等他再溜回店里時,已經是六點半了,晚高峰如期而至。
“啟航大大,你去哪兒了,找你半天了。”
“我去附近溜達去了、溜達去了。”
沒人在意李亢干了啥,因為隨后晚高峰導致人流量繼續猛增,幾人趕緊轉移場地,去了面積最大、足足有七百八十個桌位的店里查看情況。
這里依然很火爆,但是服務員很專業,有條不紊的給顧客們拿號,安排他們去等待區吃些零食茶點消遣,劉易風暗自滿意點頭。
隨后又去了其他的店視察,等位的情況持續到晚上九點鐘以后才漸漸沒有,但是上座率依然可觀。
每一桌客人都是一份利潤,等到凌晨兩點鐘關門的時候,五家店的總銷售額也統計完畢,足足有七百六十二萬之多!
“怎么會這么多?”李亢被這個數字嚇了一跳。
劉易風倒是鎮定:“這是因為我們在滬市名氣太大,金林人的期待值很高,剛剛開業自然就會比較火爆,等過一段時間大家該來的都來過了,生意應該就沒這么好了。想賺錢,還得看冬天。”
一時間的火爆并沒有蒙住劉易風的眼,他看的透徹。
就連滬市,要不是近期一航集團采購了一波,在高峰時段也很難有等位的情況出現,何況是在他們初來乍到,而撈旺火鍋還相當有市場的金林?
撈旺在金林可是有近20家門店的,雖然每家面積都不算大,最大的一家也只有1500平,但是他們的桌位加起來可是有3500桌的,比仙鼎火鍋的規模還大。
撈旺火鍋在金林經營了十幾年,和愛嘗試新鮮事物的滬市人不同,金林人更喜歡老牌子,所以劉易風倒也早就做好了打持久戰的心理準備。
他對自己有信心,對仙鼎火鍋有信心。
考慮到撈旺在金林沒那么容易被打敗,開業的亮眼成績也沒有讓劉易風貿然做出加開分店的行為,五家超大營業面積的分店其實已經基本上可以覆蓋金林全境了。
擴張并不著急,等打敗了撈旺,那才是大肆加開分店的好時機。
現在嘛,努力提高服務品質菜品質量,多多創新讓大眾對仙鼎保持新鮮感才是他們最應該做的。
當然,打也必不可少。
幾人討論到這里,李亢不由看向了劉飛。
他的那些讀者可是為仙鼎火鍋貢獻不少,為了宣傳仙鼎火鍋,劉飛一個訂閱兩百多萬的大神居然主動要求上限時免費,就為了讓更多的人看到這本小說,讓更多的人對仙鼎火鍋感興趣。
在滬市仙鼎火鍋能夠后來居上,把撈旺擠得都準備關停部分門店,劉飛的推廣功不可沒。
嘖,這犧牲真是太大了,想到劉易風悄悄跟自己說的兩人之間的位置關系,李亢更覺得劉飛犧牲大。
這簡直,簡直就是……俯首甘為孺子牛啊。
李亢感覺自己又飽了,胃里全是狗糧。
接下來四人趕著凌晨的班機回到滬市,在洪歸雁的堅持下,李亢送她回去卻變成了隨她一起去了老宅住。
季家老宅面積大,而且還是在市區,在市中心能有一個大大的花園,這是極為難得的。
除了季家這種家族歷史過百年的豪紳,誰能在市中心有這么大的地方?當然,季家當時建這處房子時,這里也是郊區。
老宅里面只有跟了季紳一輩子的張叔張嬸在照看,再次見到這個當時幫忙演戲的小伙子都很高興。
當時這處老宅子也曾在運動中被收走,但是在80年代就又還給了季紳。
季紳從小就在這處宅子里長大,反而一雙兒女不是。
等三十多歲的季敏行終于生下洪歸雁,彼時季紳還在DìDū工作,季家老夫人就在老宅里帶著外孫女兩人一起生活。
自此季家的后代,又再次回到老宅中和祖輩一樣生活著。
洪歸雁是在季家長大的,至于洪家的老兩口,早在動亂年代就已經去了,洪歸雁的父親洪宏都是在季家長大的,連洪家的祖產,原名滬寧書局現在叫滬寧出版社的老書局也是季紳幫忙要回來的。
等李亢出生,季紳也主動退了,忙了一輩子,服務了一輩子的他功成身退,回到老宅里含飴弄孫好不快活,所以對洪歸雁和李亢來說,這處老宅就是他們從出生起就待著,然后在這里成長的地方。
哪怕李亢只在這里待了三年。
“寶寶,對這里你還有印象嗎?”等兩人起床吃過午飯后洪歸雁問李亢道,滿臉都是期待。
李亢點點頭,雖然正午的烈日尤其毒辣,但是花園里的花花草草卻長的極好,它們不懼烈日貪婪的吸收著光和熱。
他走到外面那足有大半畝地的花園里站定,也沒有打傘,整個人在太陽下仿佛披了層金光,刺的洪歸雁眼睛都有些潤了。
然后李亢轉身看向洪歸雁,用低沉的聲音喑啞的說道:“我在遇到你之后曾做過一個夢,夢中你為我撲蝶,然后蝴蝶被我沒輕沒重的捏死了,當時還以為是瞎想的,現在來到這里,卻發現夢里的情景和這里一模一樣。”
“寶寶。”洪歸雁的眼里又蓄滿了淚。
李亢幾步走到洪歸雁身旁,在淚水掉落前幫她擦掉了。
“那啥。”擦完淚,李亢尷尬的撓頭:“姐~你能對我換個稱呼嗎?寶寶這個……別人聽到的話……我都這么大了……呃……反正你懂的。”
“噗。寶寶也知道害羞了?那叫你……李主編?”想到李亢老老實實的叫了自己那么久的洪主編,洪歸雁就想笑。
怪不得自見到李亢的第一眼就覺得親切,接觸沒幾次就特別有親近感,感情是因為倆人本來就是親人。
現在看到李亢害羞,洪歸雁就忍不住想逗他。
李主編這個稱呼太官方了,也太不親近了,李亢連忙擺手:“倒不用那么生分,叫我名字就好。”
洪歸雁覺得確實如此,這么大了再叫寶寶未免太影響李亢的形象了,想了想再沒什么比李亢兩字更順耳的稱呼,干脆就繼續叫他李亢。