第五章 張翠蓮說是要出去批發東西來賣,卻也不知道應該賣點啥。想了大半宿,終于想到了一個好方法。她要利用現在的有利地形,才有可能多賺一些錢。
過往車輛比較多,她能想到的也就是賣點水、面包、香腸之類的。過往司機都能吃,她也不需要太多的成本。
一大早張翠蓮坐車去了市里,買了兩個保溫箱回家。就是那種泡沫的箱子,把東西放在里面可以保溫的。
張媽冷眼看張翠蓮準備的東西,撇撇嘴倒也不攔著。只有一個要求,那就是得把家里的兩頓飯做好。
張家在夏天一直都是吃兩頓飯,早上那頓在九點下午三點多鐘吃飯。張翠蓮買了十斤的面,又去收購站買了一塊肉回家。
這個時候雖然這個時候還需要糧票、肉票但也不是那么的嚴了。總會有些熟人的價格,就比如他們這里邊有一個收購站。雞鴨魚豬肉都會送過來,有人過來買有人過來賣。
豬肉7毛錢一斤,白面4分錢一斤。兩斤豬肉就花了一塊四,十斤面花了4毛錢。加上兩個泡沫箱子,張翠蓮掙得小一半的錢花出去了。
從院子里拽了一把蔥,割了一捆韭菜,拿出張媽舍不得吃的鴨蛋。張翠蓮開始蒸包子,兩鍋韭菜鴨蛋兩鍋豬肉大蔥。香的張廣福父子直流口水,只有張媽一直忿忿不平她用了自己的鹽、大蔥跟韭菜。
張廣福呵呵一笑:“呆會不也得吃閨女的肉包子么,都一樣,都一樣!”
張翠蓮倒也不是心里面真的那么記恨父母,她也真是替這兩個不著調的爹媽上火。咋就不知道掙錢呢?
包子出鍋了,她一樣撿了一盤放在飯桌上:“這是我做的飯,你們就先吃著吧。我去賣包子去了!”
然后將泡沫箱子里鋪上干凈的屜布,放進去韭菜包子跟肉包子。張廣福見到女兒根本就搬不動,一邊咬著包子一邊幫忙將箱子放到自行車上。
父女二人推著自行車走到了公路邊上去,到了地方父女二人合力將箱子搬到了樹蔭下。張翠蓮從一個大紙箱上撕下了一個紙殼,大大的寫上了“包子、茶水、蘸醬菜!”
沒錯兩個車把上還掛著兩個大水壺,里面放著燒好的涼開水。洗干凈的黃瓜還有大蔥香菜蘸了大醬卷了干豆腐皮放在塑料袋里面,別提多有食欲了。
現在正值中午,天氣燥熱讓人昏昏欲睡。張廣福好奇女兒是否能把這兩箱包子賣出去。
過了一會兒一個開著解放大卡車的司機停了下來,沒下車而是坐在車上沖著下面喊:“包子多錢一個?啥餡兒的?”
張翠蓮連忙拿出事先準備好的蓋簾,上面擺著幾個肉包子、幾個韭菜包子還有兩個豆腐卷。笑著說道:“韭菜鴨蛋包子五分錢兩個,豬肉大蔥的是八錢個一毛五錢兩個。干豆腐卷大蔥一分五兩個,你要是買十個肉包子送兩跟黃瓜!我肉包子可不多了,你可想好了,過了這個村就沒有那個店了!”
十個肉包子就是七毛五分錢,還是挺貴的。司機想了想笑著說道:“兩個黃瓜也太少了,你給我五黃瓜吧!”
張翠蓮笑著搖搖頭:“那不行,黃瓜也是錢來的。要不我給你三個,再送你一壺涼開水!”
司機點點頭,下了車跟著張翠蓮走到了樹蔭底下。先拿了一個肉包子吃,一口咬下去里面的肉餡很大。沒用什么調料,大口大口吃了五個包子。順帶著吃了三根黃瓜,這才拍拍肚子心滿意足的付了錢。拿著剩下的五個包子跟一大茶杯的涼白開,上了車走人。
張廣福瞪眼看著女兒剛才收的錢:“包子賣了七毛五,黃瓜白送也合適啊!”
張翠蓮扭過頭笑道:“爸,這是剛開張。咱們圖個好彩頭,肉包子不算賺錢。韭菜鴨蛋才掙錢呢,這些都不是花錢來的。肉多貴啊!”
是呀,肉多貴啊。肉包子本來就沒蒸出來幾個,到多數都是韭菜鴨蛋。還沒等到三點多,張翠蓮已經賣完了包子。看看天,明天還可以再多蒸一些。
父女二人推車回家,張媽火急火燎的問道:“都賣完了?”
張廣福得意的點頭:“那可不是,都沒夠賣呢!”
張媽不可置信的翻著兩個泡沫箱子,果然里面的包子一個不剩。她高興地說道:“這太好了,明天翠蓮多蒸點!”
