宋家堂屋。
周氏坐在主位，宋誠禮坐在其身側。
村民們分列兩端，你一眼我一語的說明了來意。
原來今年秋末，他們家家戶戶都曬了干菜。
可哪想到，除了他們，鎮上的，其他村里的人，不少都曬了干菜，導致他們的干菜價格直線下降。
若是便宜賣，虧了。
若是不賣，干菜就砸在手里了。
村民們無法，只能求到宋家。
“家里人都不舍得吃就等著曬起來入冬了賣錢哪想到現在全是賣干菜的。”一個村民唉聲嘆氣的說道。
當初宋家曬干菜掙了不少銀子的事，附近這十里八鄉都知道。
他們曬之前也來問過，宋家今年是不是還曬。
宋家表示今年不曬了，他們才開始曬，想掙點小錢，好過一個好年。
可哪成想 “老太太你看看能不能讓老爺子幫問問，縣里哪家酒樓，菜館收干菜？”村民小心翼翼的事說著。
另一個接道，“老爺子認識的人多，門道廣，他一句話，比我們磨破了嘴皮子都有用。”
“我們也不求賣多高，能回本就成。”
村民們都是本分人，說話也實在，直接撂了底，他們也是沒辦法，著急上火的，才求到宋家的來。
“老三，你咋說？”周氏看向宋誠禮。
去年送干菜的活，幾乎都是宋誠禮做的。
這事宋誠禮最有發言權。
周氏的意思是，不麻煩的話，鄉里鄉親的，能幫把手，就幫把手。
宋誠禮蹙眉，“這個不太好辦酒樓菜館的貨，早在入冬的時候，就定了下來，這個時候再問，有些晚了”
“這可咋整”村民們竊竊私語，臉上焦急起來，“這要是賣不出去”
“這樣吧”宋誠禮抬頭，“明天我幫你們去問問，若是有人收，我就回來通知你們一聲。”
“麻煩你們家了”“辛苦宋三哥了”
村民們，站起來向宋誠禮道謝。
宋青苑在一旁聽著，突然問道，“你們的干菜什么價格出售？”
“十五文一斤，實在不成十二文也行。”村民答道。
十五文！十二文！
比他們家去年賣的，低了很多很多。
看來今天曬干菜的人，確實不少。
“你們都有多少斤？”宋青苑又問。
“我家有十斤”“十五斤”“十五斤”
村民們一一報數。
宋青苑計算了一下，幾家加起來，也不過百十來斤。
“你們的干菜我可以收”宋青苑開口道，“茄子絲，豆角絲，十三文一斤，土豆干就六文一斤。”
“你們看看，能賣的話，我就留下。”宋青苑詢問的看著眾人。
不是她想壓價，她也不差那點錢。
干菜運進酒樓，就不止翻倍這么簡單。
可若真的按他們說的價來，就怕養刁了胃口，讓他們覺得宋家好說話，有苦難找宋家是理所應該的。
升米恩斗米仇，就是這個理。
不是她非要以壞心來揣測人，而是防范于未然，省的最后鬧的不愉快。
“行，我家賣。”“我家也賣！”
“謝謝！謝謝！謝謝苑兒！”村民們連連感謝，看著宋青苑的目光，滿是笑意。
一番感謝之后，眾人村民急匆匆地回家取干菜。
不一會兒，各家的干菜，就送了過來。
宋青苑把干菜留下一部分，給家里吃。
剩下的分成兩份，一份送去縣里的天然居，一份送去鎮上的天然居。
傍晚，西跨院。
宋青苑把二兩銀子交給三房。
“這是買雞的錢。”宋青苑道。
葉氏，宋誠禮面面相覷。
按理說，這筆銀子他們不該要。
宋青苑送他們的面包鞋，皮大衣，就不止這個價。
可他們也知道，宋青苑喜歡明算帳，他們的雞，是要拿來賣錢，宋青苑必然不肯白要，倆人陷入了為難。
宋青茉當機立斷的把銀子收了起來，又找出二百五十文給宋青苑，“這批雞不能按四十文一只收。”
“按三十五文算。”宋青茉斬釘截鐵的道，“白給你肯定不要，但是買東西，我給你打個折，總是可以吧。”
宋青苑笑了，“可以。”
宋青茉之前欠她的二兩，已經靠著養鴨子還了。
往后的銀子，就是凈掙的。
有了銀子，也可以多抓一些雞，鴨，豬。
日子一定會越過也好的。
三房的下一批雞，還需要過一段日子，才能宰殺。
這次送到鎮上的雞雜和雞丸能撐幾天。
可縣里的天然居，卻沒有。
于是，宋青苑在村子里放話。
收雞！
處理好的宰殺脫毛），十文錢一斤，未處理的，七文錢一斤。
村民們也不傻。
暗搓搓的算了算，一斤差三文錢呢，雞毛才能有多沉。
于是，一只只處理好的雞，被送入宋家。
一天不到，這個數量就達到了百只。
看著還有上漲的趨勢。
挨著帽兒山，不缺野菜，宋家村里家家戶戶，哪有不養雞的。
你家兩三只，我家五六只，還有十來只，分批送過來的，加著加著就多了起來。
葉氏，宋誠禮，周氏全都幫著老根媳婦剔雞肉，剁雞肉。
宋青苑則是，在作坊叫了個人，跟著她一起去了鎮上。
“東家這是要去哪？”
“鐵匠鋪！”宋青苑答著。
倆人拐了一條街，到了鐵匠鋪，宋青苑把一張圖紙交給了鐵匠，強調著，“照著上面的打，刀片一定要鋒利。”
“這個東西是？”鐵匠蹙眉，他不認識這個東西。
宋青苑但笑不語。
她畫的是手動簡易絞餡機。
原理很簡單，做起來更簡單。
就是一個用木頭打的園盒子，里面是木質的搖桿，搖桿下端，鑲嵌著數個分散開的刀片。
快速的晃動搖桿，就能把東西攪碎。
這是個最簡單的絞餡機，也是宋青苑唯一能畫出來的絞餡機。
鐵匠看宋青苑不回答，也沒有追問。
“明天過來取吧”鐵匠說道。
離開鐵匠鋪，宋青苑直接回了家。
宋家門口，一個彪形大漢，站在那里左右張望，抬手就要敲宋家的大門。。
“你找誰？”宋青苑清脆的聲音喊道。
大喊回頭，看見是宋青苑回來，隧說道，“京城回信，我們家三爺，叫你過去一趟。”