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第439章 寶藏男孩

請牢記域名:黃金屋 美食從和面開始

  隨著直播間的人氣升高,徐拙也開始動手做菜。

  先做泡椒魚。

  徐拙做的泡椒魚其實應該叫泡椒水煮魚。

  是在水煮魚的基礎上,加上了泡椒的成分。

  具體做法跟水煮魚一模一樣。

  只有在炒豆瓣醬的時候,往里面加一些剁碎的泡椒。

  這樣吃起來有股泡椒的味道。

  不光味道好,而且還很開胃。

  徐拙準備食材的時候,孟立威和周雯也沒閑著,在一邊打下手。

  孟立威甚至還趁著徐拙忙活的時候,把泡姜切成細絲,再把肉絲切絲,炒了一盤泡姜肉絲。

  先不說味道如何,光他炒菜時候的幾個熟練的翻勺,就讓直播間的人驚掉了下巴。

  一直以來,孟立威都沒展示過自己的廚藝。

  大家都以為他是個不會做飯只會吃的吃貨呢。

  結果現在一個翻勺就讓直播間的人汗顏。

  “他不光比我能吃,做菜還比我強,這也太傷自尊了!”

  “對啊,真沒想到他是這樣的小威威。”

  “會做飯會顧家,脾氣也好,小威威真是個寶藏男孩。”

  “我決定了,以后小威威就是我王鐵柱的老公,誰贊成誰反對?”

  孟立威展示完廚藝之后,還煞有介事的說了一下做這道菜的要領。

  先怎么做再怎么做。

  最后他一本正經的拿著剛剛用的泡姜包裝說道:“當然了,想要好吃,必須得用美香牌吃貨系列泡菜,不信你去買一些試試,現在旗艦店正在做活動,不僅有各種優惠券,還有包郵和減免等活動,大家一定要踴躍參加哈。”

  這么硬核的,讓直播間的人有些沒反應過來。

  關鍵是這段話明顯是孟立威背下來的,一口氣從頭說到位,跟搶臺詞一樣。

  這么滑稽的表演,大家非但沒反感,反而還對他進行了調侃。

  “說話那么快,你嘴巴是租來的?”

  “史上最不走心詞。”

  “金主看了要打人系列!”

  泡姜肉絲做好之后,該李浩出場了。

  最近徐拙沒拍視頻,作為徐拙的試吃員,李浩也好久沒露過臉。

  現在剛一出場,直播間里的人就瘋狂起來。

  “是他,他來了,他邁著矯健的步伐來了。”

  “這期的金主是誰?怎么把大胃哥也招來了?不怕賠錢嗎?”

  “大胃哥以忘詞著稱,每次吃得投入的時候就會忘詞,能把人笑翻。”

  “不光如此,大胃哥自己夸自己帥也是一絕,現在依然記得他在評論區的搞笑言論。”

  李浩端著泡姜肉絲聞了一下,變戲法一樣從旁邊端來一碗米飯,坐下來開始品嘗這道菜。

  吃了兩口,李浩皺著眉頭長嘆一聲:“真是糟蹋了!”

  孟立威愣了一下,這是什么情況?

  之前沒設計這一段啊。

  不是狼吞虎咽把菜吃完嗎?

  這貨怎么開始表演了?

  不過李浩是導演,今天的所有環節都是他設計的。

  孟立威不好打岔。

  等李浩又說糟蹋的時候,孟立威配合著問道:“什么糟蹋了?我做的不好吃?”

  李浩搖搖頭:“我是說這些泡姜糟蹋了。”

  “什么意思?”

  李浩滿臉的無奈:“泡姜挺不錯的,只是被這肉絲糟蹋了,原本我能吃十碗米飯的,現在只能吃一碗。”

  說完,李浩開始就著米飯吃菜。

  他把肉絲全都剩下,只挑著泡姜吃。

  一邊吃還一邊吧噠嘴,夸泡姜好吃。

  唬得直播間的人全都驚住了。

  有些不相信這是不是真的。

  “臥槽,泡姜真的很好吃嗎?”

  “你看他那嫌棄的眼神,一根肉絲都沒吃誒。”

  “這么多泡姜一口氣吃完,大胃哥真是個狼人。”

  “歐米伽級的狼人!”

  這波預熱,加上之前的打賞,讓直播間的人氣和熱度雙雙成了第一。

  不過李浩吃完泡姜,一臉微笑的走出鏡頭之后,就忙不迭的開始喝水。

  雖然生姜經過泡制之后辣味會較少很多。

  但是生姜特有的辣味依然存在。

  他剛剛靠一碗米飯,一口氣吃完了一整盤的泡姜,胃里早就像是著了火一樣。

  不過孟立威炒的菜味道不錯,吃起來倒是挺過癮的。

  接下來,就該徐拙表演了。

  剛剛孟立威和李浩只是一個預熱。

  想要吸引眼球,還得徐拙這個專業廚師才行。

  徐拙和周雯搭配著開始炒菜,確實比孟立威和李浩搭檔看上去順眼許多。

  剛剛徐拙已經把魚肉切片并且腌制起來。

  配菜也全都處理好。

  甚至連泡椒也全都切成了段。

  一切準備就緒后,開始炒菜。

  徐拙先把配菜在鍋里炒至斷生。

  然后盛出來放在盆底。

  接著鍋里倒油,先把泡椒和姜片蔥段倒進去煸香,然后下入一勺豆瓣。

  炒出紅油之后下入魚骨。

  淋入料酒,加入食鹽白糖胡椒粉等調料后,加入清水。

  等水燒開后,開始往鍋里下魚片。

  等魚片熟了之后,端著鍋把里面的菜和湯水一股腦全都倒進盆里。

  然后把鍋具清洗一下,重新燒油。

  這會兒沒有準備刀口辣椒,徐拙抓著之前切好的蒜末和辣椒段灑在菜盆上面。

  鍋里油熱之后放一些干花椒進去,然后端著鍋里的熱油澆在菜盆中。

  辣椒的香味兒和花椒的麻味兒頓時撲面而來。

  做好之后,孟立威和李浩一人端著一碗飯過來試吃。

  說是試吃,倆人幾乎把盆里的魚吃了一半。

  要不是小丫頭一直吵著給大家留點,估計連湯都不會剩下。

  他們吃的時候,徐拙開始在一邊切牛肉。

  酸菜肥牛的做法跟水煮菜差不多。

  唯一的區別就是炒制的時候,把豆瓣醬換成了老壇酸菜。

  徐拙做這道菜難度倒不是很大。

  而且味道差點也沒事。

  表演性質的菜嘛,只要看著過癮能勾起食欲就行。

  切好的牛肉腌制起來,徐拙把洗好的泡菜也切了一下。

  把配料都準備好,然后就站在一邊。

  拿手機看了一下旗艦店的銷量。

  店里銷售最好的,是剛剛李浩吃的那款泡姜。

  現在這款泡姜的銷量已經破百。

  而且每次刷新,銷量都會增長。

  怪不得微商都喜歡通過直播帶貨呢。

  這增長速度確實不是蓋的。

  徐拙覺得照這樣下去。

  喜提高鐵不在話下!

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