張翠蓮當著父母的面,嘩啦一下將今天掙的錢放到飯桌上。一張一張的開始數錢:“四十個肉包子,八十個菜包子。去掉給家里的二十個包子,就是三十個肉包子七十個菜包子。一共賣了四塊錢!”
張翠蓮把干豆腐卷大蔥的錢遞給張媽:“這是干豆腐卷大蔥的錢,二十個一共三毛錢!”
張媽眼睛盯著張翠蓮手里的兩塊多錢,陰陽怪氣道:“你拿我的鴨蛋還有韭菜就不給錢啦?”
張翠蓮一把捂住自己的錢,忿忿不平道:“你們還吃了我二十個包子呢,十個肉包子那就是七毛五分錢,十個菜包子那就是兩毛五分錢。加起來就一塊錢了,你說我是管你要還是不要啊!”
張媽瞪眼睛:“小兔崽子,我是你親媽。”
張翠蓮也瞪眼:“我是你親閨女!”
“你還用我柴火,用我咸鹽用我水壺了那!”張媽恨得直咬牙,見張翠蓮一臉的傷心忍不住扭頭岔開話題:“以后你那破包子別給我們吃,這家伙一頓吃了包子就花了一塊錢。日子不過啦!”
晚上不等張翠蓮主動,張媽就扛了一百斤的白面回來了。她進了張翠蓮的屋,跟著她算計:“咱們晚上把面發了,白天賣一天的包子也行啊。我都沒想到,現在干豆腐卷大蔥都有人花錢買了!”
張翠蓮看著現在還很年輕的母親,她的頭發沒有長出銀絲更沒有因為弟弟的爭氣而變得歇斯底里。到底還是生養自己的人,如果可以為什么不能嘗試一下去改變他們呢!
“鴨子天天都下蛋,一天能下二十來個。地里的大蔥、韭菜還有黃瓜都是一茬接著一茬長得!”張翠蓮掰著手指頭跟母親算賬:“咱們做買賣必須得實在,要不然人家吃一口包子發現肉太小。你說還能買么?”
先把預防針打了,免得母親以后算計成本做無良商家。
“按照我昨天包的個頭,一斤面能包十二個包子。一斤豬肉能包二十個包子,一個包子半兩肉也算不錯了吧。不能再小了,不然人家可不愿意出這個價!”張翠蓮的話,讓張媽十分的不同意。
她搖頭道:“那也太少了,一斤肉二十個包子哪行啊。我看起碼得四十個,你也別太大方了!”
張翠蓮皺眉:“媽!二十個包子最少也能賣一塊五。肉少了,誰花那個冤大頭!再說咱們還可以做菜包子,菜包子賣的那才叫快!”
母女二人商量了之后,發現過往車輛不少而且包子一個男人一頓能吃個十個八個的。
第二天四點鐘,張媽就起床在地里面摘了兩個大白菜,又割了韭菜。開始跟張翠蓮一起蒸包子,而張廣福也勤奮拿著叉子去菜園子翻地。準備再種點韭菜、大蔥大白菜。
九點鐘,四十個豬肉大蔥的包子、八十個韭菜雞蛋包子、八十個白菜純素包子出爐了。就在蒸包子的時候,張廣福拿著黃豆去老王豆腐那里換了二斤干豆腐。自己親自動手將大蔥、香菜抹了大醬卷起了。又洗了二十來根黃瓜,準備跟老婆閨女一起去賣包子去。
張家一家人難得這么勤快,張廣福推著車子上面裝著熱氣騰騰的二百個包子。張翠蓮跟在后面手里拿著兩個裝著涼白開的大水壺,而張媽則是拿著裝著干豆腐卷大蔥的袋子。
涼白開是免費贈送的,反正蒸包子的時候需要熱水不會額外花錢。干豆腐卷大蔥,有人多買了包子也會半賣半送。至于黃瓜,到有一半進了張廣福的嘴巴里。
從早上九點半一直到下午四點半,張家這二百個包子全都賣出去了。幸好張翠蓮事先囑咐過親生父母,不能到處顯擺。不然明天對面坐著一家賣包子,他們就有一半賣不出去了。
好在這個地方要離著家里面稍微遠一點,而且也沒有那么多人意識到要出來賣東西給過往的司機。二百個包子賣的一個不剩,樂的張廣福兩口子嘴巴都合不上了。
回到家里,也沒人想著做飯。一起開始數錢,張廣福興奮地說道:“還是素包子掙錢啊!一斤白面能蒸十二個包子,一個一分錢一共能賣一毛二呢。去掉四分錢的面錢,大白菜也不值錢就算一分錢還能掙八分呢!”
張翠蓮搖搖頭,笑著說道:“爸這可是你錯了,十二個包子咱們純掙八分錢。三十個包子才能掙兩毛錢。你可知道咱們家三十個肉包子掙多少錢?”
張廣福挑眉興奮地問道:“多少錢?”
張翠蓮笑得一臉得意:“三十個肉包子凈掙一塊零五分!”
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