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第兩百二十八章 兩百多年歷史的名菜

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  “我這邊四口鍋的清湯都溫好了,高壓鍋也在開始預熱。”趙四守在灶臺,目光始終放在身前的四口湯鍋里面。

  如果不是提前知道鍋里是清湯的話,估計所有人都會認為里面裝的是清水。

  “嘖嘖..居然連一點油亮都沒有..”

  趙四心里嘖嘖稱奇之余,又可惜剛才忙著處理四禽,沒機會觀摩學習。

  “好,第一口湯鍋轉大火,其它三口湯鍋依次轉小火,層層遞減,高壓高保持現在的溫度不變。”陳沖正在給最后一只鵪鶉剔骨,看進度,馬上接近尾聲,“李老板,你那邊呢?”

  “干貝、海參丁、魷魚丁、火腿丁、香菇丁、蝦米、豌豆、熟糯米都備好了。”盡管場館內開著空調,可以李胖子的體型加上一些列緊張忙碌的工作之后,衣衫早就汗濕了,此刻說話的節奏都仿佛上氣不接下氣的感覺。

  “把所有配料放在碗里,加入精鹽和黃酒拌成餡。”陳沖在說出這些話的時候,手中的動作始終沒有停下,并且因為鵪鶉的體型實在太小,他完全握著小刀的手完全不敢晃動或是顫抖一下,異常專注。

  越是高級的菜品,越是注重食材本身的質量與口感,而四套寶更是如此。

  無論是主材鴨、雞、乳鴿、鵪鶉,還是輔材干貝、海參、魷魚、火腿、香菇、蝦米、豌豆、糯米,都必須挑選最好的,最合適的。因為這道菜的才口感絕大部分都來源于食材的原汁原味,最后以精妙的烹飪手法,將之連接成菜。

  “搞定!”

  “搞定!”

  當陳沖取出鵪鶉體內最后一塊骨頭的時候,李胖子也將輔材拌成了餡,旋即兩人異口同聲的說道。

  “接下來怎么做?”趙四瞥了眼上方的時間,還剩15分鐘左右,十分緊迫。

  “你們幫我找個金屬支架與金屬盤,然后再準備一口砂鍋。”

  “行!”

  趙四與李胖子二話不說,直奔食材區而去,那里不僅有食材,更有五花八門的容器。

  見狀,陳沖也不墨跡,將拌好的餡料裝進鵪鶉腹內,放進第一口溫度最高的湯鍋中浸出焯水,順手將第二口湯鍋的溫度調至最高,第三口湯鍋轉中大火,第四口湯鍋轉中火。

  這個過程很快,因為清湯的溫度本就很高,鵪鶉下鍋不過三十秒左右,湯面就浮現血沫,皮肉也逐漸變色、緊實。

  陳沖眼疾手快,撈出鵪鶉放入鴿腹內,再整個放入第二口湯鍋浸出血沫,并調整第三口湯口、第四口湯鍋的溫度。

  這是套四寶的一個訣竅,因為提前將所有家禽進行焯水處理的話,肉質會失去韌性,根本不可能層層相套。

  “找到了。”這個時候,前去找容器的趙四二人成功返回。

  “把容器清洗一下,然后將金屬支架放進高壓鍋內,倒入一定量的清湯,高度不要超過支架。”陳沖說道。

  “你是打算在高壓鍋里蒸菜?”李胖子神色古怪。雖然高壓鍋的確可以這樣做,但若是控制不好時間,很容易將整道菜蒸爛。

  “我也想慢慢蒸,但時間不允許,必需兵行險招。”陳沖面不改色說道。

  所謂的時間不允許,并非是剛在有所耽擱,而是正常情況下,套四寶這道菜需要蒸上好幾個小時才行,三十分鐘..肯定不夠。

  吩咐完畢后,在第二口鍋里焯水的乳鴿也差不多了,陳沖迅速撈起,如同之前一樣,裝進雞腹內。

  值得注意的是,在套的過程中,需要‘套’整齊,腿對腿,尾對尾,如果不夠整齊,那么出鍋之后的味道也會有所差異。

  雖然這種差異可以忽略不計,但哪個廚師不想讓食客品嘗到最完美的味道呢?

