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第八十八章巡山(下)

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  “好家伙,小洋你也不嫌沉嗎?”白洋從背包里拿出大大小小好幾口鍋,各種造型的都有,看得十四叔一愣一愣的。

  “嘿嘿,這不是為了巡山舒服一點兒嗎,前陣子我讓鐵匠叔給我打的,這不鍋都給我熏好洗干凈了,直接拿來用就好。”白洋指著身邊的幾口鍋,笑著說道。

  白洋身邊的這幾口鍋可不是現在賣的不銹鋼鍋或者鐵鑄的,而是鐵匠叔用一整塊鐵敲打的,需要經歷12道工序,一千度以上高溫錘煉,采用中國傳統的熱鍛加冷鍛打鐵工藝,經過三萬多錘鍛打,一錘一印方能成功。

  這種鐵鍋具有炒菜香、不粘鍋的特點,幾個寨子的鍋灶都是鐵匠叔一錘一錘敲打出來的。

  “怪不得獵戶說你是個會享受的。”十三叔聞言不禁笑罵。

  早年間他也跟著長輩闖過山,所帶的不過是驅蛇蟲的藥物,一點鹽巴,硬邦邦的干糧,晚上睡覺不是找一個山洞瞇上一宿,就是誰在大樹上,十天半月的一折騰,保準瘦上十多斤。

  “闖山本就是一件辛苦的事情,為什么不讓自己舒服一些呢。”白洋擺弄著炊具,神情憊懶。

  十三叔搖了搖頭拿著白洋砍來幾根竹子開始加工。白家寨的竹筒飯與其他地區的截然不同,做法反倒與叫花雞有些相似。

  十三叔從腰里掏出一把柴刀,從一截大青竹的頂端開始將多余的竹肉劈下來,凹凸不平的地方用綁在大腿上的匕首修理平整,直到竹筒只剩下一毫米多一點的薄壁。

  水生叔正好燒好了一壺熱水,白洋從背囊里拿出一大包茶葉,放進一口大鍋里,然后將熱水倒進去,用樹枝攪了攪,讓茶葉充分泡開。

  “臥槽,小洋,你就作吧,這是上好的滇紅,你小子不想好好過啦。”聞著濃重的茶香,十四叔不由得一陣怪叫。

  “哪能呢,老爺子知道啦,我早就給老爺子報備了,反正他又不喝,算是物盡其用了。”白洋鄙夷地瞅了他一眼。

  “嘿嘿,大伯,對你真好。”十四叔尬笑幾聲,這才憋出一句來。

  “對你不好?我可知道你沒少從我爺爺那里順茶葉吧。”白洋撇撇嘴,咱大哥不說二哥好啊吧。

  “老爺子喝慣了咱們寨子的茶和咖啡,外邊茶葉喝不慣,我這不是物盡其用那嗎。”十四叔毫不為恥,反倒大義凜然地說道。

  老爺子早些年做了幾年教師,在縣里、在州里都待過,算是桃李滿天下了,曾經的一些學生逢年過節的都會送來一些禮品,知道老爺子愛喝茶,尤其茶葉送的多,不過老爺子從不喝外來的茶葉,所以便宜了諸如十四叔這樣的小輩。

  十三叔擠開十四叔將鍋里的水倒掉,然后用茶葉在竹筒身上糊滿,用附近湖泊里摘來的荷葉裹好,涂上水生叔和好的黃泥巴,在竹筒頂端開口,將大米、火腿、鹵牛肉、香菇、血皮菜、水蔥、野韭菜等等以及白家寨秘制香料擱進去,密封好埋在土里。

  “柴火來啦。”這時候小松和白爭正托著一大摞柴火,浩浩蕩蕩地回來。

  “弄個柴火也這么慢,去把這些山雞,野兔給我收拾好了。”十四叔大為光火,弄個柴火都慢慢吞吞的。

  “呃。”正準備邀功請賞的小松戛然而止,半只腳懸空,愣在那里,滿臉愕然地看著十四叔。

  “還不快去?”十四叔黑著臉,厲喝道。

  “哦。”小松委委屈屈放下手中地柴火,拿起在地上扔著的野味,拉著白爭沒入黑暗當中。

  看著兩個小子消失的地方,水生叔有些哭笑不得指著十四叔,“你這是干什么呀,再嚇壞了孩子。”

  “嘿嘿,我就是嚇唬嚇唬他們,大晚上的也沒個娛樂,多枯燥啊。”十四叔也樂了,拿著枯枝引燃,放在有竹筒飯的火塘上,然后開始加柴。

  白洋趕緊架好鍋,從背囊里拿出一塊漆油,一桶菜籽油和各種香料準備熬制鹵水。

  “好家伙,小洋,咱們是來巡山的,你這席面整的。”水生叔端著酒杯,看著用竹碗盛著的各種菜式,這是第一次巡山這么舒坦。

  “咱們巡山又不是來受罪的,沒條件也得創造條件,咱們吃舒服點兒才有力氣巡山不是,來,水生叔咱們干了。”白洋笑著端起酒杯,沖著水生叔舉杯示意。

  “干了。”水生叔紅光滿面,顯得情緒很高。

  “救命啊,救命……”幾個人的酒杯剛到嘴邊,就被林子里傳來呼喊聲嚇了一跳。

  “不好,林子里有人遇到危險了。”十三叔拿起身邊的土銃沉聲說道。

  “水生叔,你個和小松、白爭守在這里,我們腳程快,過去看看情況。”白洋打了個激靈,聲音怎么聽上去這么熟悉呢。

  情況緊急,也容不得他多想,抓起身邊的武器,和兩位叔叔打了個眼色,尋著聲源朝林子里猛沖。

  十三叔一馬當先用柴刀在前邊清理擋在路上的藤蔓,白洋的緊隨其后用強光手電為他照亮道路,十四叔走在最后時刻注意著身后的動靜。

  “不好,是紅毛狗。”十三叔驟然停下腳步,聲音低沉地吼道。

  紅毛狗?白洋不禁皺眉,紅毛狗是其實就是豺,它們一般三五成群,生性奸詐,捕捉獵物之時,最善掏菊花,把腸子拉出來,讓獵物活活疼死。

  而且它們生性還非常兇殘,群體成員之間發生矛盾的時候,也會互相撕咬,常常咬得鮮血淋漓,有時甚至連耳朵也被咬掉。

  “怎么辦?”十三叔感到非常棘手,在叢林里寧可惹老虎,他也不愿意和豺正面沖突。

  “先救人要緊。”白洋稍微猶豫一下,沉聲說道。

  “可人在哪呢?”十四叔憂心地說道。

  紅毛狗最善背后偷襲,往往前面幾只吸引獵物注意,剩下的迂回包抄,他們現在貿然沖過去,卷入戰團不說,很容易遭到它們的偷襲。

  “洋哥,我在樹上呢。”華城突然弱弱地喊道。

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