張步凡有些頭疼,所以他撓了撓頭,這才開口。
“哎,我說,你也是大明星了,怎么就這么有空了?”
“什么大明星,我就一學生。”熟門熟路的從收銀臺里面翻出一罐可樂,遞到張步凡面前。
“好好好,你是學生,那我更好奇了,你咋不在學校好好學習呢?哦,放假了,那你為啥不回家呢?京城離你家可遠,這都春運了,你不怕回不去么?”嘴上說著,手上卻是不見停頓的接過可樂,夸嚓打開,再遞回去。
“噸噸噸噸噸,哈……”一口灌了個爽,這才開口,“今年我爸媽來這邊過年,我吧,以后肯定基本沒啥機會回去了,所以今年他們正式考慮,要在這邊買套房子。”
“買房?你可真有錢,不愧是大明星,不是,你要買房還不趕緊跟你爸媽看房去,往我這跑什么啊?”張步凡頭更疼了。
“隨他們折騰吧,我才懶得管呢,哎,遙控器呢?”再接再厲,比爺們灌啤酒還豪爽的把一罐可樂干了,然后開始繞著大堂上躥下跳的找電視遙控器。
“你說這大中午的,看什么電視啊?哎,停停停。”張步凡無語,眼看著要翻天了,只能自己出動,從收銀臺下面一層柜子的最里面,一個賬本下面摸出電視遙控器,遞過去,“干你這行的不是天天看電視么?怎么還沒個夠啊。”
“誰告訴你我天天看電視了,哎你是真不知道假不知道?”拿著電視遙控器跟那啪啪按,這是把哪個臺存在幾頻道都背下來了。
“啊?知道啥啊?”張步凡懵逼。
“行了,就知道是這樣,哎呦,十二點半了,我說怎么肚子有點空了呢,快去給我做飯去,快點快點。”換到了一個正播的臺,不換了,站起身來就把張步凡往里間推。
“我說你……得嘞,等會兒吧。”張步凡苦笑,卻和以前一樣,拿這位沒轍,進了里間廚房,穿上圍裙,忙碌了起來。
外面,聽著里間的聲響,得意的呲牙笑著,然后摸出手機看看時間,急忙把目光轉移到電視上,不到1分鐘后,結束,開始播起電視劇來。
劇名,母儀天下。
一開始做飯,張步凡就認真起來,什么頭疼都甩到了腦外,打開柜子,從一個袋子里挖出兩碗高筋面粉,和入兩個雞蛋,加入攪拌,很快的揉成一個大面團,放在盆子里,蓋上蓋子開始醒面。
轉身,從水槽里拿出一個塑料袋,里面裝著大蝦,這本是他給自己準備的下午飯,現在用上了。
把已經化開的蝦拿出來放在案板上,拿過菜刀,挨個兒開背,再找出跟牙簽挑掉蝦線,最后一個個的拿起來,一手捏著身體一手捏著頭,也不見怎么用勁兒,就那么一按一扭,整個蝦頭就被完整的取了下來,還分毫沒有損到身上的肉。
很快,處理好的蝦就被整整齊齊的碼了一盤子,鍋上水已經燒開,快速的切些蔥姜蒜快丟進水里,再加入些鹽,簡單攪拌均勻之后把蝦下下去。
接著拿過一個案板就放在灶邊上,一邊處理些西紅柿青椒洋蔥,一邊不時的拿個大勺探進鍋里,把起來的浮沫撇去。
很快的,水中的大蝦開始變色,而案板上的西紅柿青椒洋蔥也都變成了細絲。
取過漏勺把蝦撈出來,挑出蔥姜蒜丟掉,重新在盤子里碼好,又放回鍋里,不是下水煮了,而是讓盤子在水上浮著,自然保溫。
另外再取過一個盤子,把各種菜絲兒放進去,然后挪到旁邊一堆瓶瓶罐罐跟前,開始調味。
涼拌醬油、獨流老醋、一把鹽、一把糖,看上去特別隨意,但實際上早就手熟,到底放了多少心里有數,最后是一勺雞精,想了想,沒加進去,攪拌,搞定。
搞定這些,又取出西葫蘆、木耳、小蔥以及雞蛋蝦皮,回到案板上,繼續下刀。
“哆哆哆哆……”
西葫蘆剁碎稍微去水,木耳小蔥同樣剁碎,雞蛋下鍋微炒成雞蛋碎,然后是蝦皮,全部拌在一起,再加入一個生雞蛋、少許清油、鹽、醬油調味,一盆餡兒就好了。
做完這些,那邊的面也醒的差不多了,拿出來,搟成棍狀,切成一條一條的,再切成小塊,壓扁,拿過個搟面杖開始搟。
片刻功夫,案板上已經堆了兩堆餃子皮。
最后,當然就是包餃子。
包餃子也屬于技術活兒,不是說能把餡兒包進去就OK的,講究多著呢,不僅要站得住,折兒還要漂亮,大小更是要差不離,而且,再往上的高手,還講究一個一按搞定,就是說餡兒進皮之后,就按一下,就把整個餃子完全捏好,嚴絲合縫兒還樣子好看。
張步凡在這方面還是相當有自信的。
剛準備開始包餃子,外面噔噔噔的一個人就跑了進來。
“哎你怎么進來了?”張步凡疑惑。
“我來幫你啊,聽動靜就知道你在包餃子了,這個我可會。”手已經洗了,連袖子都提前挽上去了,顯得特積極。
“不需要你幫,你就出去等著吃吧,好嗎?”張步凡就想趕人。
“哎呀,你一個人太慢,來不及了。”根本不理張步凡,兩步到了跟前,邊說就已經開始上手了。
“什么來不及了?”張步凡更疑惑了,眼見著人家都動上手了,也不好再趕了,只能跟著一起動手,包了兩個,看對面一眼。
切,還比我先動手呢,結果一個都沒好,這速度……
哎哎哎,這都按幾下了,怎么還沒封口呢?這形狀,到底站不站得住啊?
這……
那邊忽然射過來兩道眼光,特瑞利——看什么看,包你的!
好嘞!
張步凡老老實實低頭,繼續包餃子。
餃子很快包好,下鍋,鹽水大蝦也被取出,簡單調了個姜醋汁兒,和那一盤子皮辣紅一起端了出去。
這邊,張步凡還在打第二次水,外間兒又叫上了,“開始了!快點,你快點!”
“哎哎來了。”張步凡端著兩盤餃子走出去放在桌子上,“好了,鹽水大蝦、皮辣紅,這餃子是素餡兒的,西葫蘆和木耳,吃了肯定不長胖,你就敞開了可勁兒吃吧,哎?”
對面沒反應,只是盯著電視看。
張步凡于是也看,這一看,呆了。
電視上,一群人站在那里,每人手中舉個小鼓,一個姑娘站在鼓上,下面的人卻絲毫不覺得重,就仿佛那姑娘沒有分量一般。
隨著音樂,她開始輕舞,素手輕搖,眼波流轉,長袖飄飄,裙擺曳曳。
舞的那么輕盈,那么肆意,那么嫵媚,那么招搖。
雖只在鼓上方寸之間,卻仿佛置身于全天下最好的舞臺,吸引著全天下所有人的目光。
“這是……你?”張步凡感覺自己嘴巴不太好使了,嗯,也似乎是腦子有些卡殼了。
“是啊,怎么樣,美嗎?”看著他的呆樣,她笑的特別開心,竟似乎比電視里的那個她還要明艷。
“美。”他說,似乎覺得這樣不太夠,于是又開口,“真美啊!”