  2分鐘后,灶上的四口湯鍋全部被李胖子端走,只剩下高壓鍋與砂鍋,而砂鍋被烘干之后,裝上了半鍋水,不,是半鍋清湯。

  由始至終,除了最開始用來清洗食材時使用了清水之外,其他時候全程都在使用陳沖制作的清湯,堪稱奢侈。

  陳沖用一根雞腸筍將套在最外面的鴨子的開口扎住,放在趙四拿來的金屬大碗里。

  不過,在此之前,趙四已經在碗底墊了一層蔥、姜,陳沖只需再加入一些清湯,就可以放在高壓鍋里的金屬支架下,最后鎖上鍋蓋,進入蒸制階段。

  此時的三人都在焦急等待,無事可做。

  “這道‘套四寶’真是讓我大開眼界啊。”李胖子趁機感慨連連。

  雖說以前也見識過陳沖的廚藝,但卻是在餐館的廚房,沒有時間限制,也沒有環境壓力,整個人的狀態非常輕松。

  而今日不同,在全力以赴狀態下的陳沖給了他們二人莫大沖擊,從食材挑選到分配工作,從烹飪步驟到剔骨手法,絕對堪稱大師級別,無可挑剔。

  陳沖笑著搖了搖頭沒有接話,目光打量著其他兩支隊伍,想看看他們的完成度。

  然而,讓他沒想到的是,其他兩支隊伍的選手也和自己等人一樣,都站在工作區里無所事事的樣子。

  察覺到他的目光,羅峰與王興的瞳孔皆是微微一縮,旋即相視一笑,沒有多言。

  既然沒有在對方臉上看到慌張之色,說明各自對于自己的菜品都很有信心,起碼時間不會成為障礙。

  現場的氣氛突然安靜下來,只剩下時間還在滴答滴答的流逝著..

  距離比賽結束,只剩最后十分鐘。

  美食城辦公室。

  趙小康坐在辦公桌后面,桌上新換的電腦屏幕正在播放‘廚神大賽’的直播,當然,不是‘動物兄弟’的直播,而是電視臺的官方直播。

  ‘對不起,您所呼叫的用戶暫時無法..’

  哐當。

  趙小康將手機扔在桌上,神色極其陰霾。

  從昨晚開始,不僅‘栽贓嫁禍’的計劃失敗,就連張鵬也莫名其妙的聯系不上了!更可氣的是,張鵬請來的那個主播竟然會在直播期間,在眾目睽睽之下差點被人捅死!如此一來,這件事想不被人知曉都難!

  雖說事情發生在美食街附近,可問題是,美食城也離美食街不遠,必然受到牽連。

  “觀眾朋友們,距離比賽結束還有最后的五分鐘時間..”桌上一左一右的兩個小音箱傳出主持人的聲音,與此同時,屏幕上依次出現三支隊伍的參賽選手。

  望江閣的羅峰,大食代的王興,以及..美食街的陳沖!

  “該死的!”

  趙小康氣得渾身發抖,似乎從見到陳沖的第一面開始,他就事事不順!

  不,不是似乎,而是的確如此。

  仔細回想,自那天晚上在美街食挑釁開始,后面的所有事情就沒有任何一件成功過,甚至到得現在,他隱隱感覺事態的發展越來越差了,根本不受掌控。

  咔嚓..

  辦公室的門被人擰開,但趙小康沒有動怒,而是揉了揉眉心,坐正身體。在美食城,只有一個人能夠在不敲門的情況下隨意進出這間辦公室。

  果然,房門打開,身材魁梧的杜文龍走了進來,當看見辦公桌后面的趙小康時,那張充滿威嚴的面容立刻皺起眉頭。

  “你怎么還沒回去休息?”

  “回去也睡不著,還不如呆在這里。”趙小康走到窗邊,伸手撥了一下緊閉的窗簾,外面明晃晃的陽光極為刺眼。

  “你的精神狀態太差了。”杜文龍微微蹙眉。

  “是嗎?沒感覺啊。”趙小康笑了笑,坐到沙發上點燃香煙。

  “如果是因為比賽的事情,你不用擔心,只要我拿到個人賽的廚神封號,團隊賽的損失完全可以忽略不計。”杜文龍面色平靜,仿佛在說著一件微不足道的小事。

  “有你出馬我當然放心。”趙小康吐出一口煙云,“我只是擔心美食街的事情影響到咱們美食城。”

  “你是指今早的新聞嗎?”

