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第3117章 找上門來

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  白二郎只能點頭答應,“行吧,那我晚上要吃粉蒸排骨!”

  白善立即道:“我一會兒就去請大嫂做。”

  他又看向殷或,“那碼頭那頭就有勞你多幫我盯著了,還有江南那邊的情況。”

  殷或表示沒問題。

  白善喜滋滋的,問道:“你有想吃的東西嗎?一并告訴我,我一會兒去求大嫂做。”

  殷或微微一笑道:“我倒是更喜歡吃豬肉燉粉條里的粉條。”

  最近天熱,白善也不想吃過于油膩的,一想也覺得自己喜歡,于是點頭道:“行,晚上就吃這個。”

  白二郎:“別忘了我的粉蒸排骨。”

  “放心吧,忘不了。”

  城郊外的官田莊子今天殺了兩頭豬,被切成一塊一塊的,凡是要開鐮秋收的官田莊子都分到了一塊肉。

  并不是很大,只有十斤左右,大家嘗嘗味兒罷了,剩下的則拿到縣城里去賣。

  只不過縣城里的屠夫是固定的,大家更喜歡吃羊肉,豬肉上就差一些,本來就有賣豬肉的,他們這會兒再一增加肉量就更賣不出去了。

  所以小錢氏拿了不少回來,府里有侍衛,有自家的護衛,人很多,消耗也大。

  白善一點菜單,她去廚房一翻就把需要的排骨和肉都翻出來了。

  其實小錢氏心里也有些擔心的,“每個官田莊子里都養了這么多豬,全都賣到縣城里,縣城里吃得下嗎?而且其他屠戶怎么辦?”

  白善笑道:“大嫂放心,我自有辦法解決,您就只管幫著他們讓外人知道我們莊子里的豬肉很好吃就行了。”

  小錢氏點頭:“行吧。”

  白善想了想后道:“大嫂,明天您給油渣給他們,后兒就做些粉蒸肉之類的給他們嘗嘗怎么樣?”

  “要虧本吧?”

  “分成一小塊一小塊的就行,您只管做,這筆錢我來出,放心,說不定到最后我們還能賺回來呢。”

  小錢氏雖不明白,但還是照著做了。

  第二天莊子里的人殺了豬把豬肉拉到菜市場后,便有下人給送了一大盤重新熱過的油渣,香噴噴的,吸引住了不少大早上來買菜買肉的人。

  有的人圍上去看了一眼便猶猶豫豫的走了,還有的人則會出口相問,知道是免費品嘗的,他們便紛紛上去吃了一塊。

  豬肉攤里的肉都賣完了,不似昨天還剩了好些。

  明達卻叫住回來稟報的下人,好奇的問道:“我們的豬肉賣完了,那別的豬肉攤上的肉呢?”

  “他們的也都賣完了,連隔壁賣羊肉的都早早賣光了肉,今天也不知怎么了,好多人都舍得拿錢買肉。”

  明達驚奇,和周滿道:“我還以為我們會占去別的肉攤生意呢。”

  周滿道:“久而久之的確會。”

  她道:“就算是平民百姓,偶爾買一頓肉的錢還是有的,他們聞到了這么香的味道兒,自己或者家人饞了,買肉是正常的。”

  “但這種行為可一可二卻不會太長久,”周滿道:“除非他們賺的錢比以往要多很多,他們才會舍得長時間花錢買肉。”

  明達:“可各個官田莊子里都養了豬,這么多肉賣出去可不是短期的事兒。”

  “是啊,而且殺了豬,后面還要進小豬仔呢。”周滿笑道:“不過我問過白善了,他醉翁之意不在菜市場的普通老百姓身上,至少現在不在。”

  “那這么多肉賣給誰?”

  “當然是賣給那些吃得起肉的人了,豬肉比羊肉雞肉都要便宜,本來不太吃得起肉的,這一便宜,他們也都能吃得起了。”

  過了沒幾日,明達就知道周滿說的這些人是誰了。

  小錢氏按照白善說的,每天都用豬肉做上一盆菜放在攤位上,給感興趣的人免費品嘗。

  連在龍池里忙著開店鋪的周四郎都聽說了這件事,特特讓人傳了話回來,“……說是讓小的們往龍池送公文和信件時幫他捎帶上一些大娘子做的菜,他們回頭熱一熱就能吃,不然在那邊還得出去吃,太費錢。”

  小錢氏一聽他們出去吃,便連忙問道:“他們不是住在別院里嗎,怎么不開火?”

  衙役頓了一下后小聲道:“開火了的,就是周四爺嫌棄大家的手藝不太好。”

  小錢氏便應了下來。

  然后先是龍池那邊的飯館酒樓找上門來,最后縣城這邊的飯館酒樓也忍耐不住,聽到動靜便也找了過來。

  周滿和明達肩并肩的從醫署里回來時就見門口處擠了不少人。

  倆人被堵在外面,前面的人根本不知道主人回來,正鬧哄哄的和里面說話呢。

  周滿努力的踮起腳尖往里看,實在看不到,只聽到大家亂糟糟的說什么“求太太指點”“求大娘子指教”之類的話。

  聽著不像是壞事,周滿便不急著擠進去,實在是一時半會兒也擠不進去,于是她拍了拍前面一人的肩膀,好奇的問,“這是干什么呢,你們請的是縣衙里的哪位太太?”

  “還能有哪位?”被她拍肩膀的人頭也不回的道:“在這縣衙后院里能被稱為太太的除了周大人的大嫂還有誰?”

  他道:“就那么幾個女眷,公主和周大人自不必說,白縣令高堂也能尊稱一聲夫人的,剩下的不就是周大人的大嫂了嗎?”

  周滿點點頭,覺得他分析的很有道理,于是好奇的問道:“你們要請她做什么?”

  “不是我們,是他們,”那人也跟著周滿一樣踮起腳尖往前看,微微壓低了一些聲音,“來請周大太太指點做豬肉的廚藝的,我也聽不太清楚,反正外面說的,她做的菜很好吃,用豬肉做出來的菜色一點兒不比羊肉差,口感也很好。”

  “這價廉物美,大家就都找上門來了,我是來湊熱鬧的。”他聲音壓得更低了,“要我說他們就是趁著白縣令不在城里,周大人又在醫署顧不上家中,所以才堵到門上來的,這縣衙后院現在但凡有一個能主事的,他們也不敢這么堵的。”

  周滿挑挑眉,點了點頭。

  明達在一旁聽見,蹙眉,“我讓人把他們驅趕開。”

  堵在周滿側前方的人頓時身子一僵,回過頭來看,眼睛瞬間瞪大,這才發現和自己說了好一會兒話的是周滿。

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