爺爺寫好后再拿去打印店設計。”

  老爸笑道:“你這想法和你小叔想到一塊去了,已經寫好了,再過兩三天就能弄出來。”

  唐葉有點覺得自己的意見沒啥用啊,他們居然都想到了。

  他想著之前和尹姑娘去吃螺螄粉,道:“今天我去育才街吃螺螄粉了,他們家的粉,味道挺不錯的。”

  老媽就驚訝了,“你去吃螺螄粉?你不是嫌棄它臭嗎?”

  “主要就是他家的酸筍比較臭,不加酸筍的話,味道還好,挺好吃的,我現在就覺得螺螄粉還真不錯。”

  “奇怪了,你今天怎么想著去吃螺螄粉?”老媽疑惑道。

  唐葉心說是尹姑娘讓我去的,不過嘴上可不能這樣說,這時老爸說道:“我們也去吃過很多次,我覺得還好吧,聞不到臭味。”

  唐葉決定忽視老媽的問題,“那是你們已經習慣那股味道了,在喜歡吃的人面前,那點味不算什么,但是不喜歡吃的人,比我之前的我,就是敬而遠之。

  我們家的酸筍一定要選好的,不能要那么臭的,到時候不僅能吸引到喜歡吃的人,還能吸引不喜歡吃的人來消費。”

  “嗯,”老爸點頭,“這倒也是,這幾天我去吃,還發現他們家有螺螄,正宗的螺螄粉可沒有這東西,我們要不要也學一下?”

  “要啊,你看夏天的時候,在街邊賣螺螄的人有多少?我在外面讀書,經常能看到,賣得可火爆了,大家都挺喜歡吃這東西的,嗦螺螄很有味道!

  我認為,有總比沒有好,要是到時候有人不喜歡,我們再不準備就好了。”

  老媽夸贊道:“有點道理,讀書多就是好,主意都多!”她接著道,“你多想想我們還有什么要完善的?”

  “還有配菜啊,螺螄粉的配菜本身挺多,育才街那家店外面就準備了蔥花、香菜、蒜和辣椒,給顧客添加,我們還可以多弄幾個,比如蘿卜干、海帶絲或者榨菜絲之類的。

  大家就喜歡料多一點的,會覺得很豐富,吃到胃里,不管味道如何,都會覺得我們家螺螄粉很實在!我們的生意肯定也不會差。”

  爸媽點頭,“這個可以考慮一下。”

  唐葉道,“其實這些都是其次,最主要的,還是我們的湯底和粉要好,不然顧客難回頭。”

  老爸笑道:“這個就放心吧,湯底肯定好,我去吃過育才那家,不說我們家有多好吧,反正不比他們差。

  至于粉的話,我和你媽正在挑選,還沒決定要哪家粉廠的,應該能找到勁道好一點的,不然這粉賣著都沒勁。”

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