傳統的米線,是以大米為原料的。
通常來講,米線的制作方法有兩種。
一種是傳統做法,將大米發酵后研磨制作而成,其工序繁多復雜,但做出來的米線筋骨好,有嚼勁,滑爽回甜,有大米的清香。
另一種是直接將大米磨粉后放在機器中擠壓,靠摩擦的熱度使得大米逐漸糊化成型,其筋骨硬,但不及第一種米線清香。
陳墨如實的解釋給大伙聽,也算是為這個時代的春風里街坊們普及了一下米線的常識。
“那米粉和米線有什么區別呢,我吃過米粉,感覺都是用大米做的,但口感卻有很大的不同呀。”有一名資深的吃貨提出了更深度的問題。
雖說這種食材的差別,陳墨知道的并不算太多,但米粉和米線兩種食物的區別,陳墨卻恰好知道,因為在當初做米線給陳墨吃的時候,爺爺曾經就告訴過陳墨兩者的不同。
米粉雖然形似米線,稱呼也很相近,但米線是以大米為原料制作而成的,而米粉中則添加了紅薯粉、土豆粉等原料,而且所占的比例大大超過了大米的比例,所以使得口感、味道,甚至保存方式,都有著很大的區別。
再次回答了食客提出的問題后,陳墨看了看時間,已經耽擱了不少功夫。
陳墨拍了拍手,對大伙說道:“大家繼續吃吧,今天的新品品嘗到此結束,情況應該比較理想,正常的話,明后天就會上菜單了,屆時想吃這‘過橋米線’的朋友們,記得早點來哦。”
“這死陳墨,經常拿新品吊人胃口,實在是太可惡了!”
“就是,這次的新品,我才不來排隊呢。”
“沒錯!”
說完,這三名食客一邊吃著自己的東西,一邊偷偷的在手機里設置了鬧鐘提醒...
在陳墨回廚房的途中,柳宗元迎面而過。
“謝了。”
與陳墨擦肩而過的時候小聲說道。
陳墨瞧著柳宗元重新忙碌的背影,心里頓感安慰。
能夠幫助自己的朋友解開心結,陳墨覺得是一件好事。
就在這時,陳墨的腦海里傳來了系統“滴滴滴”的提示音。
陳墨連忙回到廚房,進入系統空間。
系統顯示“柳宗元的心結”任務已經完成了。
陳墨高興之余,不禁感嘆幸好有爺爺給自己講過過橋米線的故事,否則從沒有過戀愛經驗的自己,恐怕很難在這個任務上想出快速解決的方法。
那是十六年前的事情了吧。
還是在鄉下的時候,陳墨從外面玩耍完回家,早已經過了飯點。
怕爺爺奶奶責罵,陳墨在門口磨蹭了半天,但肚子已經餓得咕咕叫了,陳墨才硬著頭皮走進家門。
“還知道回來呀,我和你爺爺早就吃完飯啦,我看你要餓肚子咯。”奶奶一見到陳墨,就數落了一番。
陳墨低著頭,連忙走進房里,果然,飯桌上已經沒有菜了。
“咕...”陳墨的肚子餓的叫了起來。
一只手突然落在自己的頭上。
陳墨抬頭一瞧。
“爺爺。”
“還沒吃飯吧,我今天特意給你留個飯。”說完,爺爺把陳墨帶到桌子旁邊,將一個大碗端到陳墨面前。
“爺爺,這碗面已經冷掉了。”小時候的陳墨見湯汁沒有一絲熱氣,便對爺爺說道。
爺爺笑了起來:“有些事情,并不一定像表面看到的那樣哦。墨兒,你嘗嘗看。”
陳墨一向最聽爺爺的話,聽爺爺這么說,再加上自己的肚子的確餓的厲害,便拿起筷子,從湯汁里撈起了白皙的米線,放進嘴里。
“哇...好燙好燙!”陳墨忍不住叫了起來。
“哈哈哈。”爺爺大笑了起來,說道,“慢一點,吹一吹再吃。”
陳墨這才發現,原來這碗不冒氣的像面條一樣的食物,竟然保持著很高的溫度,而且味道還非常的鮮美。
那頓飯,陳墨吃的異常香甜。
在吃飯的時候,還聽爺爺講述了過橋米線的故事。
也就是那一次,讓陳墨牢牢記住了過橋米線這道美食。
溫馨的畫面飄過,陳墨回過神來。
任務已經完成的話,獎勵就可以領取了!
熟練的“領取獎勵”按鈕。
伴隨著金光的閃耀,一張周身散發著藍色光輝的劵出現在陳墨眼前。
劵的表面寫著“無敵兌換券”五個字。
這就是稀有品種的獎勵道具,無敵兌換券。
此刻,系統彈出提示。
無敵兌換券可兌換系統內任意物品,請問宿主是否現在兌換?
早兌換、晚兌換,還不都一樣,早兌換的話,就可以早變現,反正這張兌換券放在空間里,也沒有任何用處,還不如早點換些有用的東西。
美食屋才剛剛進入初級階段,陳墨迫切需要強力的道具,去支撐美食屋迅速變大變強。
陳墨沒有多加思考,“兌換”。
散發著藍色光暈的“無敵兌換券”瞬間破裂成無數小碎片,接著憑空出現了許多可以兌換的物品。
物品的種類真是多啊,讓陳墨有些眼花繚亂起來。
“哇,這食譜是...”
陳墨驚訝的在可兌換的食譜中,發現了“佛跳墻”食譜。
對于“佛跳墻”這道菜,陳墨雖然沒有吃過,卻早有耳聞,甚至在一些美食電影里,也能看到這道菜的存在。
這么高級的食譜,竟然可以兌換,陳墨迫不及待的就打算領取這個食譜。
然而,仔細的陳墨卻突然發現食譜下面寫著的小字。
中級美食屋才可使用該食譜。
中級?
陳墨一驚,險些被系統坑了。
雖然“佛跳墻”的食譜不錯,但如果換來不能用的話,那還是留到以后再說吧。
瞧著琳瑯滿目的物品,陳墨是大流口水,然而和“佛跳墻”一樣,中看不中用,自己總不能兌換一個不能用的高級物品,擺在空間里展覽用吧。
就當陳墨快要挑花眼的時候,一件物品突然吸引了陳墨的主意。
這是一套刀具的套裝。
雖然已經擁有了金門菜刀,且菜刀質地堅硬非常鋒利,但畢竟只是菜刀,在切骨方面,有時候并不得心應手。
然而有了這個套裝的話...
陳墨伸手將套裝打開。
里面并列擺放著七把銀光閃閃的刀具。