  “是的。”趙小康自嘲一笑,“這件事對美食城同樣有不小的影響。”

  “的確有影響,但也要根據你從什么角度來理解。”杜文龍搖頭。

  “這話怎么說?”趙小康疑惑。

  “很好理解。就像一座天枰,而美食街與美食城如今則站在天枰的兩端同時被昨晚的事情影響,可若是將此事稍微向美食街那邊傾斜一下,那么美食城就能不費吹灰之力的占據上風。”杜文龍雙手負于身后,目光平靜。

  “傾斜?”趙小龍本就聰明,立刻就明白過來,立刻打起精神,“龍哥的意思是想讓美食街成為眾矢之的?”

  “沒錯。”杜文龍點頭。

  “可問題是,這么嚴重的事情,該如何操作呢?”

  “事情越嚴重,操作越簡單。”杜文龍難得的笑了笑,“如今兇手沒有抓到,大家都想知道兇手誰,那么,就創造一個‘兇手’好了。”

  “創造?有人信嗎?”趙小康緊皺眉頭。

  “你不需要考慮有沒有人信,因為這是他們自己的問題。”杜文龍繼續笑道:“未知,就像黑夜。當人們身處黑夜,不會考慮周圍有什么,只會考慮哪里有亮光。你只要制造這個亮光,自然而然就能引起他們的注意,并且主動前往。”

  “我明白了。”趙小康掐滅煙頭,長長松了口氣。所謂當局者迷旁觀者清,經過杜文龍的指點,他眼前的迷霧豁然開朗,甚至久違的露出了笑容。

  “現在好受了嗎?”杜文龍問道。

  聞言,趙小康笑著搖了搖頭,不言而喻。

  “我只能提供建議,具體如何做,你自己琢磨吧。”

  “龍哥放心,我已經想到方法了。”

  “那就好,如果沒什么事,我還要去為明天的比賽做些準備。”

  “行。”趙小康點點頭,而在杜文龍即將離開房間時,他又突然說道:“龍哥..”

  “嗯?”杜文龍回頭。

  “呃..算了,沒事了。”趙小康本想和杜文龍說說張鵬失蹤的事情,可轉念一想,張鵬是自己的助手,平時又與杜文龍沒什么交集,還是不給對方添麻煩了。

  哐當。

  杜文龍離開之后,趙小康重新坐回電腦前,剛好看見屏幕中的主持人宣布比賽結束,同時一邊和觀眾互動,一邊抽取十位幸運觀眾加入賞評環節。

  “呵呵..”

  他冷笑兩聲,直接關閉電腦,沒有繼續看下去的興趣。

  如果新的計劃成功實施,就算美食街拿了比賽冠軍,也不過是竹籃打水一場空,什么也改變不了。甚至,美食街的狀況還會比以前更加糟糕。

  “你們翻不了身的。”

  他喃喃一句,抬手拿起桌上的手機,在通訊錄里翻看起來。

  江畔小筑,喬家住宅。

  “這位羅師傅贏定了。”喬教練端著一杯普洱茶,笑道。

  “嘖嘖,說得好像你是評委一樣。”鐘雪芹斜了一眼,“從剛才的比賽過程來看,明顯是大食代的王興更有勝算,一手刀功大開大合,不明覺厲!而且瞧瞧那長相,和咱們僑藝多般配啊。”

  “媽,你瞎說啥呢。”坐在中間的僑藝翻了個白眼。

  本來她對這場比賽并不感興趣,結果身邊這兩位惹不起的大人全程都在爭論,她只能老老實實坐在這里成為緩和戰場的裁判。

  “就是。”喬教練幫著僑藝嗆了一句,然后嘿嘿一笑,“我覺得羅峰人品不錯,也有個性,一看就屬于很有主見的類型,丫頭從小到大什么都好,就是沒有主見,我覺得..”

  “爸,你們到底是在看比賽,還是在選女婿?”僑藝臉頰泛紅,恨不得找個地洞鉆進去。

  “這又不是什么見不得人的事。”鐘雪芹突然數落道:“你也不小了,該考慮談婚論嫁的事了。”

  “考慮歸考慮,但是,哪有像你們這樣亂說的。”僑藝辯駁。

  “哪有亂說?難道那個王興長得丑?”鐘雪芹反問。

  “怎么又說道王興身上了,明明羅峰更合適!”喬教練不滿。

  “你們兩個別再爭了..”僑藝畢竟是女生,被父母擠在中間一個勁的爭論自己的人生大事,著實尷尬不已,臉頰紅得就像熟透的紅蘋果一樣。

  “好好好,我們不爭。”鐘雪芹坐正身體,“那你說,你喜歡誰?”

