把相機掛在脖子上,郭湘摘了幾朵南瓜花。
安安見到媽媽摘花也跑了過來。
“媽媽這花也可以吃嗎?”
“可以呀,但要煮著吃。”郭湘笑道。
“那我也要摘。”安安踮起腳去采面前的一朵花。
“小心!”郭湘叫了一句,已經來不及了,安安被南瓜藤上的小刺扎了一下,手頓時一道紅痕。
南瓜藤上的刺雖然不尖銳,不過孩子的皮膚太嬌嫩,好些小毛刺扎進了手里,對孩子來說還是有點疼的。
“媽媽,好痛痛……”安安眼淚汪汪舉起手給郭湘看。
郭湘哭笑不得,“不怕,媽媽吹一吹就不疼了。”
抓起安安的手指看了看,扎了一些小毛刺在上面,郭湘吹了吹,用手帕掃了一下,剩下的就用手指捏掉了。
“好了,沒事兒。”
“哦!”安安看看自己的手指頭,真的沒事兒了。
“嫂子,這南瓜花也可以吃嗎?”果兒問,他們家好像沒有吃南瓜花的習慣。
“可以,可以做湯,也可以炸著吃。”郭湘說道,前世她在粵省吃過上湯的做法,覺得還挺好吃的。
有些地方則是沾上調好料的面糊炸著吃,像日料的天婦羅,天婦羅是萬物皆可炸,炸的東西很香。
“那我也幫你摘。”果兒說道。
“只能摘這種雄花。”郭湘拿了一朵給果兒看,“雌花下面有個小果,是要長南瓜的,千萬別摘錯了。”
“嗯,我明白。”果兒點頭。
雄花主要是用來授粉,就像人一樣,男人和女人在一起愛愛才會有小寶寶。
自然界的果實也是要雄花粉進入到雌花里面授粉才能結出果實,不然雌花就是有了小果到時候也會掉落。
當然植物是不會動的,授粉的任務主要交給蜜蜂和蝴蝶及其他昆蟲,如果在昆蟲缺乏的情況下也可以人工授粉。
就是把雄花摘下把花粉沾到雌花里面,直接碰觸或用毛筆粘雄花粉掃到雌花上去也可以,怎么方便怎么來。
像那種大片的果園,很多果農就會兼養蜜蜂,給花授粉的同時又可以采到花蜜,一舉兩得。
不然大批果樹要靠人工授粉工作量就太大了。
兩人又摘了幾朵,看差不多夠一碗了也就不多摘了。
吃完黃瓜安晉走到豆角的面前,摸了摸像筷子一樣的長豆角,“這是什么?”
“剛才奶奶說這是豆角。”安安說道。
“我們那叫豇豆,奶奶家的酸豆角就是這個做的。”果兒說道。
“那我們摘一點豆角回去吧?”
“好!”安晉點頭,今天的體驗對他來說很新鮮,這是以前從來沒有過的。
認識了很多以前不認識的蔬菜,還自己親自采摘,真是太有意思了。
郭湘看到這邊,把他們都拍了下來。
摘了一大把豆角,放進顧振南的筐里。
“我看差不多了,回去吧!”顧振南說道。
“好!”郭湘點頭,招呼大家,“都走吧!”
一回到院子里安安就叫了起來,“奶奶,奶奶,看我們摘了好多菜!”
張母從房里走出來,看了看筐里,笑道,“真不錯,寶貝你摘了什么?”
“我摘了一個大西紅柿,還有黃瓜,不過黃瓜已經被我吃進肚子里了。”安安拍拍肚皮說道。
大家都哈哈笑起來。
“天氣很熱吧,來,都來洗把臉。”張母說道,拿了一個臉盆又打來一桶水,拿了新毛巾。
“我們自己帶了毛巾,您這新的就不要浪費了。”郭湘連忙說道,從房里把毛巾拿出來。
大家都洗了個臉,“這水真涼,好舒服。”
“這是井水,冬暖夏涼。”張母笑道。
“井在哪兒,我怎么沒看到?”平平叫起來。
“在那邊呢!”張母指了指。
“井那邊可不能去玩,危險。”郭湘急忙說了一句。
這邊的井井口是敞開的,不小心會掉下去。郭湘雖然鼓勵孩子各種嘗試,可是有危險的東西是絕對禁止的。
“我就看看。”平平嘟起嘴。
“我帶他們去!”顧振南說道,有他在身邊絕對不會讓孩子亂攀爬。
幾人又去看了井,顧振南還從水里打了一桶水上來讓他們看,幾個孩子覺得好有趣。
“來,過來吃西瓜啦!”張母叫了一聲,大家一窩蜂又走了回去,吃起西瓜來。
一行人一排坐在屋檐下吃西瓜,安安坐在安晉的身邊。
“小晉哥哥,你說這里好不好玩?”安安問。
“好玩!”安晉點頭。
“那我們下次還來好不好?”安安歪頭看他,“我跟你說我奶奶家也可好玩啦,以后我帶你去。”
“好!”安晉笑了笑。
郭湘發現安晉這孩子笑起來也很好看,平時笑得太少了。
余妍也很感慨,自己似乎太不了解兒子了,都不知道他喜歡什么。
自己要多向郭湘學習。
吃完西瓜大家一起把摘來的菜洗了,然后拿到廚房給張母做。
“呀,還摘了南瓜花,我都沒吃過呢,這怎么煮?”張母問。
“我告訴您!”郭湘說道,她是不會做菜,但有菜譜。
天氣熱就做個湯吧,“很簡單,就像平時做蛋花湯一樣,拿南瓜花煮湯,等水開了,打了個雞蛋下去,然后調料,撒點蔥花就行。”
“這南瓜花不會剌嘴嗎?”張母問。
“不會,南瓜花背面雖然有點刺,但煮后就軟了,只是有一點粗糙的感覺,口味還挺特別的。”郭湘說道。
“行,那我就試試。”張母點頭。
除了自己摘的菜,張母還殺了一只鴨。
天太熱吃雞好像太補了,煮個老鴨冬瓜湯,又有營養又清涼解暑。
中午一大桌人一起吃飯。
郭湘舀了一勺西紅柿炒蛋在安安碗里,“來,這是安安自己摘的西紅柿,嘗嘗味道怎么樣。”
安安拿起小勺子吃了一口,“太好吃了,奶奶做得真棒!”
張母笑得嘴都合不攏,小姑娘嘴太甜了。
還有拍黃瓜,酸辣可口,特別開胃。
茄子張母拿來做了茄盒,切成兩片兩片的,兩片中央不切斷,然后把調了料的肉沫夾在中間,外面裹上面糊下油鍋炸,外酥里嫩,特別好吃。
幾個人都沒吃過這種做法,贊不絕口。