一杯酒下肚，姚啟昌連呼“好酒！”又舉杯將杯中殘留的幾滴酒倒入口中，細細品咂了一番，才道：“難得的好酒，不知是何酒？”
蘇云海笑了笑，道：“十年陳的滄州酒。搜索（品書￥網）看最全！的小說”
“滄州酒？”嚴啟昌納悶的道：“如此好酒，怎的名不見經傳？”
“此酒名聞天下，姚掌柜不知而已。”蘇云海招手示意斟酒，這才含笑道：“此酒乃滄州世家大族所釀，市井只聞其名，不見其酒，此酒只贈不賣，即便京師王公貴族亦難得一見，這一壇子酒是在下游歷滄州時呂兄臨別贈送的。”
還有有錢買不到的酒？易知足心里頗不以為然，他對酒的品鑒能力實在是太差，容易下喉，喝醉后不難受，不頭痛，對他來說就是好酒，不過，從蘇云海這番話中隱隱透露出來的自得，他覺的這人似乎不只是一個喜歡云游四海的秀才那么簡單，他當即問道：“不知有容兄都游歷過哪些地方？”
“那可就多了。”蘇云海似乎被撓到癢處，含笑道：“東至遼東，南至南洋，西到云貴，北至大漠，可說足跡遍天下。”
這牛吹的，這年頭可沒火車汽車飛機輪船，跑遍大清的東西南北可不是件簡單的事情，而且得花費漫長的時間，礙著對方是蘇夢蝶的族兄，他也不好質疑，當下含笑道：“在下足跡不出廣州，與有容兄一比，可真是井底之蛙了。”
“知足未免太謙遜了。”蘇云海笑道：“西關誰不知知足學貫中西？論眼界之開闊，整個廣州城有誰能及得上知足？”說著，他舉杯道：“來，這杯為兄代蝶娘敬知足一杯，此次茶鋪賺的不少，全仗知足提點。”說著，他又是一口干了。
薛期貴亦跟著舉杯道：“在下跟著亦是受益匪淺，多謝易大掌柜。”
這酒度數可不低，雖然入口甘美、落喉凈爽，但酒味醇厚，而且易知足覺的今日這酒宴有些古怪，心里一直繃著根弦，當即笑道：“在下酒量甚淺，如此猛喝，非的醉倒不可……。”
“知足隨意便是。”蘇云海不以為意的道：“南人喜茶，北人好酒，為兄這酒量是在海上和北方練出來的，知足若是出海數月，這酒量也必然見長。”
出海還能訓練酒量？易知足轉念便明白過來，海上航行，時間漫長不說又極為枯燥，時時喝酒解悶，自然酒量大增，他也不客氣，小飲了半杯，心里暗忖，瞧這摸樣，不似要灌醉他，難道是自個多心不成？
蘇云海不僅酒量大，而且口才極好，一邊喝酒一邊閑侃，天南地北，奇聞異趣，他隨手拈來，卻又總能勾起幾人的興趣，幾人邊喝邊聊，不到半個時辰，一壇酒已是見底，易知足雖說喝的少，卻也是六七杯下肚，幾人喝酒的酒杯是九錢杯，六七杯亦是半斤多。
易知足清楚自己的酒量，半斤沒問題，但這滄州酒著實醇厚，他已經隱隱感到有些醉意，好在蘇云海沒有繼續叫酒，叫人上了茶，幾人喝茶閑侃。
不過，蘇云海的話題卻從奇聞異趣轉移到了朝廷政事上來，說漕糧海運，說鹽政革新，說整飭吏治，他不僅口才好，而且極有見地，評價也頗為中肯，易知足對于道光帝的了解并不多，聽的這番言談，才覺的道光帝不是那么簡單，能銳意革新的帝王，多少都還是有些魄力的。
不料蘇云海話頭突然一轉，道：“當今雖說銳意革新，刷新吏治，但自康乾之后，白蓮教作亂掏空了大清的家底，新疆張格爾叛亂，苗民和瑤民接連不斷的暴動無異于是雪上加霜，滿人的氣數怕是盡了。”
易知足清楚的知道歷史的走向，聞言笑道：“百足之蟲，死而不僵，雖說國庫空虛，地方動蕩不堪，但朝廷并未加賦，還不足以動搖根本……。”
“哦？”蘇云海含笑道：“知足似乎挺看好這大清江山？”
“無所謂看好不看好。”易知足不以為意的道：“無非是茍延殘喘罷了，但在下認為，國內怎么鬧都行，肉爛了爛在鍋里，但邊疆叛亂不行，必須堅決鎮壓，絲毫不得手軟，也不能同情，尤其是西北！
國內鬧，那是民不聊生，是百姓為了生存，為了能活下去，但西北邊疆不同，那是為了割據，是為了自立為王，鎮壓張格爾叛亂，十三行前前后后捐輸了近二百萬兩銀子，我認為這筆銀子捐的最有意義！”
蘇云海酒雖然喝的最多，但卻一點醉意都沒有，聽的這話，他沉聲道：“西北邊疆雖說是為了割據，卻也沉重打擊了清廷不是？”
易知足斜了他一眼，不屑的道：“婦人之見。”
婦人之見？蘇云海臉色登時有些難看，半晌才道：“愿聞知足高見。”
“談不上高見。”易知足笑道：“這就好比大戶人家鬧家務，子弟再怎么鬧都成，但不能將家產便宜外人，西北邊疆一旦割據獨立，便宜了誰？便宜了英國和俄國，以后想收回來就難了。”
蘇云海順著話頭道：“那兩廣福建叛亂呢？”
“兩廣福建？”易知足擺了擺手，甚是不屑的道：“兩廣福建叛亂就象小孩子過家家，除了害民，還是害民，有容兄應該熟讀史書，從古到今，南方不論是割據還是做亂，都難成氣候，中國一統，歷來都是從北到南，由南到北逆襲，只有朱元璋成功了。”
聽的這話，蘇云海不由的一呆，細細想一想，還真是如此，望著明顯有些醉意的易知足，他半晌無語，他著實沒料到，這個諳熟經濟的易大掌柜居然還知曉兵史，沉吟了片刻，他很是不甘的道：“不是還有個朱元璋成功了嘛。”
“那不同。”易知足道：“元朝統治了多少年？不足百年，滿清呢？已經快二百年了。”說著，他將腦后的辮子甩到前面，捏著辮子抖著道：“這辮子都已經深入人心了。”
蘇云海笑道：“知足對辮子似乎很不滿？”
“這豬尾巴要多難看就有多難看，遲早有一天，我會剪了它。”易知足說著一甩，將辮子纏在脖子上，端起酒杯，道：“來，走一個。”