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第五十八章 一波剛平一波又起

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  趙春花臉都氣扭曲了,就因為別人稱贊了怡花樓,她就覺得這次比試必勝。

  其他三位酒樓老板也非常詫異,是想嘗嘗這所謂的好吃,到底好吃在哪里,可最后一塊煎餅被蔣進吃了。

  趙春花先是惡狠狠的撇了眼蔣進,然后又擺出一副高姿態道:“我和三位老板都沒吃著,就憑你們一面之詞?李小白,你可以啊,居然能買通這么些人幫你。”

  這時群眾們開始議論起來,對趙春花的說辭表示非常不滿,且帶著嚴重的譴責。

  趙春花非常不服氣,又看了下蔣進,想讓他在說些什么,李小白看他的態度,想來也是個有骨氣之人,給趙春花打工,可惜了。

  蔣進一個勁的搖頭,又默默地說道:“什么冊子食材,那都是你們之間的恩怨,我一廚子,是靠手藝說服人,如今李小白的廚藝確實在我之上,我輸的心服口服!”

  這事之前,以蔣進的資歷,趙春花給他的待遇肯定不薄,待遇若不好,跳個槽什么的,那都不是難事。

  如今出了這事,既然趙春花把蔣進拉出來,勢必就已經做好棄掉這顆棋子的打算,這應該也是萬不得已之舉,若是讓他走人,哪個下家在風口浪尖上敢收他。

  做人不容易啊!李小白還是心眼太好,自己的事都沒處理過來,還想著別人。

  不過,如果趙春花要是把蔣進開了,李小白認為倒是可以考慮把他給挖過來,正所謂敵人的敵人,那就是朋友嘛!

  在看蔣進這番骨氣,人品肯定是差不到哪里去的。

  這件事就像甘浩說的那樣,事實已經明顯擺在眼前,就是一場設計好的陷害局。

  趙春花很不滿意,嘴里一直在叨叨回去要開掉蔣進,李小白聽了又跟她說道:“如何?你若是不服,質疑你家頭牌廚子,這不明擺著是在質疑你怡花樓,再來,蔣進若是廚藝不如你,那行,你行你上啊?”

  李小白話一出口,周邊的人開始起哄道:“此話有理,趙老板,你說這餅是你們研制出來的,那就請你四位讓咱們開開眼,這樣也好堵住眾人悠悠之口。”

  “我看這事兒成,你敢不敢比試?”

  “還比什么比,這不明擺著的么,是見滿福樓生意紅火,心聲妒忌,仗著滿福樓初入長安城,聯合起來欺負人家罷了,這等卑劣下作的手段,日后我斷然不會在去光顧!”

  “對,德行有問題的酒樓,我是不會在去了。”

  “.....”

  眾人三言兩語的說著,趙春花眼睛都綠了,這就是典型的偷雞不成,本來還想在說點什么,被另外三位老板制止住。

  “趕緊撤吧,丟人吶,古言道殺敵一千自損八百,這下到好,這連敵人半根汗毛都沒碰著,虧本買賣,倒把名聲也砸了進去。”

  醉雅軒的老板小聲說著。

  隨后是風月樓的老板,用肩膀撞了下馨月閣的老板也小聲說道:“都說這招行不通,你非說這叫鋌而走險,能殺李小白個措手不及,這下好了,是咱們被弄得措手不及。”

  馨月閣的老板見狀,心虛的說不出話來,趙春花好像是豁出去了的感覺。

  李小白是想著,難得碰上這樣自動送人頭的腦殘反派,那就讓他們輸的心服口服。

  所以,李小白擺擺手,示意讓大家安靜聽他解釋:“下面我來解釋下,為什么我的餅會比怡花樓略勝一籌。”

  壯壯在一旁立馬就小聲提醒李小白:“哥,你瘋啦?把制作手法公布,這不是明擺著教敵人學會了,以后好來對付我們么?”

  李小白笑道:“放心吧,還不至于!”

  “這雞蛋灌的餅,在和面時及其重要,這將會直接影響到面餅的形狀,以及出鍋后的口感。我用的是溫水面。”

  “溫水面???何為溫水面?”蔣進好奇的問著。

  雖然李小白是覺眼下的畫風很像在搞傳銷似的,但也沒辦法,事情都走到這一步,就像個毒瘤,干脆徹底給清干凈,省的日后夜長夢多。

  再來,這件事給李小白敲了個警鐘,酒樓的食材,一直都是系統補給,除了剛來時自己上了趟菜市場,之后就在沒進貨。

  這無疑是個最大的安全隱患,若是今天趙春花直接闖進廚房,見了那類似哆啦A夢的櫥柜,可就出大事了,縱使有一百張嘴都很難在解釋。

  想到這里,李小白搖搖腦袋,讓自己從走神中回來。

  “揉面的水溫一般在45度左右,其特點就是柔中有勁,有可塑性,比較容易成型,熟后也不容易走形,面團的顏色比較白。其實就這么簡單的步驟,出鍋后的餅,那是天壤之別。”

  李小白說完,特別是蔣進,一副恍然大悟的樣子,原來和面還有這么個講究。

  乘勢,李小白又做出一副嬉皮笑臉樣沖著趙春春花,他知道這時的趙春花幾乎是處在崩潰邊緣,萬一自己說話重了,真瘋掉了,那就...

  那就太好了!

  李小白沖著趙春花說道:“趙老板,這雞蛋灌餅最為重要,也是最關鍵的步驟我以說了出來,不妨回去一試便知,歡迎日后在來滿福樓討教,李小白隨時奉陪!”

  “你...你...”

  “我,我我我什么...”李小白挑動眉毛說著。

  ‘啪啪啪’

  也不知道是誰,這話一說完,率先開始鼓掌,搞的李小白都有些不好意思。

  這時,其他三位酒樓的老板跟個喪家犬似的,紛紛低頭離開,就剩下趙春花,李小白看她真的氣得快撅過去了。

  事情到這里,已經是接近尾聲,李小白沖著眾人說道:“今日都這個時辰,若想品嘗美食的,請明日在來吧!”

  說完,李小白張羅著讓壯壯跟王代,把酒樓外的東西撤掉,弄完之后今天可以早點休息了。

  壯壯笑著應了聲:“好嘞”

  王代撇了眼趙春花,又對李小白說道:“師傅,我這師果真沒拜錯,你真讓我刮目相看!”

  李小白笑笑,拿著大鐵鍋準備回廚房,轉身時看了眼蔣進,見他眼睛里寫滿了佩服,遲遲不肯離開,大概是趙春花沒有走的緣故吧。

  圍觀的人群也逐漸的散去...

  剛跨進大門檻,趙春花在后面說道:“李小白,你自認為聰明,你難道就一點都沒察覺到,王代背著你,打著滿福樓的旗號發橫財?”

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