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第165章 議價

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  喊完就和兩人哭訴說,“菜里加了新配方,那就得調價,不然虧本。可我還沒來及調價呢,那死胖子就給我用出去了!白白損失一大筆錢!況且,我還沒來及用它打壓翠香樓呢。”

  翠香樓就是他的一塊心病,不給壓下去,他食不知味夜不能寐。

  “這我就沒辦法了。”蕭青月道,“就是現做里頭的配料我家也沒了,得現去采買,從買到調配,沒個兩三日弄不出來。”

  劉掌柜一聽便癱坐在椅子上了,有氣無力的。

  蕭青月見此笑笑,這掌柜挺有意思的。

  “他只說要麻辣口味的菜,又沒說一定要用麻辣鮮湯粉,你讓你們師傅做菜時把辣椒和花椒擱熱油里炸一炸,麻辣鮮香味就出來了。”

  “對呀!”劉掌柜眼睛一亮,“我怎么就沒想到,你們先吃著,我去去就來。”

  “你等我們吃完再來。”

  賀謹懷這話說完,就見劉掌柜腳步一頓,沒說啥,卻果真等他們吃完了再上來。

  然后一上樓就急吼吼的說,“姑娘,那個粉我明日就要,你現在就回去給我們調制吧?你缺少什么配料,只管說,我讓人買了給你送去。你不用擔心我們會知道你的調料配方,那東西不好配,多一克少一克的味道就不一樣了。我們就算知道也配不出來。”

  剛才他問過胖子了,胖子說五香粉他還能琢磨琢磨,麻辣鮮湯粉卻琢磨不出來,他只能品出里面部分東西,且就算全品出來,所占分量也摸不透,那些東西并非一比一的。

  “現在?”

  這也太著急了吧?

  況且這調料怎么個賣法也沒說呢。

  還有,她巴巴的來一次縣城,都沒來及逛逛呢,就要立刻回去?

  “不行。”蕭青月還沒說話呢,賀謹懷就拒絕了。

  他還想和蕭月在縣城留宿一晚上呢。

  “哎呦我的三爺,您就別添亂了。”劉掌柜爭強好勝心切,此刻只想著怎么打壓翠香樓呢。

  便生生的將賀謹懷擠到一邊,說,“蕭姑娘,胖子說你那鮮湯粉最起碼有十幾種配料,里面肯定分貴重和不貴重的,八角這些普通的,三四百個銅板能買一斤,貴的可能幾兩幾十兩銀子一斤。但我琢磨著貴重香料占比定然沒普通香料占比重。

  這么一估算,一斤鮮湯粉成本差不多八九兩,那我給你翻倍,十八兩一斤。先前我說五十兩,是包括了你的五香粉,又因為第一次合作,給高點大家都高興高興,如何?”

  “可以!”

  掌柜爽快,蕭青月也爽快。

  都是對食材了解的人,什么東西什么價心里都明白著呢,此刻賣的便是她的配方比例以及幾種不為人知的香料。

  “我們紹縣共有四家味香居,一家一個月暫時要一斤。五香粉,每樣半斤,那個里面關鍵在于其中兩味不得而知,所以價錢就便宜些,四兩一斤,沒問題吧?”

  能被弄來做掌柜,自然不會蠢,這話便是在告訴蕭青月,你的五香粉太簡單了,不值那個價錢。

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