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第291章

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  沒過一會兒,鄧姨來到廚房。

  “老板,可以上菜了。”鄧姨說道。

  江陽點了點頭,和鄧姨一起把涼菜端出去。

  “媽,你快來坐著。”鄧姨女兒叫到。

  “你們坐著吃,不用管我。”鄧姨笑道。

  江陽把菜放到設備上,打開電源啟動。

  坐著的人,除了剛才江陽看到的以外,多了幾個新面孔。

  穿著氣質,明顯與剛才鄧姨他們家的親戚不同。

  這些大概就是鄧姨女兒的老師吧?

  “呀!這種類似于旋轉小火鍋的中餐,還是第一次吃。”一個女老師笑道。

  鄧姨丈夫熱情的招呼著大家吃飯,江陽也沒在外面多待,回了廚房。

  鄧姨沒有進去,選了一個地方坐下來。

  “媽,你坐著吃就是,干嘛還要去幫忙?我們進來沒有人招呼不說,端菜哪有兒客人去端的道理。”

  “小藝,吃飯!”鄧姨丈夫瞪了他女兒一眼。

  陶小藝癟了癟嘴,低頭吃著飯。

  陶明對著老師們笑了笑道:“平時在家里慣壞了。”

  一個女老師道:“小藝還是很聽話的,而且她說的我不錯,這家店的服務態度確實差了些。”

  “大家快吃快吃,別光顧著聊天啊。”鄧姨說道。

  除了她丈夫,別人可不知道鄧姨在這里上班。

  陶小藝倒是知道母親在外面飯店上班,卻不知道具體是哪個飯店。

  鄧姨轉移了話題,大家也開始動起筷子來。

  這一吃,眾人都驚訝起來。

  “這是……拍黃瓜?怎么那么好吃!”這是鄧姨家親戚說的。

  “這拍黃瓜,口感爽脆,滋味清新,調味把控的恰到好處,既讓黃瓜原有的風味得到激發,又不奪其味。這樣的拍黃瓜,很少見!”這是一位男老師說的。

  “涼拌木耳也很好吃。”

  “這涼拌雞肉不錯,口感緊致,雞皮富有嚼勁,保留了雞肉本身的鮮,又有麻辣香的調料。”

  “白肉好薄,上面的紅油辣椒很香,不是特別辣,但香味十足。肉切的薄,紅油的滋味一下子便滲透進去。好吃!”

  四道涼菜,共八份。很快便被眾人吃完。

  陶小藝感覺臉有些疼,剛才自己還說這里沒啥好吃的,現在被打臉了。

  好在除了自己的兩個閨蜜,其他人不知道。

  看著空空如也的盤子,陶小藝舔了舔嘴唇,剛才動作慢了半拍,沒搶到多少。

  江陽端著燒白出來,不由一怔,菜沒了?

  自己才進去多久?

  把兩份燒白放好,江陽又進了廚房。

  燒白,這道菜在場的幾乎都吃過,而且吃的不少。

  江陽做的燒白,五花肉表面棕紅,色澤誘人。

  陶小藝早已經蓄勢待發,一出手便是一塊五花肉。

  迫不及待的放到嘴里,五花肉肥而不膩,入口即化。

  豬肉的肉香,夾雜著榨菜的咸香。

  一口下去,便會讓人欲罷不能。

  就連平時不怎么吃肥肉的陶小藝,此刻也恨不得多夾幾塊。

  江陽把紅燒牛肉端出來,不敢慢,不然又吃完了怎么辦?

  牛肉紅燒的筍子和土豆。

  見新的菜上來,眾人也顧不得燒白,紛紛夾著紅燒牛肉。

  “這紅燒牛肉好吃,牛肉軟爛無比,竹筍吸收牛肉和湯汁的味道,土豆軟而不爛。好吃!太好吃!”一位老師說道。

  陶小藝自然是知道好吃的,她都沒嘴巴說話,全部心思都在吃上面。

  下一道菜,江陽上的是糖醋鯉魚。

  鯉魚回鍋復炸一次,讓外面的淀粉更加酥脆。

  淋上炒好的糖醋汁,便端了出去。

  糖醋鯉魚,金黃色和棕紅色相交輝映,配上鯉魚躍龍門的姿態,整道菜非常好看。

  “這是糖醋鯉魚?這位廚師有些功夫,這樣的鯉魚,炸制手法要求很高,一般的廚師炸不出這個形狀。”一位老師說道。

  “不過也正常,其他的菜都那么好吃,能做成這樣,也不奇怪。”

  “我還是第一次見到,以前都是在電視上看到這樣的菜,今天還是第一次親眼看到,開了眼界。”

  “大家別光顧著說,趕快吃啊!”鄧姨招呼著。

  并沒有想象中那么難夾下來。

  陶小藝放了一塊魚肉到嘴里。

  魚肉緊致,沒有腥味兒。

  糖醋味道比例恰到好處,酸與甜的比例剛好。既不過酸,也不過甜。

  這酸甜的滋味,配上白嫩的魚肉,那種滋味兒,簡直讓陶小藝幸福到了天上。

  到了這個時候,菜已經過半。

  接下來上的是麻婆豆腐,這道江陽拿手的菜品。

  江陽的麻婆豆腐,是在系統兌換的菜譜,可以說是最正宗的麻婆豆腐。與陳老相比,還要更正宗一些。

  但正宗并不代表這味道,只能說烹飪方法上更正宗一些。

  但廚師都有自己的特點,如陳老的麻婆豆腐,與他再開始學的,已經有所不同。

  時代在發展,菜品也在不斷的改變。

  兩份麻婆豆腐,江陽端了出來。

  “這是……麻婆豆腐?”

  “麻婆豆腐,川菜中的名菜,很多廚師都會,不過做的好的,卻很少。”

  “這家店的廚師,手藝了得,這麻婆豆腐肯定也好吃。”

  “這可不一定,一個廚師,不是每道菜都做的好。”

  陶小藝顧不得聽他們說話,連忙夾起一塊。

  有些迫不及待的放到嘴里。

  “啊……燙…燙…燙!”陶小藝呼著氣說道。

  “呵呵,這麻婆豆腐講究的就是麻、辣、香、燙、嫩。好的麻婆豆腐,肯定很燙。小藝,你要注意了。”一位老師說道。

  陶小藝癟了癟嘴,苦著臉:“我怎么知道嘛,又沒人和我講,這下嘴都燙禿嚕皮了。”

  “哈哈哈……”

  眾人一下子笑了起來,實在是陶小藝的表情讓人忍俊不禁。

  飯桌上的氣氛更加熱烈起來。

  大家本來都是圍坐在一起,也沒有分桌。

  “雖然小藝被燙了,不過這麻婆豆腐很好吃!無論是麻、辣、燙、香、嫩,都做的很好。這家店的廚師不簡單啊!”一位老師道。

  緊接著,江陽把蒜香排骨、青椒無骨鴨掌端了上來。

  眾人連呼好吃!

  很快,這些菜便吃的差不多。

  江陽上了最后兩道菜,青菜湯和炒空心菜。

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