設置
上一章
下一章
書頁

明天恢復更新

請牢記域名:黃金屋 我有一座美食屋

  陳墨笑著說道:“當然,你再試試這個吧。”

  陳墨指向另一個包子。

  蔣超不疑有他,興沖沖的拿起包子。

  正要一大口咬下去,突然想起了什么,小心翼翼的將包子咬出一個小口。

  看來是剛才湯包的湯汁燙到了自己,所以蔣超這次可長了個心眼。

  吮吸了片刻,蔣超的臉上開始露出奇怪的神情。

  “怎么了蔣超,看你吸的老費勁了。”有食客打趣道。

  “可使出吃奶的勁了吧。”又有食客笑著說道。

  蔣超的臉憋得通紅,將包子拿起,順著小口向包子的里面看去。

  “不用看了,這個不是湯包,是鮮肉包。”陳墨的聲音突然響起。

  原來是鮮肉包,怪不得吸不到什么湯汁。

  “怎么不早說。”蔣超說完,毫無忌憚的一口咬下半個包子。

  剛剛將包子咬開,蔣超嘴里含著半個包子,就面容呆滯的立在當場。

  “喂,蔣超,你這是怎么了?”有食客上前推了推呆若木雞的蔣超。

  如木頭一般立在當場的蔣超半天才繼續蠕動嘴巴,一邊咀嚼一邊眼珠不停的轉動,似乎一邊在品嘗一邊在思考著什么。

  “用排骨湯做水攪拌出的豬肉,怪不得肉餡如此鮮美。”蔣超終于說出了自己品嘗出來的味道。

  “這兩個包子,一個是灌湯包,一個是鮮肉包,另外四個包子,也都是不同的品種。你們誰來試試?”陳墨說道。

  見蔣超對兩個包子的評價甚高,其余的食客們紛紛看向陳墨,似乎都有些迫不及待了。

  “我來。”一名常來的食客當仁不讓,搶先抓起一個包子就吃了起來。

  一口下去,一股熱氣瞬間從包子里涌出,把這名迫不及待的食客燙的直哆嗦。

  一邊喘著粗氣,一邊說道:“這個有豬肉的味道,還有雞蛋,嗯...還有茼蒿,味道很豐富,真是太好吃了!”

  “這個是三鮮包。”陳墨說道。

  那剩下的三個包子呢?

  同時有三名食客伸出手去,搶在其他人之前拿起包子品嘗了起來。

  “哇,滿口的蝦仁,還有干貝,這個味道太鮮美了。”這名食客邊說著,口水都流了出來。

  “這個應該是海鮮包。”

  “我這個也很好吃啊,雖然完全沒有肉的味道,但是特別清爽,一點兒也不油膩,似乎有香菇和白菜。”又一名品嘗的食客邊吃邊說道。

  “你吃的這個包子應該是素包子。”

  “最后一個是我的。”待其他人說完,最后一名還未吃下去的食客這才拿起手里外形與其它五個相同的包子吃進嘴里。

  “嗯...咦,好濃的醬香味。”

  沒等這名食客開口,站在旁邊的食客就有人開口說道。

  “最后一個包子,應該就是醬肉包了。”陳墨立即說道。

  吃著醬肉包的食客根本來不及開口,狼吞虎咽般的將醬肉包吃了下去,還差點噎著。

  “太~好~吃~了~”這名吃了醬肉包的食客快要流淚了。

  “我從來沒有吃過這么好吃的包子!陳老板,求求你,趕緊上新品吧,吃不到這么好吃的包子,我這幾天可怎么過啊!”食客緊緊的握住陳墨的手說道。

  “陳墨,你這六味包子,是什么名堂,每一樣都那么好吃!無論是包子的面皮、外形、肉餡還是口感,都無可挑剔,說真的,我在金陵還沒吃過這么好吃的包子,你就給我們大家講講吧。”蔣超一副焦急的模樣。

  吃到這么好吃的包子,隨便挑一種都遠勝自己所做的小籠湯包,蔣超的好奇心又起來了。

  “這六款包子,其實是一個品種,叫做狗不理包子。”

  “狗不理包子?”眾人立即重復著奇怪的包子品稱。

  “啊!”一名食客突然反映了過來,“我聽說過這款包子,原產地應該是天津,很久很久以前,有親戚從天津來的時候,曾經帶來過幾個,我小時候吃過,當時就覺得怎么會有那么好吃的包子,卻叫什么,連狗都不吃的包子,原來就是這個狗不理包子。”

  原來是天津的狗不理包子。

  眾人這才恍然大悟。

  “這狗不理包子,為什么會這么好吃呢?”蔣超再次發問道。

  陳墨耐心的給眾人講解:“這狗不理包子,創始人是一名乳名叫狗子的廚師,他用排骨湯的高湯做水,混合了肉餡和素餡的攪拌,也就是說,你們吃的每一款包子,其實所包的餡料,都是用排骨湯替代水制作出來的。”

  “原來是這樣,陳老板,這包子也太好吃了,再做一籠吧。”有食客提議道。

  “是啊,再做一籠吧。”立即有人響應。

  見蔣超的眼睛閃耀出光芒,陳墨心中一喜,要的就是這個效果。

  “蔣超,想學嗎?”

  “那是當然!”蔣超立即高聲答道。

  “好,那你進來,我可只教一遍,這一籠就由你做給大家吃吧。”

  “沒問題!”聽到陳墨毫不吝嗇的準備傳授自己做狗不理包子的做法,蔣超可是喜出望外,連忙答應了下來。

  用曼加利察豬肉制作的肉餡,用曼加利察豬骨熬出的排骨高湯,有了這兩樣法寶,包子的口感就不會差。

  陳墨從小就在爺爺的教導下學習烹飪,所以在指導別人學習的時候,也有一番心得。

  僅僅半個多小時,天賦出眾的蔣超就學的八九不離十了。

  “蔣超,以你的水平,完全夠資格參加下一屆青年杯大賽了。”

  陳墨也是驚訝于蔣超的學習能力,自己根據食譜進行制作,能做出美味的菜品,這也就罷了,但蔣超可完全是憑借了口頭的傳授和自己想象的操作,難度可比自己大多了。

  如果蔣超擁有了美食屋系統,說不定會做的比自己更好。

  陳墨不由得覺得,自己身為美食屋的宿主,還有很多需要提高的地方。

  在陳墨的悉心指導下,蔣超做出了第二籠狗不理包子。

  在眾人的歡呼下,大廳里的十多個人,爭先恐后的將六只包子給分食了。

  “蔣超,做的不錯嘛!”

  “蔣超,做的很好吃啊,不亞于第一籠呢。”

  就在人們交口稱贊的時候,突然門口出現了一個陌生人。

  “你們誰是陳墨陳師傅?”

  陳墨看向門口的陌生人,舉手示意:“我就是。”

  “這是交給你的。”陌生人將一封邀請函送到陳墨的手上。

  這是啥?

  陳墨瞧著精致的卡片,剛想詢問,抬起頭的時候,陌生人已經消失了。

  打開一看。

  卡片的第一行寫著:來自米其林的邀請函。

請記住本站域名: 黃金屋
上一章
書頁
下一章