  “對,你自己決定!”喬教練也符合道。

  僑藝一臉茫然,搞了半天,事情的焦點還是回到了自己身上。

  “爸,你認識羅峰嗎?”她深吸口氣,問道。

  “不認識。”喬教練搖頭。

  “媽,你認識王興嗎?”僑藝再問。

  “不認識。”鐘雪芹也搖頭。

  見狀,僑藝輕撫額頭,“既然你們不認識別人,還在這里爭什么?不覺得好笑嗎?”

  “嘿,不認識可以想辦法認識嘛,又不是什么難事。”喬教練笑道。

  “就是,想當年我和你爸還不是不認識,現在不照樣生了你?”鐘雪芹認真的說道。

  “天吶,我到底是不是你們親生啊。”僑藝被父母無所謂的態度說得一愣一愣的,最后只能仰天長嘆,哀怨連連。

  “傻孩子,胡說八道什么,你當然是我們親生的。”喬教練說道。

  “行了行了,你們什么也別說了。”僑藝努力平復情緒,“就算你們說得都對,這王興與羅峰也足夠優秀!但是,我對他們根本沒興趣。”

  “難道你有喜歡的人了?”

  聞言,喬氏夫婦頓時大驚,異口同聲的追問。

  “你們怎么聽風就是雨的!”僑藝狠狠搓了搓頭發,心想自己也就說了一句‘沒興趣’,結果竟然被誤解成了另外一種意思。但問題是,自己哪有什么喜歡的人,純粹就是想終止之前的話題!

  不過,看眼下這個情況,若自己不說個‘人名’出來,父母還會糾結之前的問題。

  “是!”她心虛的同時,強自鎮定。

  “誰啊?怎么從來沒聽你說過?”喬教練皺起眉頭,目光灼灼。

  “叫啥名兒?是以前的同學嗎?現在在做什么工作?父母干什么的?有不良嗜好嗎?”鐘雪芹比喬教練更狠,一口氣問了好幾個尖銳的問題。

  他們沒有辦法,因為事情的發展正在脫離掌控!

  僑藝張了張嘴,不明白之前還有說有笑的父母為什么會突然變得如此嚴肅,甚至說話的語氣明顯夾雜著一絲焦慮。

  由此可見,真到了關鍵時候,他們根本不會意氣用事。

  僑藝心里竊喜的同時,卻也不會就此認輸,誰叫他們拿自己的終身大事開玩笑呢?

  所以,思來想去,她決定用‘以彼之道還施彼身’的道理好好懲治一下他們,于是抬手指向電視,笑盈盈的說道:“喏,就是他!”

  見狀,喬氏夫婦順勢望去,剛好看見電視畫面中,出現了一個膚色黝黑的青年。

  “陳沖?”喬氏夫婦再次異口同聲的愕然道。

  “對啊,怎么了?”僑藝沾沾自喜,既然老爸看重羅峰,老媽看重王興,那自己就看中陳沖好了。

  三分天下,相互制衡,誰也不讓誰!這樣的話,應該不會再爭了吧?

  “這人..好黑!。”鐘雪芹一臉嫌棄。

  “皮膚黑才好啊,剛好能襯托我皮膚白,天生一對。”僑藝咯咯發笑。

  “這么正式的比賽竟然穿雙拖鞋,沒規矩。”喬教練鄙夷。

  “這才叫個性!不受世俗約束!”僑藝越說越來勁。

  “廚藝不行..”鐘雪芹道。

  “剛才主持人可是說了,他給四禽剔骨的手法堪稱一絕!”

  “廚師能賺多少錢,以后養不活你..”喬教練道。

  “王興和羅峰也是廚師呢..”

  “他沒有王興高!”

  “王興那種身高都能打籃球了吧,我才一米七,找個一米八的差不多了。”

  “他沒有羅峰壯!”

  “是嗎?可我總感覺陳沖是三人中最能打的那一個。”

  喬教練:“……”

  鐘雪芹:“……”

  “行了行了,你們別在那里擠兌我家陳沖了,他是最好的!”僑藝抬手一揮,態度決絕。

  “他拿不了冠軍!”喬教練急眼了。

  “拿不了就拿不了咯。”僑藝無所謂的聳聳肩,難得能有這種機會擠兌一下父母,她必須好好利用一下。

  氣氛僵持了一瞬,三人不約而同的看向電視,不再多說。

  不過,經過這翻爭論之后,老兩口倒是詭異的組成了聯盟,每當畫面出現陳沖的時候,都會集火攻擊,數落兩句。

  當然了,僑藝也不是吃素的,總能三言兩語進行反擊,并且偶爾來上一句‘我家陳沖’,令喬氏夫婦啞口無言,殺傷力十足。

  而在這般激烈的交火下,僑藝對觀看比賽的興趣越來越高了,每當畫面出現陳沖的身影時,她也會格外關注。

  然而,她唯一不知道的是,自己早已踩進父母設下的圈套之中,越陷越深..

