雜碎湯連鎖攤計劃推行得十分順利。
短短四五天，六家攤子，就全支起來了。
公道的價格、新鮮的口感，恰逢深秋天氣轉寒，火辣辣的雜碎湯一經推出就十分受歡迎。
甚至有不少城中心的富裕資產階級，跑到青花街和牛羊市場這種偏僻的貧民窟來嘗鮮。
當然，這也主要得歸功于張楚將衛生抓得好，不似其他街頭攤販那般腌臜，打消了很多講究人的顧慮。
天時、地利、人和，張楚占全了，想不掙錢都難。
這日，張楚巡視完所有雜碎湯攤子，領著李狗子和余二往家走。
“楚爺，我剛去六號攤那邊去轉了一圈，生意很好，四張桌子完全不夠坐，俺覺得俺們還可以再支兩個攤子。”
“再等等，不著急。”
“楚爺，一號攤的人手的確不夠，飯點的時候，劉瞎子和吳二麻子兩個人，完全忙不過來。”
“狗子，回頭再去咱們地盤上挑兩個手腳齊全的人，分到一號攤打下手……規矩要講清楚，手腳不干凈，我可是要翻臉的！”
“得嘞楚爺，俺回頭就去挑人！嘿，您是沒看見，俺前天去挑人時那些窮鬼眼巴巴瞅著俺的模樣，就差給俺跪下了……一群眼皮子淺的短命鬼，早踏馬干嘛去了！”
張楚只是淡淡笑了笑，沒答話。
現在跟著他吃飯的人，算上李狗子和余二，足足有二十來號人。
每天發出去的工錢，都有四十多個大錢！
要換做他一個人單打獨斗，至少要一年才能有現在的規模，還不能保證沒有任何隱患。
黑虎堂的虎皮，果然唬得住人啊！
想到這里，張楚回過頭開口道：“老二，咱黑虎堂其他大哥，都有自己的營生么？”
余二點頭：“有的。”
“岳爺手底下有五六個暗娼，他按人頭抽皮肉錢，每天少說也有五六十個大錢。”
“牛爺手底下有十來個苦力，每天拉到碼頭扛大包，他從中抽成……”
張楚打斷了余二：“牛爺？程大牛？”
余二看了張楚一眼，默默的點了點頭。
張楚瞇了瞇雙眼。
先前承蒙程大牛關照，他差點死在街頭……這份“大恩大德”，他張楚可是一直記著！
過了好一會兒，他才開口：“牛爺每個月給堂里上多少貢？”
余二：“好像是一吊。”
張楚點頭：“回頭我取五吊大錢給你，你幫我親手交到堂主手里！”
五吊，這是他手里所有錢，其中還包括沒結清的幾十副豬下水錢。
但這個錢，不能省！
在他擁有自立門戶的實力之前，這個錢都不能省！
余二吃了一驚，不敢相信的確定道：“五吊？”
雜碎湯的所有開支和進項，張楚都沒瞞過李狗子和余二，他們倆雖然沒仔細的算過帳，但大概的流水，他們心里還是有數的。
張楚肯定道：“五吊！幫我堂主，以后我這里，每個月只多不少！”
余二恭恭敬敬的點頭，“是，楚爺！”
還沒到家，張楚就遠遠的看到老娘坐在院子里，似乎是在洗衣裳。
花白的鬢發，在午后的陽光中飛揚，像極了河邊飛揚的柳絮。
張楚的腳步一下子變得急促起來。
“娘，水這么涼，您不好好歇息，洗什么衣裳？”
張氏回過頭，見了張楚，蒼白的臉上頓時浮起了慈祥的笑容：“娘在屋里躺了半個月，憋悶得慌，正好今天出太陽，娘就出來曬曬太陽。”
張楚沖上去扶起張氏，語帶責備的低聲道：“許大夫說了，您見不得風……狗子，把盆兒給我端開！”
他接收了前身的所有記憶，其中當然也包括了前身對張氏的感情。
他也很享受這種時時刻刻有人惦念的感覺。
前世他爸媽發跡得早，也離婚離得早，他才剛剛懂事，爸媽就已經各自重組了家庭，他無論在哪個家，每天迎接他回家的，都只有保姆的笑臉。
他是沒缺過錢……但有些東西，不是有錢就買得來的。
張氏任由張楚把她扶起來，溫和的對李狗子和余二笑道：“忙到現在還沒吃過晌午吧？鍋里給你們熱著饅頭，去拿吧。”
“得嘞嬸子。”
“多謝老夫人。”
張楚扶著張氏到一旁小木椅上坐下，輕聲說：“娘，您身子還沒養好，這些瑣事您就別管了，兒子找人來做！”
張氏輕輕拍打著張楚的手背，“不用，娘的身子娘自己知道，再說了，這么好的衣裳，哪能讓別人洗！”
張楚固執得搖了搖頭，“狗子，回頭你去挑人的時候，找個婦人來我家服侍我娘！”
李狗子笑嘻嘻的點頭：“得嘞，俺一定給嬸子挑個手腳勤快的！”
張氏欲言又止的看著自己的兒子，最后只能無奈的拍了拍張楚的手背……
孤兒寡母相依為命三載，羈絆比大多數母子更深厚。
翌日。
起了個大早的張楚，打發了李狗子和余二代他去巡視雜碎湯攤子，自己晃晃悠悠的走進黑虎堂。
“楚爺！”
“楚爺！”
踏進黑虎堂的大門，兩個把門的幫眾恭恭敬敬的朝張楚拱手。
張楚隨手扔過去一個油紙包，“剛出鍋的包子，趁熱吃。”
“多謝楚爺！”
二人笑著再次拱手。
這樣和氣、出手大方的大佬，黑虎堂里可不多見。
張楚擺手，“堂主呢？沒出去吧？”
“沒，在前院里練功呢！”
“得嘞，你們吃著，我去拜見堂主！”
轉過浮雕著猛虎下山圖的玄關，張楚一眼就看到光著兩條膀子的劉五。
他人在角落里的梅花樁里，不斷移動著，一拳一拳打在人頭粗的木樁上，見到張楚進來，也沒有停下的意思。
張楚也不敢打擾他練功，隨手把手里提的包子遞給迎上來的幫眾，就輕手輕腳走到梅花樁旁邊，畢恭畢敬的等他練完功。
只見劉五在狹窄的梅花陣中，身形或突或退，魁梧的身形竟靈活如猿猴，不曾碰到任意一根木樁。
而他蒲扇大的雙手，則或呈掌或呈拳，在每一次移動間，抽打在他周圍的木樁上。
張楚對武學技擊之術，知之甚少，看了半晌，也只是模模糊糊的感覺到，劉五的步伐，似有章法，每一次出手，也都有明確的目的……似乎是將周圍的木樁，當成了包圍著他的敵人。
“這貨手底下，像是有真功夫啊！”
他剛這樣想，就見劉五猛地向前突進，口中爆喝一聲，一記直拳重重的轟在了他面前的木樁上。
木屑炸裂！
人頭粗的木樁，干凈利落的斷成了兩截，滾落到張楚的腳邊。
張楚愣愣的低頭看了一眼，就見木樁的斷口參差不齊，還帶著幾分清晨露水的濕氣……絕不是預先做了手腳的障眼法。
人……人的拳頭，真可以打斷這么粗的木樁？
堅硬的木樁尚且如此，若是落到人的身上…
張楚心頭猛地一寒。