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第66章 烤兔子

請牢記域名:黃金屋 神農別鬧

  農村的圍墻,一般不高,只有兩米左右……但這個五六歲的小女孩,騎在墻頭,又是拍手,又是大笑,還是讓人擔心。

  王平安沒有呵斥她,只是很平靜的走到她家的圍墻邊,仰著頭交待道:“甜甜,打人不好,暴力不能解決所有問題。”

  “是的,媽媽也這么說,打人不是好孩子。有人欺負甜甜,我就請二寶叔叔打他們。”王甜甜很開心的笑道。

  “……”你熊孩子,這個主意可真棒!

  汪汪,汪汪。

  大黃狗神氣揚揚,連戰連勝,信心已經有些膨脹,看到王甜甜坐在墻頭上,它居然也想爬墻。

  可惜,努力幾次,都失敗了。爪子在紅磚上,留下一道道清晰的印子。

  “哈哈,大笨狗!你沒有我厲害!”王甜甜洋洋得意,顯擺自己站得高。

  “甜甜,最近兩天,被你奶奶關在家里,可有東西吃?”王平安問道。

  “有啊,就是奶奶做飯太難吃了,也沒有肉,我說不好吃,奶奶就罵我。特別想吃烤兔兔……剛才抓了一只,才烤了幾下,它就逃跑了,一點都不乖。”

  提起吃的東西,王甜甜就有一肚子苦水,向王平安傾訴。

  “你好厲害,居然會烤兔兔?”王平安快笑抽了,輕輕一跳,以手一撐,就上了墻頭。

  往院子里面一看,發現有一片已經熄滅的小火堆,仍有細微的青煙冒出。一只小白兔,屁股上的毛燒了一大塊,躲在墻角,瑟瑟發抖。

  誰也不知道,它剛才經歷了怎樣的兔生!

  “那有什么難的,甜甜會做好多事情呢!二寶叔叔,你渴不渴,我上樹給你摘荔枝吃好不好?”

  甜甜說著,不等王平安拒絕,就踩著小梯子,下了墻頭。

  那是一個摘水果的小梯子,細木頭制成的,比較輕,甜甜勉強能挪動,所以才能順著梯子,爬上墻頭看熱鬧。

  “別摘了,我不吃,你也知道,我家院子后面也有幾棵荔枝呢。”王平安勸說著,緊跟著跳到院子里,想要阻止甜甜。

  別看甜甜有些瘦小,但是爬樹卻是極快,滋溜溜,跟小猴子一樣,三兩下就爬上一株荔枝樹,順著細細的枝條,揪一下來簇通紅的荔枝。

  “二寶叔叔接著,吃了荔枝,你幫我烤兔兔好不好?”王甜甜一臉期盼的問道。

  “呵,就這點荔枝,就想讓叔叔幫你烤兔兔?你也太小看叔叔了。”王平安故意逗她。

  “院子那邊還有葡萄,我再給你摘一些?”王甜甜試探著,同時已經爬下去,蹬蹬蹬,就往葡萄架方向跑。

  看來,為了能夠吃上烤兔子肉,王甜甜把自己僅有的砝碼,都加了上來。

  “行了行了,別摘葡萄了,叔叔答應你了。來,你先告訴我,剛才你是怎么烤兔兔的?”王平安吃著甜甜的荔枝,心情也好起來。

  “就這樣啊。”王甜甜說著,飛奔到角落,抓住那只瑟瑟發抖的兔子耳朵,不理兔子的劇烈掙扎,放到了火堆上。

  王平安抬頭,

  望天,

  這是活烤兔子啊。

  真是天才般的創意,廚神寶典里,都沒有這道菜啊!

  “你不是最喜歡可愛的兔兔嗎?為什么舍得烤它?”王平安壓下震驚,再次問道。

  “因為我餓啊!”甜甜的眼睛閃爍著淚花,認真的回答。

  王平安知道,今天自己無法偷懶了,那三只野兔必須親手處理了。

  “走,我帶你去我家,咱們烤兔兔吃。”王平安說著,讓她把手中的兔子放下,然后把她舉起,放到墻頭上。

  王平安先過去,再把甜甜接過去。

  “啊,我不能離開院子,奶奶知道了,會打我……咱們就在這里烤兔兔,不行嗎?”

  王甜甜有些掙扎,似乎很害怕離開自家小院。

  “呵,等她回來,我把你送回去,我看她敢打你?我要讓她明白,暴力不能解決問題。”

  “噢,可是,奶奶真要打我呢?”

  “那我就打她!”

  “不要,不能打奶奶,傻。”

  “……”尼瑪,多矛盾的一個熊孩子啊,還能愉快的交流嗎?

  說話之間,王平安已經帶著王甜甜回到自己家小院,大黃狗沒能爬上墻,有點悶悶不樂,膨脹的心態,有點恢復了。

  “哇,那里有三只丑陋的兔子,今天咱們就烤它吧。”甜甜指著廚房門口的三只野兔,興奮的大呼小叫。

  烤可愛小白兔,她還是很有心理負擔的。但是烤這三只丑陋的野兔,她沒有任何壓力。

  “行,你坐在一邊看,看我如何烤兔子的。”王平安說著,開始準備處理野兔。

  把先把野兔剝皮,掏出內臟,清理干凈,放在盆里,抹上一層鹽,并加上適量的五香粉腌制。

  這時候,已經可以升火了,家里有存放的松木柴火,在土灶里引燃,放到院子里,把引燃的一端聚在一起,形成一個小塔狀,方便集中火力。

  用鐵簽子把野兔戳孔,先抹一些白酒除腥,再次涂抹各種香料,方便味道進入兔子肉里面。

  在腌制的過程中,已經準備好鐵架子,放在火堆旁邊,等火上來時,兔子肉也基本上入味了。

  用兩根長長的鐵簽子,把兩只兔子串在一起,固定在烤架上,在翻動的過程中,不至于脫落。

  當火勢旺盛時,王平安開始一邊翻動,一邊在兔子身上涂抹植物油,當肉香味傳出來的時候,甜甜的眼睛都直了。

  “這么麻煩啊?直接放在火上烤,不行嗎?”

  “好了沒有啊?能吃了嗎?我已經聞到香味了,肯定可以吃了!”

  “要么,先給我撕一小塊?我幫你嘗嘗好不好吃!”

  王平安不為所動,直到烤出金黃色,濃郁的肉香,混合著松木香味,讓人產生極強的食欲。

  甜甜瞪大了眼睛,死死的盯著烤兔,咕嚕,咕嚕,不停的吞著口水。

  可能是真的餓了,小肚子不時傳來咕咕的叫聲,像戰鼓一樣,摧殘著她的抵抗意志。

  “二寶叔叔,再不給我吃肉,我就要哭啦!”甜甜終于祭出究極法寶。

  王平安當即就投降了,撕了一個金黃的兔子后腿,給她放在小盤里,讓她先吃著,余下的兔子肉,要再烤焦黃一些,才更好吃。

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