魚生,這是一種奇妙的吃法,在我國沿海南方都有這樣的吃法,一般都使用海魚為材料,但在順德有一道魚生,用的確實淡水魚。
選材方面都是用超過一斤半的大魚,將魚買回來,先放在山泉水餓養“瘦身”幾天,消耗體內脂肪,經此做出來的魚生則肉實甘爽。
在技巧上面,首先要放血,要在魚的血全部放光,不然就會有魚腥味,其次就是切片,要將魚切成0.5毫米左右的厚度,薄如蟬翼,晶瑩剔透,漂亮至極。
做完這些之后,將魚片冰凍一陣才能爽滑清甜。
最后準備配料,蒜片、姜絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋絲、炸粉絲等,葉笑喜歡加入番茄與黃瓜,然后就是香油、醬油、醋,與凍過的魚生一起攪拌,然后一起吃。
魚生冰涼爽滑的口感,讓人有一種在夏天進入空調房間的感覺,那就是一個字,爽!
除了吃魚生之外,其他的也不能浪費,魚頭、魚尾和魚骨煲粥,湯色奶白,鮮甜可口;骨腩油炸,酥脆;魚腸焗蛋,香滑;魚皮撈起,爽口……
一魚多吃,變化無窮!
現在葉笑所用的就是這個辦法,大致上都是一樣的,因為盤龍湖之中的魚已經很干凈了,并且也不需要瘦身,抓上來就能用。
至于技巧方面的話,葉笑完全不是問題,而冰凍的話有法器,并且法器還能順便殺菌,提高一下生魚片的口感。
而配料上,除了一些常用的,葉笑還有自制的內丹肉醬,這就不用介紹了,這個內丹肉醬一出,天下的肉醬都要俯首稱臣。
“葉笑,剛剛那個凌戀雪是誰?”葉孤舟隨意地問了一句。
“是啊是啊,剛剛問這個問題的時候,你們總是轉移話題,她是不是有問題?”澹臺月華問道。
“有嗎?”
這兩個字并不是葉笑所說,而是一邊的千江雪,她好像并沒有發現這個問題,只覺得那個凌戀雪是一個好人。
葉笑剛剛不是說了,是他的一個朋友,你們怎么還問啊。
“凌戀雪,我從來沒有聽過這個人,不過剛剛的那個姑娘好像很不錯,她很討人喜歡。”葉母這個時候說道。
是的,剛剛一同進餐的時候,凌仙衣對葉母的態度很好,就好像對自己的親人一樣。
現在凌仙衣人呢?
當然已經走了,她在這里吃頓飯,與葉母聊了一些話之后,目的就已經達到了,自然要離開了,在這里久了,她也的確覺得有問題,首先她覺得葉笑很有可能會將自己的信息賣出去給別人,讓別人來抓自己。
沒錯,雖然葉笑讓她來這里,也請她吃飯,但這都是為了報之前幫忙的恩情,但這個恩情報完之后,那剩下的就是報仇了。
如果給葉笑機會可以殺凌仙衣的話,凌仙衣相信葉笑絕對會毫不猶豫地下手,葉笑就是這么一個心狠手辣的人,還要用辣手摧花。
“自然沒聽過了,我和凌戀雪并不認識。”葉笑隨口說道。
“你和凌戀雪不認識?那你怎么還帶她來這里?”葉孤舟問道,這個問題也是其他三個女人想要問的,雖然其中一個還沒有反應過來,但在反應過來后,她肯定也會問的。
“你在說什么,我沒有帶她過來啊。”葉笑微笑著說道,這個話很明顯有點賣關子了,他想要看看他們幾人的反應,一定會想不通自己的這句話。
果然,大家都是一臉想不通的樣子。
“好了,不耍你們了,給你們揭曉答案吧,其實來的人并不是凌戀雪本人,是一個冒充凌戀雪的人,她的身份有點特殊,不能被其他人知道,知道的話,一定會打死她。”葉笑笑著說道。
原來不是凌戀雪,是一個人喬裝易容的,這就很好理解了,等下,剛剛說一定會打死他,難道說……
“她是凌仙衣?”葉孤舟立刻問道。
不是吧,是那個女魔頭,不是說那個女魔頭很危險嗎?剛剛她看起來好像很正常,這易容術,是不是連自己都騙了?
“不愧是葉兄,一下子就猜到了。”葉笑說道。
“葉笑,你這樣做很危險,你怎么和她走這么近,之前和她傳音,現在又把她帶回家來。”葉孤舟看著葉笑,覺得葉笑這是與凌仙衣死灰復燃,等下,這個形容詞合適嗎?
算了,不管怎么說,葉笑現在與凌仙衣的關系就讓葉孤舟等人懷疑。
“這一次是沒辦法,她說要來看看,拜訪一下我媽,我沒有辦法拒絕啊。”葉笑很無奈地說道,我也很無奈啊,但沒有辦法。
“你為什么沒有辦法,你直接拒絕她就行了,難道說她逼你?”葉孤舟說到這里的時候,臉色也冷了下來。
“她沒有逼我,但她剛剛幫了我,要不是她,我現在還不能站在這里。”葉笑說道。
“發生了什么事情?”葉孤舟嗅到有事件發生的味道,并且感覺這個事件還不簡單。
“今天早上朕在享受早膳之時,吃這種粢飯棒之時,突然有一個黑影殺手出來刺殺朕,幸好朕有神功護體,硬抗了他的一招獅子偷桃,然后朕一個神龍擺尾,再接著一個毒龍之咆哮,讓刺客中毒逃走,但由于朕傷得有點重,需要人護駕回宮,結果就遇到了凌愛將,她將朕送回到宮中,送到母后的身邊。”葉笑一本正經地說道。
眾人沉默了,久久才反應過來,細品葉笑說的話,他們的臉色也越來越難看了,因為他們已經知道這中間發生了什么事情。
“你是說有殺手要殺你,把你打成了重傷,讓后是凌仙衣送你回來的?”葉孤舟很快就總結出這么三句話,基本上概括了葉笑所要表達的事情。
“嗯。”葉笑點了點頭,承認了。
“你有沒有事情?為什么有人要殺你,這人是誰?”葉孤舟立刻問道,并過去扒拉葉笑的衣服,想要看看葉笑身上有沒有受傷。
你別過來,你這個變態,沒想到你還是對我的肉體念念不忘!!