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第九十九章 紅曲魚和紅曲肉

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  蘇諾把兩個包裹都給拆了。然后把所有的東西都擺在地上。

  “這是臘雞臘鴨?”范琳琳看著這滿地的東西。都感覺要流口水了。

  “嗯,這里還有幾塊牛肉。“蘇諾笑著指著幾塊牛肉說道。

  ”這是誰做的呀?做的真好!“

  ”我外婆做的!“蘇諾笑著說道。

  蘇諾上次回去的時候,給外婆說她朋友想吃臘魚臘肉。請外婆給做一些。外婆答應了,蘇諾就買了很多東西。請外婆煙薰了之后,舅舅帶到城里。然后就寄了過來。時間剛剛好。

  “這個紅色的是什么東西啊?”范琳琳指著紅曲魚和紅曲肉說道。

  “用紅曲做的,是煙薰的臘魚臘肉加上紅曲和酒還有辣椒之類的東西拌著,放個幾天就可以蒸著吃了。味道特別好!”蘇諾笑著解釋著。外婆做這個紅曲魚和紅曲肉可是把外公的茅臺酒都給用掉了兩啊。

  “我現在把這些東西先上鍋蒸!”

  “好!”范琳琳廚藝不行,幫著洗洗菜還可以。這些沒看到過沒做過的東西就更不行了。

  “我來洗菜吧!”范琳琳覺得光看著太不好了。可是其他的她又不會,只會洗菜和簡單的切菜。

  “琳琳姐你幫我把蔥和大蒜葉子洗了切好吧!還有那個大蒜籽多剝一些!”蘇諾看著范琳琳有些不習慣的樣子,連忙開口給她說著。

  “好!”范琳琳聽到蘇諾的話,立刻去拿蔥和大蒜葉子、大蒜籽。

  蘇諾則掏出紅曲魚和紅曲肉切成小塊小塊的。裝到兩個碗里。放上干辣椒和豬油。上鍋蒸。這個菜要蒸一個小時左右最好吃。

  然后把一塊臘肉和一塊臘牛肉放到鍋里煮了起來。她打算炒一個青椒臘肉、一個白辣椒炒臘牛肉。白辣椒也是這個包裹里一同寄過來的。

  然后一碗紅曲魚、一碗紅曲肉、再加雞蛋湯、蘇諾看了看地上的菜。土豆吃了好幾頓了,今天可不能再吃了。再好吃的東西都會膩味的。

  紅燒肉肯定也來不急做了。蘇諾看到地上有花菜,打算用花菜炒一個干鍋花菜。這個速度很快,味道也不錯。

  再炒個手撕包菜?蘇諾把包菜撕成一塊塊的。用水洗干凈放在一旁。

  她記起來那天還買了十幾個皮蛋。嗯,最后一個菜,青椒皮蛋。取了六個皮蛋放在旁邊。

  范琳琳把蔥和大蒜都收拾好了,剛才她取了案板和菜刀出去。把蔥和大蒜籽都切的細細的。用小碗裝好。

  “蘇諾,我還能做什么?”范琳琳笑著問道。

  “琳琳姐你休息會吧。我這里也忙完了。我去打個電話,等下到了十一點半再煮飯。”

  蘇諾笑著說道。

  “好!”范琳琳聽到蘇諾的話,點了點頭,坐在沙發上。

  蘇諾打通陸宏軒的電話。

  “諾諾,什么事啊?”

  “我今天請了安副連長家的嫂子吃飯,你等下叫上安副連長和方指導員、還有程副連長他們吧!我做了挺多菜的!”

  陸宏軒聽到后,愣了一下。“好!我和他們說!”

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