關中有豐富的地下水系統，并且水質不錯，只不過開采地下水也會有副作用，只不過眼下天下大旱，顧不得許多，再有關中人口雖然眾多，但是關中依靠秦嶺，中有淮河穿過，想來也是負擔的起的。
畢竟唐朝比不上后世人口基數。
安郁替李二出的第一策，水利。
里面詳細的闡述了關中缺水的原因，還有如何防治的方法，還有現在應該著手開采地下水。
緩緩攪動豆漿，聞著鍋中緩緩飄上來的香味。
安郁自言自語的說道，“治大國，如烹小鮮，急不來，急不來。”
安氏端著碗和盤子過來，看著自家兒子在這里盛豆漿，很是不滿，將自己兒子擠到一邊去說道，“這是婦道人家做的事，你去一邊坐著”
說著麻利的從鍋里舀上一大碗豆漿從一旁的油鍋夾出兩根油條放在盤子上拿去送到食客的桌子上。
這時候遠處出現了幾個人，為首高大魁偉穿著便服。
安郁笑嘻嘻的走過去，拱手，“見過盧國公。”
程咬金揮揮手，笑呵呵的說道，“小子，今兒我帶了幾個同僚過來捧你小子的場，你可莫讓我老程丟臉。”
程咬金背后站著三個五大三粗的大漢，若不是身上衣衫不似尋常人家，還以為這群糙漢子是來收保護費的！
其中一個臉色比牛進達更黑且臉上長著一大圈黑色的胡子的大漢一屁股坐在桌子上，嗓子其大無比，“快點，快點上菜，我餓了。”
安氏嚇得一哆嗦，安郁走到那黑臉面前道，“客官想吃些什么？我們這里有豆漿，豆腐腦，油條，小餛飩。”
尉遲敬德蒙了，“啥是豆腐腦，油條？”
就算是見多識廣的程咬金也是一臉懵逼，油條他是聽過的，昨夜在那間小客棧就聽那金姓掌柜提過。
可這豆腐腦是什么？
這是安郁這兩天想出來的，作為一個地道的陜西人，安郁自然明白什么東西能征服一個長安的胃。
倒是牛進達大手一揮，“管他叫甚，一樣來四份。”
一旁一個臉色發白的大漢哈哈一笑，“也是，今兒秦某就要看看這小攤子有什么本事能讓老程如此引薦。”
安郁側目過去，見這自稱秦姓的大漢，難不成就是翼國公秦叔寶？
話不多說，安郁趕緊過去幫助安氏。
將豆漿和油條呈上去，這群人看著碗里的東西大眼瞪小眼，但是這味道不停的勾引著這群人的鼻子。
程咬金拿起一根油條卡擦一聲就咬了半根下去，愣了一下，緊接著將剩下的半根塞進嘴里，嚼了一會又覺得干的不行，飲了一口碗里的豆漿，愣在了哪里！
周圍三個人都看著程咬金，只見程咬金愣了一下，下一刻瘋了一般將油條塞進嘴里，大飲了一口。
無需言語，程咬金才懶得廢話，這其他三個人一見程咬金如此也趕緊動了手，反應和程咬金一摸一樣！只是微微一愣，就如同彎下脖子吃著這油條喝著豆漿。
過了一會兒安郁又端上了四碗餛飩。
那幾個人早已把油條和豆漿解決，雙眼冒光的看著安郁托盤上的小餛飩。
安郁見此很有成就感，將托盤上的小餛飩端上桌子，程咬金等不及，直接自己端了一碗在自己面前，用勺子舀了一勺湯吹了吹放進來嘴里。
隨后，程咬金一拍桌子，安郁嚇了一跳就見程咬金咬牙切齒的說道，“回去，我定要把我家里的廚子抽打一遍，老子這幾年吃的簡直就是豬食！”
其他三人也趕緊嘗了一口湯，這湯鮮香無比，好喝的令人發指！
牛進達猛喝了一口湯有空抽出來詢問安郁道，“你這湯是如何做的，怎的這般香？”
安郁見到這四個人吃的津津有味笑道，“這湯是用雞骨和筒骨熬制三個時辰而成，湯中加入了牛奶，另外還有我家獨有的香料包，所以喝起來格外鮮香。”
、那秦叔寶喝著湯，又吃了一個餛燉，“這湯鮮香，這餛飩更是不同尋常，皮薄入翼，這羊肉加入了香蔥更是回味無窮。”
這么一解釋，這四個人只覺得嘴里的湯更加香了一些，那尉遲恭將一碗餛飩幾口吞下，不滿的拍著桌子，“老板再來十碗！”
這么捧場的主顧安郁自然喜歡，立刻小跑著讓安氏再加十碗。
安郁這里這么熱火朝天，尤其是這四人可以稱之為毫無吃相的活，安郁這里空著的桌子頓時全部坐滿，熱鬧的不得了。
在橋對面的金掌柜看了，也趕緊排了兩個小二過來幫忙，安郁生意好，金掌柜求之不得，因為這些東西不久也會出現在自己的店里。
有了人手幫助，安郁這里輕松了許多，再見那四個大將吃的不亦樂乎，在吃的時候還不停的大呼，“爽快。”
安郁就覺得這四人格外親切起來，這是多好的啊！而且還不用給錢。
不過看著看著，自己都餓了，安郁拿過一根油條啃著。
程咬金注意到安郁的眼神大笑，故意喝了一碗豆漿，笑道，“安老板，你太過小家子氣，這一根油條要吃到何年何月。”
安郁頓時睜大了眼睛說道，“我哪里比的上你們這群五百年沒吃飯的難民。”
好吃的在前，程咬金也不惱，
最后程咬金走的時候，還讓安郁包了一包的油條打算帶回去給自己夫人和兒子嘗嘗鮮，其他三人皆是一樣，將吃的帶回去給自己的老婆兒子嘗鮮。
“下次再來，草民近日還發現了一樣好吃的。”臨走只是安郁笑瞇瞇的拿著手里的幾十貫錢送著這幾位大爺。
程咬金剃著牙滿足的摸著自己再也裝不下的肚子像極了去個某個地方的笑哈哈的說道，“一定來一定來。”
到了晚上，程咬金將從安郁攤上買下的油條重新熱了熱，雖然比不上新鮮的，但是程咬金現在已經不想吃家里的豬食，讓家里人將油條復炸，正與下筷的時候，門房管家突然沖了進來大喊道，“國公，宮里招大人入宮。”