  體育館,賽場。

  “OK,十位幸運觀眾已經在評審席就位,他們將與十位專業評委一同進行賞評,同時對菜品的色、香、味進行打分。”大屏幕出現兩位主持人的身影,說話者則是男主持人劉華。

  “他們的分數最后會與十位專業評委的分數綜合計算,得出平均數。這個平均數只是決賽得分,每支隊伍還要加上前兩輪的積分才能決出最終名次。”沐沐接著說道:“根據統計,目前大食代以52分暫列第一,望江閣與美食街以51分并列第二!”

  “那么我再說明一下團隊賽的獎勵吧。”劉華呵呵一笑,道:“團體賽第一名,將獲得主辦發獎勵的‘七天全市推廣套餐’,第二名將獲得‘五天全市推廣套餐’,第三名將獲得‘三天全市推廣套餐’。”

  “也許很多觀眾不太清楚這個獎勵到底是怎么回事,也不明白其中價值,那我就來解釋一下吧。”畫面切到沐沐,“所謂全市推廣,就是指在龍江范圍內,包括所有地區,所有街區等,主辦方都將針對三個美食區進行定點宣傳。比如在公交站、地鐵站等公共區域投放,會在地方電視臺、自媒體平臺、專業美食街節目插播等等..

  大家應該知道,幾乎所有公共場所的投放都要注入大量資金與人力,而根據主辦方的初步估計,一天的費用不會少于二十萬!”

  “臥槽,這樣算下來,三天就是六十萬,五天就是一百萬,七天就是一百四十萬!”

  “這么多錢..真羨慕啊。”

  “要是能直接獎勵現金就好了。”

  “現金?呵呵,這種大規模投放的效益比現金獎勵好得多!”

  “沒錯,讓我選,我也選!畢竟有些不是有錢就能安排上的!”

  “能舉辦廚神大賽,主辦方的實力可見一斑,由他們著手投放,機會沒有任何難題。而如此大規模的投放,所引發的連鎖效應簡直難以想象。”

  “這三支隊伍所代表的美食區在接下來的一段時間里,生意絕對會呈幾何暴增!”

  “不對,不是三支,是兩支,因為有一支出了個大問題!”

  “呃..好像的確如此!恐怕還會起反效果喲。”

  看臺上的觀眾之中本就有很多經商人士,立刻明白這種獎勵蘊藏的天大好處,當下止不住議論紛紛,滿臉羨艷。

  “接下來,有請三支隊伍入場!”見場館內的氣氛越來越高,劉華朗聲說道。

  此言一出,所有人都將目光看向賽場中央,只見以大食代、望江閣、美食街三支隊伍依次從工作區走出,而每支隊伍都端著各自的菜品。

  值得一提的是,三個菜品都是用金屬蓋子罩住的,看不見其下的模樣,而從餐盤的大小來看,當屬望江閣的最大,直徑約莫五十公分,橢圓形,由兩個人合力抬舉。

  其次是美食街的餐盤,直徑約莫四十公分,圓形,也是由兩人合抬,但觀趙天豪緊皺的眉毛,想來重量不輕。

  最小的餐盤來自大食代,約莫三十公分,方形,由領頭的王興親自端著,步伐輕盈,神色輕松。

  三支隊伍在聚光燈的照耀下來到評審席前,將三道菜依次擺在上面后,各自退后一步,安靜而立。

  十位專業評審與十位幸運觀眾開始交頭接耳,顯然是想通過餐盤的大小、造型,以及選上端上桌時引發的震顫大致判斷菜品的類型,但很可惜,金屬蓋與餐盤嚴絲合縫,別說透光了,連氣味都沒透出一絲,完全無跡可尋。

  也正因如此,他們更加好奇起來,恨不得立刻揭開所有餐盤大飽眼福。

  這是最激動的時候,亦是最緊張的時候。

  “請目前總分第一的大食代上前一步,開蓋。”

  隨著主持人的聲音落下,現場無論是大屏幕,還是各種鏡頭,都對準了王興。

  王興面帶微笑絲毫不慌,在眾人聚精會神的關注下,慢慢揭開蓋子。

  這一刻,白蒙蒙的霧氣從蓋子底部向外擴散,如波紋般,蕩漾開來。

  緊接著,蓋子完全解開,呈現在聚光燈下的,是一個白色的方形餐盤,餐盤左邊有著一顆完成的羊頭骨!右邊則整齊擺放著一堆一堆的肉片,各不相同。

  除此之外,再無其他!

