鱉是一種神奇存在,號稱美食五味肉,因為它具有雞、鹿、牛、羊、豬五種肉的美味,它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
在中國很早以前的記載中就有“鱉可補癆傷,壯陽氣,大補陰之不足”,自古以來就被人們視為滋補的營養保健品。
那么說起鱉的話,你會想到多少種吃法?
燉湯、清蒸、紅燒、蔥爆、火鍋還是其他的?
葉笑來回答這個問題的話,一定會說,當然全都要了!
不過,雖然能全都要,但那是數次之下,一次的話,也就只能選擇一種,就算這一次肉多,可以選擇很多,但葉笑今天也只做了一種,那就是烤!
烤豬烤全羊見多了,有沒有見過烤鱉的?
今天就讓你們見識一下,烤一頭舢板那么大的鱉是多么愜意的事情,首先將鱉用調料腌制,由于是在太大,腌制的方法不能靠普通的辦法,只能食用符陣將調料的味道都融入到鱉肉里面去。
然后準備好法器與藥材、調料,用符陣的方式,將藥材與調料繼續烤入鱉的內部,期間需要一些只有技藝高超的人才能使用的技巧,這些技巧和煉丹有點相似,但這些技巧的主要目的是提高美味,然后兼顧功效。
完成一系列操作之后,甲魚出爐了,外皮烤得酥脆,外酥里嫩的口感是大家的最愛,葉笑也不例外。
接下來所需要做的事情那就只有一件事,那就是吃,不用考慮別的,吃就完事!
咬一口果然如想象之中的一樣,酥脆可口,咔嚓的聲音就回響在腦中,讓人胃口大開,引起極度的舒適感!
而咬開外皮之后,里面被鎖住的肉汁在肉中爆開,那已經經過深層次調味的肉汁,就好像湯汁一樣鮮美的同時還帶著濃郁的味道。
這種明明已經將外皮烤得如此脆的情況下,竟然還能鎖住里面的肉汁,這就是烹飪法器的好處,只要你能操控,想要更奇妙的口感都可以。
“好吃!”
“太好吃了,這奇妙的口感,白吃不厭!”
這是一種讓人不知道該怎么形容的感覺,可以的話,爆衣就完事的!
千江雪與澹臺月華現在就是這樣的感覺,她們感覺自己好像在這一瞬間靈魂出竅了,身體的每一個細胞都在暢快的呼吸。
還好,她們已經習慣了,也就是一會兒,很快就拉回自己的靈魂,然后繼續吃了,她們并沒有去細嚼慢咽,因為有些食物本來就不是用來細嚼慢咽的,就是要大口大口地嚼著才能體會到其中的精髓。
眼前的這道烤全鱉就是這樣的一道菜,不需要那么雅致的品嘗,只需要大口大口地吃就行了。
“葉笑,你的廚藝又進步了,真是太不可思議了,我一次次以為你的廚藝已經達到巔峰,但沒想到你一次次刷新我對巔峰的認知。”葉孤舟吃著烤鱉肉,發出了感慨的聲音。
“那是那是,巔峰還有等級的,我的巔峰等級還不夠高,還需要再刷!”葉笑微笑著說道。
這段話,我可以理解成為,你覺得你的廚藝還不夠,所以要繼續練習廚藝吧,真是一個好學的孩子。
那是那是,學無止境,人要活到老學到老!
“江雪,好吃嗎?”
一個聲音響起。
“好吃啊,媽,你別和我說話,我的嘴巴現在只有吃這個功能。”千江雪隨口回道,然后繼續吃著,她覺得這個事情好像有點不對,但卻沒有反應過來,畢竟美食當前,其他的事情都可以放一邊。
然后,澹臺月華踢了千江雪一下。
沒反應!
繼續踢!
“月華,你干嘛啊。”千江雪很不情愿地用嘴巴說道,這個時候,她恨不得自己能多一張嘴巴,可以回答問題。
不對,多一張嘴巴的話,那不是可以多一張嘴吃東西,為什么還要回答問題?
“你媽來了。”
澹臺月華低著頭,用手扶著額頭,順便擋住自己的嘴巴,然后對著千江雪用傳音說道。
“我媽?”
千江雪愣了一下,然后看向了一邊,終于看到自己那貌若神女的親媽。
“啊,媽,雪姨,你們怎么來了?”
“我是來考察我的領地,沒想過要來看你,但也沒想到你竟然連我來了都可以無視。”千母看著千江雪,那臉色很冷,好像很生氣。
“咦,伯母,你怎么來了,來這里可以提前通知我們一聲啊,讓我們好去迎接你們。”葉笑這個時候出現了,他剛剛去廚房還有點事情要做,剛剛桌子上只有千江雪與澹臺月華,葉孤舟與葉母都不在。
葉孤舟是去釣魚了,而葉母正好在修煉之中,這個點還沒有開飯。
“來得早不如來得巧,正好我做了一桌子菜,大家一起吃吧,校長,你也一起吧,我這里還有一壇你要的酒。”葉笑繼續說道。
“那個酒先存著,有沒有普通一點的酒。”校長這個時候老臉一紅,很明顯那個酒非同尋常啊。
“當然有了。”葉笑微笑著說道,雖然他不喝酒,但別人需要,并且做菜也會需要酒,當然了,放了酒的菜會提醒葉孤舟。
“葉笑,你這里搞得不錯,這塊地現在還是一塊未開發的地,沒什么人要,不如我把附近的都要過來。”千母先是瞪了千江雪一眼,然后對葉笑微笑著說著。
“不需要了,湖這么大,大家如果想要一起開發就一起開發,我的力量也吃不掉這么大的地方,并且,我也不想。”葉笑搖著頭說道。
事實上,他是一點都不擔心這個湖被別人分享,這就相當于一個大海,全是你的有什么用,你能將大海的資源都用完嗎?
再說了,他不覺得這個湖能吸引多少人來開發,除非想要借助自己這邊的便利,那對此,他當然是——
樂意至極!
為什么?
理由很簡單,這樣就可以收過路費了,還有他們在這里消費創作的收入。
一座金礦在你的面前,你不一定要挖礦,你可以選擇為那些挖金的工人服務,如果只有你一個人為他們服務,那你已經得到了一個金礦了!