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第19章 驢肉餡水餃

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  “不能吃也要吃,這可是小公爺體恤咱們下人,我告訴你們,就算一會給你們一碗泔水,你們也要笑呵呵的給我咽下去!”

  小六滿臉嚴肅的對院里的下人們吩咐道。

  然而,這話卻被恰好路過的秦懷道聽了個正著。

  “怎么著?小六,你覺得我做的餃子會很難吃?還一碗泔水?你怎么不說一坨粑粑呢?”

  小六渾身一震,神情瞬間僵硬,慢慢裝過身,擠出一絲比哭還難看的笑容,道:“小公爺,您誤會了,我是怕這些糙漢子不懂您的苦心,所以才教育他們一番,只是小的才疏學淺,用詞不當,還請小公爺見諒。”

  秦懷道手拿著毛巾,一邊擦手,一邊看了看廚房,喊道:“餃子都做好了,你們進去吧,管飽!”

  一群下人早就等不及了,個個都直流口水。不過他們到不是對秦懷道的手藝有什么期待,而是期待驢肉,要知道那可是肉餡的餃子,就算只能能分到一兩個,那也算是能吃一回肉了啊。

  因此秦懷道剛吩咐完,一群人就一哄而上。

  秦懷道不由得皺了皺眉,喝道:“都給我排成一隊,依次進廚房。另外,侍女先進!”

  下人們一聽,急忙亂哄哄的占成一對,雖然急得不行,卻也不敢違抗秦懷道的命令。

  這邊,六子哭著一張臉,動也不敢動,其實他也饞肉了。

  然而,屋漏偏逢連夜雨,就在六子拼命咽口水的時候,卻見常七端著一盆餃子走了出來,真的滿滿一盆餃子,只在正中間,給蒜泥碗留了一小塊地方。

  只見常七也不用筷子,左手抱著盆,右手拿著餃子在蒜泥里一攪,然后直接扔進嘴里,幾乎是走一步吃一個餃子,忙的不亦樂乎,嘴賽的滿滿登登的,但眼神卻很興奮。

  常七來到秦懷道身邊,猛嚼了幾口,才咽下了嘴里的餃子,然后抽空對秦懷道豎了個大拇指。

  “師叔,你包的餃子太...太...太...太香了,我長這么大,頭一次遲到這么好吃的餃子,師叔,你太厲害了!”

  說完,又一個接一個的往嘴里仍。

  小六見此,后悔的差點沒抽自己嘴巴。自己為啥要多嘴?為啥要懷疑主子?

  不對?自己居然敢懷疑自己的主子的能力?小六終于認識到了自己的錯誤,不過為時已晚,只能看著常七站在他面前,一口一個的猛吃,然后他一邊咬著牙,一邊瘋狂的吞咽口水。

  秦懷道見此,笑了笑,然后往常七的盆里看了看,瞬間就認出來,常七的盆里只有肉餡的,沒有素餡的。

  其實秦懷道包了三種餡,驢肉餡、韭菜雞蛋餡和莼菜素餡,其中莼菜素餡都是給下人們準備的,只有少部分驢肉餡和韭菜雞蛋餡是給他們解饞的。畢竟他們是下人,必須要區別對待,不是秦懷道心狠,而是在這個時代,階級觀念很神圣,如果輕易破壞,有時候可能好心辦壞事,升米恩、斗米仇的故事秦懷道還是聽過的。

  秦懷道從常七的盆里拿出一個餃子,順便還蘸了點蒜汁,然后遞給小六。

  “來,嘗嘗!”

  小六見此,感動的一塌糊涂,二話不說,一口吃了下去。之后,小六便感覺一種難以形容的美妙味道在口腔里迅速炸開,奇異的香味充斥著整個蓓蕾。

  小六快速地咀嚼,甚至都舍不得咽下,實在是太好吃了,他這才明白,自己到底是犯了多么大的錯誤。

  “好吃嗎?”秦懷道笑著問,笑容很溫和。

  小六急忙點頭。“好吃,好吃的不得了!”

  秦懷道欣慰的拍了拍小六的肩膀,然后對廚房的一個廚娘招招手。

  廚娘立刻跑過來。

  秦懷道不溫不火的吩咐道:“用剩下的面皮,給小六煮一碗馎饦,他今晚就吃這個,記住,多煮點,你們六管家飯量大!”

  小六瞬間傻眼了!

  這也太狠了吧?

  如果他不吃那個餃子,或許還能接受一碗馎饦,畢竟馎饦對他來說也是一種美食,但是自從吃了驢肉餃子之后,小六感覺再吃其他所有食物都是味同嚼蠟,尤其是他還要看著別人吃,這更是一種精神上的折磨。

  “小公爺,額錯了,額真的知道錯了。”

  秦懷道搖搖頭。“我希望你能記住這碗馎饦,記住一句話,飯從口入,禍從口出!”

  小六神情一凜,心中隱隱有些明悟,秦懷道如此懲罰他,恰恰是對他覬覦了更高的期待。否則的話,直接罰他不吃飯就是了,何苦還要設計這個局?

  不過,他真的想吃肉餡餃子。

  秦懷道沒管眼淚汪汪的小六,他也早就餓了。

  回到房里,柳娘和依依早就在此等候了。一側的桌案上,正放著三盤餃子和一碗蒜泥汁。

  秦懷道脫去外套,來到案幾前盤腿坐下,他先是吃了一個莼菜素餡餃子,感覺還不錯,盡管原料簡單,但是以他的手藝,做出來的餃子也絕對是美味。

  “哦,對了,娘和大哥那邊的餃子送過去了吧?”

  “已經送過去了。”柳娘回道。

  “那你們吃了嗎?”

  “還沒有。”

  “那還等什么?陪我一起吃,正好這里案幾有好幾個。依依,去再端兩盤餃子,另外再端三碗餃子湯,嗯,讓人給內院那邊也送一些去,所謂原湯化原食,吃餃子,必須要喝餃子湯,那才美滋滋!”

  “是!”依依也早就餓了,一聽急忙跑出去。

  “對了,記著要肉餡和韭菜雞蛋的!”自己的貼身侍女,自然要區別對待。

  柳娘見秦懷道如此照顧她們,感動得不得了。

  不一會,依依便端著一個大托盤走了進來,三人分了一下,然后便吃了起來。有著早上的和諧,倆人對秦懷道的“隨意”也習慣了。

  然而,沒過一會,依依便忍不住驚呼出聲。

  “哇,這餃子太好吃了!舌頭都快吞進去了!”

  柳娘性格內斂,不過從她的表情來看,顯然這餃子也征服了她,吃飯的速度都加快了不少。

  秦懷道看來人的吃得香,心里也很開心,這是對一個廚師最大的褒獎。

  與此同時,內院這邊同樣在風卷殘云,甚至更加的夸張。因為第一次做飯,摸不準量,所以秦懷道特意做了很多,給內院也就送了很多。

  所以賈母、秦瓊、秦懷德、趙醫師、管家、賬房、還有幾個地位較高的下人,通通都吃到了餃子,一吃之下,全都上癮了,整個內院,到處都是驚呼聲。

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