  羊肉的香味徐徐飄散,讓人聞之不膩,觀之無形。

  “這應該就是你剛才處理的那顆羊頭吧?”華夏美食協會龍江分會的會長,楊曉玲問道。

  “沒錯。”王興不卑不亢,點頭應是。

  “我瞧瞧。”

  美食評委吳衛頓時起身,湊近仔細查看,然后嘖嘖嘆道:“這顆頭骨除了最中間那道切痕外,其他地方完全找不到絲毫破損,表面光滑,骨質潔白..”

  此言一出,不光評審席上的其他人露出驚容,就連陳沖與羅峰都挑了挑眉毛。

  想要將羊頭上的肉全部剔下來,肯定要用刀處理,而羊頭表面起伏不定,稍不注意,刀口就會與顱骨接觸,留下劃痕。

  由此可見,王興在用刀時,對力量的控制達到了精妙程度!

  “這道菜叫什么名字啊,我從來沒見過。”一名幸運觀眾驚嘆道。

  “這道菜可有些來頭哦。”美食評委韓志峰笑道:“這道菜叫做白水羊頭,距今已有兩百多年的歷史,是絕對的名菜。”

  “沒錯,我記得有句話是這樣形容白水羊頭的。十月燕京冷朔風,羊頭上市味無窮,鹽花撒得如雪飛,清脆不膩爽口香。”傳說美食榜的創始人,吳楠感嘆道:“這道菜的制作工藝、佐料配置都有獨特之處,更以選料精致,刀工細膩,大刀薄片、味道醇厚而聞名。”

  “佐料?可我完全沒看見佐料的痕跡啊。”一名幸運觀眾疑惑道。

  “你們仔細看看。”楊曉玲示意有疑惑的人湊近觀看。

  百萬級美食博主茜子一馬當先,與此同時,攝像師也將鏡頭拉近,把盤中食物盡可能放大,讓觀眾看得仔細。

  而在如此夸張的觀察下,所有人都注意到那些薄薄的肉片之上,有著許多肉眼難以察覺的晶瑩在微微閃爍。

  不過,這也虧得現場有那么多的聚光燈,否則光線稍淡,就算放大鏡頭也看不見。

  “王興主廚,請你簡單解釋一下吧。”吳衛做了個請的手勢。

  “沒問題。”王興微微躬身以示尊敬,“大家看到的晶瑩實際上是我將粗鹽、花椒焙干后,碾成的粉末,再融紗網反復篩選,融合丁香粉與砂仁粉,拌成椒鹽,一點點撒上去的。”

  “天吶,這也太細致了吧!”不知是誰這樣說了一句。

  對于尋常人來說,鹽,本身就屬于細小的顆粒,而王興竟然還要將其碾磨篩選,當真令人驚嘆。

  “羊頭肉的肉質細嫩,容易消化,同時高蛋白、低脂肪、含磷脂多,比豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。而且羊肉性溫味甘,即可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食物。”楊曉玲給現場觀眾做了一下科普,然后繼續說道:“如果大家沒有疑問的話,就開始品嘗吧。”

  “好。”

  評委與幸運觀眾齊齊點頭,紛紛拿起筷子靠近餐盤,各自夾取一塊薄片放入嘴里。

  這一刻,評委席上的話筒準確捕捉到他們咀嚼的聲音,并從體育館內的擴音器傳出,引得全場觀眾直咽口水,恨不得伸手從大屏幕中抓出一塊羊頭肉嘗嘗。

  能發出咀嚼的聲音,說明羊肉非常勁道,充滿彈性,而看那些人臉上滿足的表情,顯然味道也相當精妙!

  這簡直就是在活生生的拉仇恨!

  “唔..肉片雖薄,卻彈性十足。椒鹽醇香,羊肉清香,軟嫩不膩。越是咀嚼,越是欲罷不能,口齒留香,回味無窮。”吳衛虛瞇著眼睛咂了咂嘴。“真想來上一口老酒啊!”

  吳衛,仇恨值,1000!!

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